D

Dondakaya Kobbarikaram : దొండ‌కాయ కొబ్బ‌రికారం ఇలా చేస్తే.. అన్నం ముద్ద కూడా విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..!

Dondakaya Kobbarikaram : దొండ‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. దొండ‌కాయ‌ల‌తో ఎక్కువ‌గా చేసే వంట‌కాల్లో దొండ‌కాయ ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. దొండ‌కాయ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అయితే త‌రుచూ ఒకేర‌కంగా కాకుండా ఈ దొండ‌కాయ ప్రైను మ‌నం మ‌రింత రుచిగా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా కొబ్బ‌రికారం…

Read More

Bay Leaves Tea Benefits : బిర్యానీ ఆకుల‌తో టీ చేసి రోజూ తాగండి.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Bay Leaves Tea Benefits : మ‌న వంట‌గ‌దిలో ఉండే మ‌సాలా దినుసుల్లో బిర్యానీ ఆకు కూడా ఒక‌టి. దీనిని ఎంతో కాలంగా మ‌నం మ‌సాలా దినుసుగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాము. ఎక్కువ‌గా నాన్ వెజ్ వంట‌కాల్లో బిర్యానీ ఆకును వాడుతూ ఉంటాము. వంటల్లో బిర్యానీ ఆకు వేయ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌టి రుచి వ‌స్తుంది. అలాగే బిర్యానీ ఆకు మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు దాగి ఉన్నాయి. బిర్యానీ…

Read More

Egg Puff Recipe : బేక‌రీల‌లో ల‌భించే ఎగ్ ప‌ఫ్‌ల‌ను ఇంట్లోనే ఇలా ఓవెన్ లేకున్నా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా..?

Egg Puff Recipe : మ‌న‌కు బేక‌రీల్ల‌లో ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో ఎగ్ ప‌ఫ్ లు కూడా ఒక‌టి. ఎగ్ ప‌ఫ్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పిల్ల‌లు, పెద్ద‌లు అంద‌రూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ట‌మాట సాస్ తో తింటే ఎగ్ ప‌ఫ్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. ఈ ఎగ్ ప‌ఫ్స్ ను బేక‌రీ స్టైల్ లో మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం…

Read More

Chicken Soup : చికెన్ సూప్‌ను ఇలా చేసి తాగండి.. దెబ్బ‌కు ద‌గ్గు, జ‌లుబు, గొంతు నొప్పి.. అన్నీ మాయం..!

Chicken Soup : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే వాటిల్లో చికెన్ సూప్ కూడా ఒక‌టి. చికెన్ సూప్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. స్టాట‌ర్ గా తీసుకోవడానికి ఇది చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. వాతావ‌ర‌ణం చ‌ల్ల‌గా ఉన్న‌ప్పుడు వేడి వేడిగా చికెన్ సూప్ ను తాగితే ఎంతో చ‌క్కగా ఉంటుంది. అయితే సూప్ ను తాగాల్సిన ప్ర‌తిసారి రెస్టారెంట్ కు వెళ్లాల్సిన ప‌ని లేదు. మ‌న ఇంట్లోనే రెస్టారెంట్…

Read More

Anjeer Water Benefits : రాత్రి పూట అంజీరాల‌ను నాన‌బెట్టి ఉద‌యాన్నే తీసుకోండి.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Anjeer Water Benefits : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే డ్రై ఫ్రూట్స్ లో అంజీర్ కూడా ఒక‌టి. వీటిని వివిధ ర‌కాల తీపి వంట‌కాల్లో వాడ‌డంతో పాటు నేరుగా కూడా తింటూ ఉంటారు. అంజీర్ చాలా రుచిగా, చాలా తియ్య‌గా ఉంటాయి. వీటిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. అలాగే ఈ అంజీర్ లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. అంజీర్ లో క్యాల్షియం,…

Read More

Chana Chaat : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో ఇలా శ‌న‌గ‌ల‌తో చాట్ చేసుకుని తినండి.. సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Chana Chaat : మ‌నం న‌ల్ల శ‌న‌గ‌ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఈ శ‌న‌గ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, ఎముకల‌ను ధృడంగా చేయ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల‌ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో, శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన ప్రోటీన్ ను అందించ‌డంలో, పోష‌కాహార లోపాన్ని త‌గ్గించ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా శ‌న‌గ‌లు మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. వీటితో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. శ‌న‌గ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన చిరుతిళ్ల‌ల్లో…

Read More

Chakra Banalu : ర‌వ్వ‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే వీటిని చేసుకోండి.. నెల రోజుల వ‌ర‌కు నిల్వ ఉంటాయి..!

Chakra Banalu : మ‌నం ర‌వ్వ‌తో ర‌క‌ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ర‌వ్వ‌తో చేసుకోద‌గిన చిరుతిళ్ల‌ల్లో చ‌క్ర బాణాలు కూడా ఒక‌టి. చ‌క్ర బాణాలు చాలా రుచిగా, గుల్ల గుల్ల‌గా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. వీటిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటార‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. అలాగే వీటిని చాలా సుల‌భంగా కేవ‌లం అర‌గంట‌లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అంద‌రికి ఎంత‌గానో న‌చ్చే ఈ చ‌క్ర‌బాణాల‌ను రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండేలా ఎలా…

Read More

Curry Leaves Water : రోజూ ప‌ర‌గ‌డుపునే క‌రివేపాకుల నీళ్లను తాగితే క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు ఇవే..!

Curry Leaves Water : క‌రివేపాకు.. ఇది మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. వంట‌ల్లో దీనిని విరివిగా వాడుతూ ఉంటాము. అస‌లు క‌రివేపాకు వేయ‌కుండా మ‌నం వంట‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌మనే చెప్ప‌వ‌చ్చు. వంటలల్లో క‌రివేపాకును వేయ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల రుచి, వాస‌న పెర‌గ‌డంతో పాటు మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. క‌రివేపాకులో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. క‌రివేపాకును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌న్న సంగ‌తి కూడా మ‌న‌కు తెలిసిందే. అయితే ఈ…

Read More

Konaseema Kodi Pulao : కార‌కారంగా కోన‌సీమ కోడి పులావ్‌ను ఇలా చేయండి.. రుచి చూస్తే జ‌న్మ‌లో మరిచిపోరు..!

Konaseema Kodi Pulao : కోడి పులావ్ ను మ‌న‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. రెస్టారెంట్ ల‌లో తిన‌డంతో పాటు దీనిని మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. అలాగే ఈ పులావ్ ను ఒక్కొక్క‌రు ఒక్కో ప‌ద్ద‌తిలో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. అందులో భాగంగా కింద చెప్పిన విధంగా చేసే కోన‌సీమ కోడి పులావ్ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కోన‌సీమ స్పెష‌ల్ అయిన ఈ కోడి పులావ్ ను ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు…

Read More

Tandoori Chicken : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే తందూరి చికెన్‌.. ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Tandoori Chicken : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో, హోటల్స్ లో ల‌భించే చికెన్ వెరైటీల‌లో తందూరి చికెన్ కూడా ఒక‌టి. తందూరి చికెన్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు కూడా. అయితే ఈ తందూరి చికెన్ ను ఇంట్లో త‌యారు చేసుకోవ‌డం వీలు కాద‌ని భావిస్తూ ఉంటారు. దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌డానికి తందూర్ లేదా ఒవెన్ ఉండాలి అని అనుకుంటారు. కానీ…

Read More