D

Aloo Fry : ఆలు ఫ్రై.. ఎప్పుడూ చేసేలాగా కాకుండా ఇలా ఒక్క‌సారిగా చేయండి.. అంద‌రికీ న‌చ్చి తీరుతుంది..!

Aloo Fry : మ‌నం ఉడికించిన బంగాళాదుంప‌ల‌తో కూడా ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఉడికించిన బంగాళాదుంప‌ల‌తో చాలా సుల‌భంగా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇలా బంగాళాదుంప‌ల‌తో మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో ఆలూ మ‌సాలా ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. సైడ్ డిష్ గా తిన‌డానికి లేదా చ‌పాతీ, రోటీ, పుల్కా వంటి వాటితో తిన‌డానికి ఇది చాలా చ‌క్క‌గాఉంటుంది. చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చాలా తేలిక‌గా దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు….

Read More

Black Cardamom : న‌ల్ల యాల‌కుల‌తో ఎన్ని అద్భుత‌మైన లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..? చెబితే న‌మ్మ‌లేరు..!

Black Cardamom : న‌ల్ల యాల‌కులు.. మ‌న వంటింట్లో ఉండే సుగంధ ద్ర‌వ్యాల్లో ఇవి కూడా ఒక‌టి. కానీ చాలా మందికి ఈ న‌ల్ల యాల‌కుల గురించి ఎక్కువ‌గా తెలియ‌దు. ఈ యాల‌కులు న‌ల్ల‌గా, పైన ముడ‌త‌లుగా, కొద్దిగా పెద్ద‌గా ఉంటాయి. ఇవి కొద్దిగా సిట్ర‌స్, యూక‌లిప్ట‌స్ ప్లేవ‌ర్స్ తో ఉంటాయి. మ‌సాలా వంట‌కాల్లో వీటిని ఎక్కువ‌గా వాడుతూ ఉంటారు. ఈ న‌ల్ల యాల‌కుల‌ను ఎక్కువ‌గా మ‌న దేశంతో పాటు నేపాలు, భూటాన్ దేశాల్లో పండిస్తూ ఉంటారు….

Read More

Guntur Karam Podi : మంచి ఘాటైన వాస‌న‌తో గుంటూరు కారం పొడి త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Guntur Karam Podi : గుంటూరు కారం పొడి.. ఎండుమిర్చితో పాటు ఇత‌ర దినుసులు క‌లిపి చేసే ఈ కారం పొడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కారం పొడిని ఇడ్లీ, దోశ వంటి వాటితో నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో కూడా ఈ కారం పొడిని తిన‌వ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. మ‌నం త‌రుచూ చేసే కారంపొడుల కంటే ఈ కారం…

Read More

Punjabi Rajma Masala : పంజాబీ రాజ్మా మ‌సాలా.. ఇలా చేసి చ‌పాతీల్లో తినండి.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..!

Punjabi Rajma Masala : ప్రోటీన్ ఎక్కువ‌గా ఉండే ఆహారాల్లో రాజ్మా కూడా ఒక‌టి. ఇందులో ప్రోటీన్ తో పాటు మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఇత‌ర పోష‌కాలు కూడా ఉన్నాయి. రాజ్మాను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. పోష‌కాహార నిపుణులు కూడా వీటిని ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవాలని సూచిస్తూ ఉంటారు. రాజ్మాతో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. రాజ్మాతో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో రాజ్మా మ‌సాలా కూడా ఒక‌టి. అన్నం, చ‌పాతీ,…

Read More

Mix These With Ghee : నెయ్యిలో వీటిని క‌లిపి తినండి.. ఎక్కువ లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు..!

