Kaju Paneer : మనకు ధాబాలల్లో లభించే పనీర్ వెరైటీలల్లో కాజు పనీర్ కర్రీ కూడా ఒకటి. ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. రోటీ, చపాతీ, నాన్, బటర్ నాన్ వంటి వాటితో తినడానికి ఈ కర్రీ చాలా చక్కగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ కర్రీని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. ఈ కర్రీని ఇంట్లో మనం కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. వీకెండ్స్ లో, స్పెషల్ డేస్ లో ఇలా ఇంట్లోనే కాజు…
Home Made Garam Masala Podi : మనం చేసే వంటలు, కూరలు రుచిగా రావడానికి వీటిలో గరం మసాలా పొడిని వేస్తూ ఉంటాము. గరం మసాలా వేయడం వల్ల మనం చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా, కమ్మగా ఉంటాయి. వెజ్, నాన్ వెజ్ మసాలా వంటకాల్లో దీనిని మనం ఉపయోగిస్తూ ఉంటాము. సాధారణంగా ఈ గరం మసాలా పొడిని మనం బయట నుండి కొనుగోలు చేస్తూ ఉంటాము. అయితే బయట నుండి కొనుగోలు చేసే ఈ…
Piles Home Remedies : మనలో చాలా మంది మొలల సమస్యతో కూడా బాధపడుతూ ఉంటారు. వయసుతో సంబంధం లేకుండా ఇవి అందరిని వేధిస్తూ ఉంటాయి. వీటి వల్ల విపరీతమైన నొప్పి, బాధ కలుగుతుంది. మలవిసర్జన సమయంలో ఈ సమస్య మరీ ఎక్కువగా ఉంటుంది. మొలల సమస్య తలెత్తడానికి ప్రధాన కారణం మలబద్దకం. మలబద్దకం కారణంగా ఈ సమస్య తలెత్తుతుంది. మలబద్దకం సమస్యతో బాధపడే వారు మలవిసర్జన సమయంలో మలద్వారంపై ఎక్కువగా ఒత్తిడి చేస్తూ మలవిసర్జన చేయడంలో…
Gongura Yendu Royyalu : గోంగూర ఎండు రొయ్యల కర్రీ.. ఎండు రొయ్యలు, గోంగూర కలిపి చేసే ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఎండురొయ్యలతో ఎక్కువగా కూర, పులుసు, ఇగురు వంటి వాటిని తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఇవే కాకుండా ఎండు రొయ్యల్లో గోంగూర వేసి కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ కర్రీని ఒక్కసారి రుచి చూస్తే మళ్లీ ఇదే కావాలంటారు. ఈ కర్రీని ఎవరైనా చాలా…
Chicken Roast With Gravy : చికెన్ తో చేసుకునే రుచికరమైన వంటకాల్లో చికెన్ రోస్ట్ కూడా ఒకటి. చికెన్ రోస్ట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సైడ్ డిష్ గా తినడానికి చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అయితే తరుచూ చికెన్ డ్రై రోస్ట్ కాకుండా మనం చికెన్ వెట్ రోస్ట్ ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అన్నం, చపాతీ, రోటీ, పులావ్ వంటి వాటితో తినడానికి ఈ రోస్ట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చికెన్ వెట్ రోస్ట్…
Itchy And Dry Skin In Winter : చలికాలంలో ఉండే అతి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా చర్మం మరింత ఎక్కువగా పొడిబారుతుంది. అలాగే చలికాలంలో ఎక్కువగా వేడి నీటితో స్నానం చేయడం, అలాగే వాతావరణ కాలుష్యం, దుమ్ము కారణంగా చర్మం పొడిబారడంతో పాటు ఎగ్జిమా, సోరియాసిస్ వంటి చర్మ సమస్యలు తలెత్తుతాయి. కనుక మనం చలికాలంలో మరింత ఎక్కువగా చర్మ సంరక్షణ చర్యలను తీసుకోవాలి. చలికాలంలో చర్మం తేమగా ఉండడానికి ఖరీదైన లోషన్లను, మాయిశ్చరైజర్లను వాడుతూ…
Menthikura Pappu : మనం మెంతికూరను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. మెంతికూరలో ఎన్నో పోషకాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. మెంతికూరను తీసుకోవడం వల్ల మనం చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. వంటల్లో వేయడంతో పాటు మెంతికూరతో మనం వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మెంతికూరతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో మెంతికూర పప్పు కూడా ఒకటి. మెంతికూర పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇతర ఆకుకూరల పప్పు వలె మెంతికూర పప్పును కూడా అందరూ…
Beerakaya Kobbari Kura : మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే కూరగాయల్లో బీరకాయలు కూడా ఒకటి. బరువు తగ్గడంలో, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో, శరీరానికి చలువ చేయడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా బీరకాయ మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. బీరకయాలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. తరుచూ చేసే వంటకాలతో పాటు కింద చెప్పిన విధంగా చేసే బీరకాయ కొబ్బరి కూర కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కూరను తయారు…
Breakfast : ఉరుకుల జీవితం కారణంగా మనలో చాలా మందికి ఆహారాన్ని తీసుకునే సమయం కూడా ఉండదు. చాలా మంది ఉదయాన్నే తమ రోజును హడావిడిగా ప్రారంభిప్తూ ఉంటారు. దీంతో సమయం తక్కువగా ఉండడం చేత ఉదయం అల్పాహారం తీసుకోవడం మానేస్తూ ఉంటారు. నేరుగా మధ్యాహ్నం భోజనం చేస్తూ ఉంటారు. కానీ ఇలా ఉదయం పూట అల్పాహారం తీసుకోకపోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో హాని కలుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఉదయం పూట అల్పాహారం చేయడం వల్ల…
Onion Tomato Paratha : ఉల్లిపాయ టమాట పరాటా.. ఉల్లిపాయలు, టమాటాలతో చేసే ఈ పరాటా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తరుచూ చేసే పరాటాల కంటే ఈ పరాటాలు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు చేయడం మాత్రం చాలా సులభం. అల్పాహారంగా అలాగే లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా వీటిని తీసుకోవచ్చు. అలాగే వీటిని చాలా తక్కువ సమయంలో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉదయం పూట సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, అల్పాహారంగా ఏం చేయాలో తోచనప్పుడు ఇలా…
