Malai Kulfi : పాలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన పదార్థాల్లో మలై కుల్పీ కూడా ఒకటి. ఈ కుల్ఫీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మనకు ఈ కుల్పీ ఎక్కువగా వేసవి కాలంలో లభిస్తుంది. చాలా మంది ఈ కుల్ఫీని ఇష్టంగా తింటారు. ముఖ్యంగా పిల్లలు మరింత ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా మంది ఈ కుల్ఫీని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం వీలు కాదు అని భావిస్తూ ఉంటారు. కానీ చాలా సులభంగా ఈ కుల్ఫీని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు….
Castor Oil : మనకు చుట్టూ అనేక రకాల ఔషధ మొక్కలల్లో ఆముదం మొక్క కూడా ఒకటి. ఆముదం మొక్కల్లో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. దీనిని సంస్కృతంలో ఏరండ, పంచాంగుల అని పిలుస్తారు. ఆముదం మొక్కల్లో ప్రతి భాగం కూడా ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఆయుర్వేదంలో ఈ మొక్కను అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గించడంలో ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆముదంలో ఎర్ర ఆముదం, తెల్ల ఆముదం, పెద్ద ఆముదం, చిట్టి…
Tomato Paneer Pulao : మనం పనీర్ తో వివిధ రకాల రైస్ వెరైటీస్ ను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పనీర్ తో చేసుకోదగిన రుచికరమైన రైస్ వెరైటీలల్లో టమాట పనీర్ పులావ్ కూడా ఒకటి. పనీర్, టమాట కలిపి చేసే ఈ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా ఈ పులావ్ చాలా చక్కగా ఉంటుంది. చాలా సులభంగా ఎవరైనా ఈ పులావ్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. వెరైటీగా తినాలనిపించినప్పుడు…
Vellulli Tomato Nilva Pachadi : మనం టమాటాలతో రకరకాల పచ్చళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. టమాటాలతో చేసే పచ్చళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది ఈ పచ్చళ్లను తినడానికి ఇష్టపడతారు. టమాటాలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన పచ్చళ్లల్లో వెల్లుల్లి టమాట నిల్వ పచ్చడి కూడా ఒకటి. వెల్లుల్లి రెబ్బలు, టమాటాలు కలిపి చేసే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వేడి వేడి అన్నంలోకి, అలాగే అల్పాహరాల్లోకి ఈ పచ్చడి చాలా చక్కగా ఉంటుంది. దీనిని…
Heart Friendly Foods : మారిన జీవన విధానం కారణంగా తలెత్తే అనారోగ్య సమస్యల్లో అధిక రక్తపోటు కూడా ఒకటి. వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరూ ఈ సమస్య బారిన పడుతున్నారని చెప్పవచ్చు. ఒత్తిడి, ఆందోళన, మారిన మన ఆహారపు అలవాట్లు, ఉప్పును ఎక్కువగా తీసుకోవడం, జంక్ ఫుడ్ ను ఎక్కువగా తీసుకోవడం, నిల్వ పచ్చళ్లను తినడం వంటి వివిధ కారణాల చేత అధిక రక్తపోటు సమస్య తలెత్తుతుంది. అధిక రక్తపోటు సమస్యను ఏమాత్రం కూడా తేలికగా…
Minapattu : మినపప్పుతో మనం రకరకాల అల్పాహారాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మినపప్పుతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన అల్పాహారాల్లో మినపట్టు కూడా ఒకటి. మినపట్టు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తరుచూ ఒకేరకం అల్పాహారాలు కాకుండా ఇలా వెరైటీగా కూడా తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. మినపట్టును తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఎవరైనా చాలా తేలికగా ఈ మినపట్టును తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే మినపట్టును ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న…
Restaurant Style Chicken 65 : మనకు రెస్టారెంట్ లలో లభించే చికెన్ వెరైటీలల్లో చికెన్ 65 కూడా ఒకటి. చికెన్ 65 చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స్టాటర్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. రెస్టారెంట్ స్టైల్ ఈ చికెన్ 65 ని మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా తేలిక. వీకెండ్స్ లో, స్పెషల్ డేస్ లో…
Joint Pains : నేటి తరుణంలో మనలో చాలా మంది వివిధ రకాల నొప్పులతో బాధపడుతున్నారు. మెడ నొప్పి, నడుము నొప్పి, కీళ్ల నొప్పులు, మోకాళ్ల నొప్పులు ఇలా వివిధ రకాల నొప్పులతో బాధపడే వారు ఎక్కువవుతున్నారు. పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు ఇలా ప్రతి ఒక్కరు ఈ సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. మారిన మన జీవన విధానం, ఆహారపు అలవాట్లు, గంటల కొద్ది కూర్చుని చేయడం, వ్యాయామం చేయకపోవడం, అధిక బరువు, సెల్ ఫోన్స్ ను ఎక్కువగా…
Bread Puri : మనం బ్రెడ్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. బ్రెడ్ తో రకరకాల తీపి వంటకాలు, చిరుతిళ్లు తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బ్రెడ్ తో చేసే ఏ వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇలా బ్రెడ్ తో తరుచూ చేసే వంటకాలతో పాటు మనం పూరీలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. బ్రెడ్ తో చేసే ఈ పూరీలు చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. చాలా సులభంగా, చాలా తక్కువ సమయంలో దీనిని తయారు…
Mutton Curry In Pressure Cooker : నాన్ వెజ్ ప్రియులకు మటన్ కర్రీ రుచి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పవలసిన పని లేదు. మటన్ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. దేనితో తినడానికైనా ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ మటన్ కర్రీని ఒక్కొక్కరు ఒక్కో పద్దతిలో తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే మటన్ కర్రీ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు…