Mix These With Ghee : నెయ్యి.. ఇది మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. పాల‌తో త‌యారు చేసే ప‌దార్థాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. ఎంతో కాలంగా నెయ్యిని మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటున్నాము. నెయ్యితో ర‌క‌ర‌కాల తీపి వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. నెయ్యితో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వంట‌ల్లో కూడా మ‌నం నెయ్యిని ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాము. నెయ్యి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో…

Read More

Crispy Mokkajonna Garelu : మొక్క‌జొన్న గారెల‌ను ఇలా చేయండి.. క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ సూప‌ర్‌గా వ‌స్తాయి..!

Crispy Mokkajonna Garelu : మొక్క‌జొన్న కంకుల‌ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఇవి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మొక్క‌జొన్న కంకుల‌ను ఉడికించి, వేయించి, కాల్చుకుని తింటూ ఉంటాము. అలాగే మొక్క‌జొన్న కంకుల‌తో మ‌నం గారెల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. మొక్క‌జొన్న గారెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. క్రిస్పీగా ఉండే గారెలు తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తీసుకోవ‌డానికి ఇవి…

Read More

Kakarakaya Nilva Pachadi : చేదు లేకుండా కాక‌ర‌కాయ నిల్వ ప‌చ్చ‌డి ఇలా పెట్టుకోండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Kakarakaya Nilva Pachadi : కాక‌ర‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. కాక‌ర‌కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఎక్కువ‌గా వీటితో వేపుడు, పులుసు, కూర వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇవే కాకుండా కాక‌ర‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వేడి వేడి అన్నం, నెయ్యితో తింటే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. వంట చేయ‌డం రాని…

Read More

10 Unhealthy Foods : ఈ ఆహారాలను చాలా మంది ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన‌వ‌ని అనుకుంటారు.. కానీ నిజాలు తెలిస్తే షాక‌వుతారు..!

10 Unhealthy Foods : మ‌న‌కు మార్కెట్ లో అనేక ర‌కాల చిరుతిళ్లు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. చాక్లెట్స్, బిస్కెట్లు, చిప్స్, జ్యూస్ లు ఇలా అనేక ర‌కాల చిరుతిళ్లు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. ఈ చిరుతిళ్ల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే నేటి త‌రుణంలో ఆరోగ్యంపై శ్ర‌ద్ద రావడంతో చాలా మంది చిరుతిళ్ల‌ను తీసుకోవ‌డం త‌గ్గిస్తున్నారు. మైదాపిండి, నూనెలు, పంచ‌దార వంటి వాటితో చేసే ఆహారాల‌ను తీసుకోవ‌డం మానేస్తున్నారు. దీంతో మార్కెట్ లోకి బెల్లం, క్యాల‌రీలు…

Read More

Ullipaya Pulusu : ఆంధ్రా స్టైల్‌లో ఉల్లిపాయ పులుసు ఇలా చేయండి.. అన్నంలోకి ఎంతో బాగుంటుంది..!

Ullipaya Pulusu : మ‌నం వంటింట్లో ర‌క‌ర‌కాల పులుసు కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. పులుసు కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు చాలా సుల‌భంగా వీటిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇలా మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన పులుసు కూర‌ల‌ల్లో ఉల్లిపాయ పులుసు కూడా ఒక‌టి. ఉల్లిపాయ పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో కూర‌గాయ‌లు లేన‌ప్పుడుఈ పులుసును త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు. ఈ పులుసును త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. దీనిని అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటార‌ని…

Read More

Vankaya Curry : అన్నం, బిర్యానీ, రోటీల్లోకి అదిరిపోయే వంకాయ క‌ర్రీ.. త‌యారీ ఇలా..!

Vankaya Curry : మ‌నం వంకాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయ‌ల‌తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వంకాయ‌ల‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. ఈ వంకాయ‌ల‌తో త‌రుచూ ఒకేర‌కం వంట‌కాలు కాకుండా కింద చెప్పిన విధంగా చేసే క‌ర్రీ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. అన్నం, చ‌పాతీ, పులావ్, బిర్యానీ వంటి వాటితో తిన‌డానికి ఇది చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది….

Read More