Tomato Miriyala Rasam : మనం టమాటాలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. టమాటాలతో చేసే రుచికరమైన వంటకాల్లో టమాట రసం కూడా ఒకటి. టమాట రసం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ రసాన్ని మనం మరింత రుచిగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మిరియాలు వేసి చేసే ఈ టమాట మిరియాల రసం మరింత రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే ఈ రసాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మనం జలుబు, దగ్గు…
Nimmakaya Rasam : మనం వంటింట్లో నిమ్మకాయలను విరివిరిగా వాడుతూ ఉంటాము. నిమ్మకాయలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే పోషకాలతో పాటు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. నిమ్మకాయను వాడడం వల్ల మనం చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. అలాగే వంటల్లో నిమ్మకాయను వాడడం వల్ల వంటలు మరింత రుచిగా తయారవుతాయి. అలాగే ఈ నిమ్మకాయతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే నిమ్మకాయ రసాన్ని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ నిమ్మకాయ రసం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. నోటికి…
Kidney Stones Ayurvedic Remedies : మనలో చాలా మంది మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల సమస్యతో బాధపడుతూ ఉంటారు. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరిని ఈ సమస్య వేధిస్తుందని చెప్పవచ్చు. మూత్రపిండాలల్లో రాళ్ల కారణంగా విపరీతమైన నొప్పి, తీవ్రమైన బాధ కలుగుతుంది. మారిన మన జీవన విధానం, ఆహారపు అలవాట్లు, నీటిని ఎక్కువగా తాగకపోవడం వంటి వివిధ కారణాల చేత ఈ సమస్య తలెత్తుతుంది. సాధారణంగా ఈ సమస్య నుండి బయటపడాలంటే శస్త్రచికిత్స ఒక్కటే మార్గమని…
Aloo Masala Vepudu : మనం బంగాళాదుంపలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బంగాళాదుంపలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో బంగాళాదుంప ఫ్రై కూడా ఒకటి. బంగాళాదుంప ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పెద్దలతో పాటు పిల్లలు కూడా దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే మనం వివిధ రుచుల్లో ఈ ఫ్రైను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. తరచూ ఒకేరకం ఫ్రై కాకుండా ఇలా కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఆలూ మసాలా ఫ్రై కూడా చాలా రుచిగా…
Rajma Curry : మన శరీరానికి కావల్సిన ప్రోటీన్స్ తో పాటు ఇతర పోషకాలను అందించే వాటిల్లో రాజ్మా కూడా ఒకటి. రాజ్మాలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి మన ఆరోగ్యానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. ప్రోటీన్ ఎక్కువగా తీసుకోవాలనుకునే వారు రాజ్మాను తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. రాజ్మాతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో రాజ్మా కర్రీ కూడా ఒకటి. ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని…
Beetroot Chutney : మనం బీట్ రూట్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. బీట్ రూట్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, రక్తపోటును తగ్గించడంలో, రక్తహీనత సమస్య తలెత్తకుండా చేయడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా బీట్ రూట్ మనకు దోహదపడుతుంది. బీట్ రూట్ ను తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను సొంతం చేసుకోవచ్చు. మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ బీట్ రూట్ తో మనం…
Heart Attack : ప్రస్తుత కాలంలో వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరిని వేధిస్తున్న అనారోగ్య సమస్యల్లో గుండె జబ్బులు కూడా ఒకటి. గుండె జబ్బులు, గుండె పోటు వంటి సమస్యలతో మరణించే వారి సంఖ్య రోజు రోజుకి పెరుగుతుందని చెప్పవచ్చు. కొలెస్ట్రాల్, మారిన మన ఆహారపు అలవాట్లు మాత్రమే గుండె ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తాయని చాలా మంది భావిస్తారు. ఇది నిజమే అయినప్పటికి ఇతర కారణాల వల్ల కూడా గుండె ఆరోగ్యం దెబ్బతింటుంది. మన రోజూ వారి జీవితంలో…
Peanut Coconut Chutney : మనం ఉదయం అల్పాహారాలల్లోకి రకరకాల చట్నీలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. చట్నీతో తింటేనే ఏ అల్పాహారమైన చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఉదయం పూట మనం సులభంగా చేసుకోదగిన రుచికరమైన చట్నీలల్లో పల్లి కొబ్బరి చట్నీ కూడా ఒకటి. పల్లీలు, కొబ్బరి కలిపి చేసే ఈ చట్నీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇడ్లీ, దోశ, వడ వంటి వాటిలోకి ఈ చట్నీ చాలా చక్కగా ఉంటుదని చెప్పవచ్చు. ఈ చట్నీని చాలా సులభంగా…
Talbina : తల్బినా.. బార్లీ గింజలతో చేసే ఈ తీపి వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తినడం వల్ల ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. జీర్ణశక్తి పెరుగుతుంది. మలబద్దకం సమస్య తగ్గుతుంది. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఎముకలు ధృడంగా తయారవుతాయి. ఇలా అనేక రకాలుగా తల్బినా మనకు దోహదపడుతుంది. ఈ తల్బినాను తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. బార్లీ గింజలు ఉంటే చాలు దీనిని చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. రుచికి రుచిని ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ…
Kullad Lassi : కుల్లడ్ లస్సీ.. పెరుగుతో చేసే ఈ లస్సీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది ఎక్కువగా మనకు వేసవి కాలంలో రోడ్ల పక్కన లభిస్తూ ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తాగుతూ ఉంటారు. దీనిని తాగడం వల్ల శరీరానికి వేడి నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది. అలాగే ఈ లస్సీని తాగడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. ఈ లస్సీని మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. రుచితో…
