Honey And Pepper : ప్రస్తుత వర్షాకాలంలో మనలో చాలా మంది దగ్గు, జలుబు, జ్వరం వంటి ఫ్లూ లక్షణాలతో బాధపడుతూ ఉంటారు. వర్షాకాలంలో ఈ సమస్య మరీ ఎక్కువగా ఉంటుంది. పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరూ ఈ సమస్యతో బాధపడుతూ ఉంటారు. చాలా మంది ఈ సమస్యల నుండి బయటపడడానికి యాంటీ బయాటిక్స్ ను, మందులను వాడుతూ ఉంటారు. వీటిని బదులుగా ఒక చిన్న ఇంటి చిట్కాను వాడడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది….
Weight Gain Food : వెయిట్ గెయిన్ ఫుడ్.. ఆపిల్, బనానాతో చేసే ఫుడ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సంవత్సరం పైబడిన పిల్లలకు దీనిని ఆహారంగా ఇవ్వడం వల్ల వారిలో ఎదుగుదల చక్కగా ఉంటుంది. అలాగే వారికి కావల్సిన అన్ని రకాల పోషకాలు అందుతాయి. ఈ ఆహారాన్ని పిల్లలకు ఇవ్వడం వల్ల సన్నగా ఉన్న పిల్లలు బలంగా, ధృడంగా తయారవుతారు. నీరసం, బలహీనత వంటి సమస్యలు వారి దరి చేరకుండా ఉంటాయి. ఈ ఫుడ్ ను తయారు…
Sajja Ganji : వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, అలాగే రెస్టారెంట్ లకు వెళ్లినప్పుడు చాలా మంది సూప్ లను తాగుతూ ఉంటారు. సూప్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు వేడి వేడిగా సూప్ ను తాగితే చాలాహాయిగా ఉంటుంది. అయితే సూప్ లు తయారు చేయడానికి కార్న్ ఫ్లోర్ ను, మైదాపిండిని, ఫుడ్ కలర్స్ ను వాడుతూ ఉంటారు. వీటితో తయారు చేసిన సూప్ లను తాగడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుందని…
Nalleru Pachadi : మన శరీరంలో ఉండే ఎముకలకు మేలు చేసే ఔషధ మొక్కలల్లో నల్లేరు మొక్క కూడా ఒకటి. దీనినే వజ్రవల్లి అని కూడా అంటారు. నల్లేరు మొక్కను చాలా మంది ఇండ్లల్లో కూడా పెంచుకుంటూ ఉంటారు. వయసు పైబడిన తరువాత వచ్చే ఎముకల సమస్యలను తగ్గించడంలో, విరిగిన ఎముకలు త్వరగా అతికేలా చేమయడంలో, ఎముకలను ధృడంగా, బలంగా ఉంచడంలో నల్లేరు మొక్క మనకు ఎంతగానో దోహదపడుతుంది. ఎముకలు పుష్టిగా ఉండాలనుకునే వారు నల్లేరు మొక్కను…
Basundi : మనకు స్వీట్ షాపుల్లో లభించే వాటిల్లో బాసుంది కూడా ఒకటి. పాలతో చేసే ఈ తీపి వంటకం క్రీమీ టెక్చర్ తో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చల్ల చల్లగా దీనిని తింటూ ఉంటే ఎంత తిన్నా కూడా తనివి తీరదని చెప్పవచ్చు. ఈ బాసుందిని మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. పాలు ఉంటే చాలు ఈ తీపి వంటకాన్ని చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. వేసవికాలంలో ఈ బాసుందిని చల్ల…
Bananas : మనం ఆహారంగా తీసుకునే పండ్లల్లో అరటి పండ్లు కూడా ఒకటి. అరటి పండ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. సంవత్సరం పొడవునా అరటిపండ్లు మనకు విరివిగా లభిస్తూ ఉంటాయి. అరటిపండులో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, పోషకాలు దాగి ఉన్నాయి. అరటిపండులో పొటాషియం, క్యాల్షియం, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, ఐరన్, ఫోలేట్, నియాసిన్, విటమిన్ బి, రైబోప్లేవిన్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. అరటిపండ్లను తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక…
Hotel Style Red Chutney : మనకు హోటల్స్ లో వివిధ రకాల అల్పాహారాలు లభిస్తూ ఉంటాయి. ఈ అల్పాహారాలను రెండు లేదా మూడు రకాల చట్నీలతో సర్వ్ చేస్తూ ఉంటారు. వాటిలో రెడ్ చట్నీ కూడా ఒకటి. పల్లీ చట్నీ, అల్లం చట్నీలతో పాటు హోటల్స్ లో రెడ్ చట్నీని కూడా సర్వ్ చేస్తూ ఉంటారు. రెడ్ చట్నీ కూడా చాలా రుచిగా, ఇడ్లీ, దోశ, వడ వంటి వాటిని ఈ చట్నీతో తింటే చాలా…
Dondakaya Shanagapindi Karam : మనం ఆహారంగా తీసుకునే కూరగాయల్లో దొండకాయలు కూడా ఒకటి. దొండకాయలతో మనం వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. దొండకాయలతో సులభంగా చేసుకోదగిన వంటకాలల్లో దొండకాయ శనగపిండి కారం కూడా ఒకటి. శనగపిండి వేసి చేసే ఈ దొండకాయ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఈ వేపుడు చాలా చక్కగా ఉంటుంది. వెరైటీ రుచులు కోరుకునే వారు ఇలా దొండకాయతో వేపుడును తయారు చేసుకుని…
Bendakaya Sambar : మనం బెండకాయలను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. బెండకాయలతో రకరకాల వంటకాలు తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బెండకాయలతో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. బెండకాయలతో మనం ఎక్కువగా వేపుడు, పులుసు, కూర వంటి వాటిని తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇవే కాకుండా బెండకాయలతో మనం సాంబార్ ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. బెండకాయ సాంబార్ ను పూర్వకాలంలో ఎక్కువగా తయారు చేసేవారు. పప్పు…
Lemon Juice For Pimples : మొటిమలు.. మనల్ని వేధించే చర్మ సమస్యల్లో ఇది కూడా ఒకటి. యుక్త వయసులో ఉన్న వారిలో ఈ సమస్య మరీ ఎక్కువగా ఉంటుంది. వాతావరణ కాలుష్యం, జిడ్డు చర్మం, హార్మోన్ల అసమతుల్యత, మారిన ఆహారపు అలవాట్లు వంటి వివిధ కారణాల చేత ఈ సమస్య తలెత్తుతుంది. మొటిమల వల్ల ముఖం అందంగా కనిపించకపోవడంతో పాటు వాటి వల్ల విపరీతమైన నొప్పి, బాధ కూడా కలుగుతుంది. ఇలా మొటిమలతో బాధపడే వారు…
