Idli Masala Upma : మిగిలిపోయిన ఇడ్లీల‌ను ప‌డేయ‌కండి.. వాటితో ఎంచ‌క్కా ఇలా ఉప్మాను చేయ‌వ‌చ్చు.. రుచిగా ఉంటుంది..

Idli Masala Upma : ఉప్మా అంటే చాలా మందికి న‌చ్చ‌దు. ర‌వ్వ‌తో చేసే ఉప్మా కార‌ణంగా చాలా మంది ఉప్మాను తినేందుకు ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ అందులోనే కూర‌గాయ‌లు, జీడిప‌ప్పు, ప‌ల్లీలు వంటివి వేసి చేస్తే ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ఉప్మాను కేవలం ర‌వ్వ‌తో మాత్ర‌మే కాదు.. మిగిలిపోయిన ఇడ్లీల‌తోనూ చేయ‌వ‌చ్చు. ఇడ్లీలు మిగిలిపోయాయ‌ని బాధ‌ప‌డ‌కుండా వాటితో ఉప్మాను చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….

Read More

Aloo Pulao : ఆలు పులావ్‌ను ఇలా చేస్తే.. ఒక ముద్ద ఎక్కువే తింటారు.. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

Aloo Pulao : బంగాళాదుంప‌ల‌తో మనం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే వంట‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. బంగాళాదుంప‌లతో కూర‌ల‌నే కాకుండా మ‌నం ఆలూ పులావ్ ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ఆలూ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట‌రాని వారు కూడా దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బంగాళాదుంప‌ల‌తో పులావ్ ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు…

Read More

Rasam : అన్నంలో ఈ ర‌సం క‌లుపుకుని తింటే రుచి అదిరిపోతుంది.. ఎవ‌రైనా స‌రే ర‌సం సుల‌భంగా చేయొచ్చు..

Rasam : మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడు ర‌సాన్నికూడా త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కొంద‌రు ప్ర‌తిరోజూ భోజ‌నం చేస్తూ ఉంటారు కూడా. జ‌లుబు, ద‌గ్గుతో బాధ‌ప‌డుతున్న‌ప్పుడు ర‌సంతో భోజ‌నం చేస్తే నోటికి క‌మ్మ‌గా ఉంటుంది. ఈ ర‌సాన్ని రుచిగా, సులువుగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ర‌సం త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. నూనె – ఒక టేబుల్ స్పూన్, ఆవాలు – అర…

Read More

Puri Masala Curry : పూరీల‌లోకి మ‌సాలా క‌ర్రీని ఇలా చేస్తే.. ఒక పూరీ ఎక్కువే తింటారు..!

Puri Masala Curry : మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడూ అల్పాహారంలో భాగంగా పూరీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పూరీల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. మ‌న‌కు ఇవి బ‌య‌ట హోట‌ల్స్ లో కూడా ల‌భిస్తాయి. అయితే పూరీలను తిన‌డానికి చేసే కూర రుచిగా ఉంటేనే పూరీలు రుచిగా ఉంటాయి. కూర రుచిగా లేకుంటే మ‌నం ఎక్కువ పూరీల‌ను తిన‌లేము. ఈ పూరీల‌ను తిన‌డానికి బంగాళాదుంప‌ల‌తో హోట‌ల్స్ స్టైల్ లో మ‌సాలా కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను…

Read More

Aloo Tomato Curry : ఆలూ ట‌మాటా క‌ర్రీని ఇలా చేస్తే.. చ‌పాతీలు.. అన్నం.. ఎందులోకి అయినా స‌రే బాగుంటుంది..

Aloo Tomato Curry : మ‌నం త‌రచుగా బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే వంట‌కాల్లో ట‌మాట బంగాళాదుంప కూర ఒక‌టి. ఈ కూర‌తో చ‌పాతీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ కూర‌ను ఇష్టంగా తింటారు. చ‌క్క‌గా చేయాలే కానీ ఈ ట‌మాట బంగాళాదుంప కూరను వ‌దిలి పెట్ట‌కుండా ఇష్టంగా తింటారు. మ‌రింత రుచిగా, సులువుగా ఆలూ ట‌మాట క‌ర్రీని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను…

Read More

Vankaya Pappu : వంకాయ ప‌ప్పును ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. రుచిగా ఉంటుంది.. త‌యారీ ఇలా..

Vankaya Pappu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ ఒక‌టి. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. వంకాయ‌ల్లో కూడా మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాలు ఎన్నో ఉంటాయి. ఈ వంకాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో వంకాయ ప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి. వంకాయ ప‌ప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లే వంకాయ‌ల‌తో కూడా మనం ప‌ప్పును త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంకాయ ప‌ప్పును ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి…..

Read More

Street Style Masala Vada : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో మ‌సాలా వ‌డ‌ల‌ను ఇలా చేసి తినండి.. రుచి ఎంతో బాగుంటాయి..

Street Style Masala Vada : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో బండ్ల మీద ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో మ‌సాలా వ‌డ‌లు కూడా ఒక‌టి. శ‌న‌గ‌పప్పును ఉప‌యోగించి త‌యారు చేసే ఈ వ‌డ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసి తింటూ ఉంటారు. బ‌య‌ట బండ్ల మీద ల‌భించే మ‌సాలా వ‌డ‌ల‌ను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. మ‌స‌లా వ‌డ‌ల‌ను స్ట్రీట్ స్టైల్…

Read More

Thalakaya Kura : త‌ల‌కాయ కూర‌ను ఇలా చేశారంటే.. మొత్తం తినేస్తారు.. రుచి అదిరిపోతుంది..

Thalakaya Kura : మాంసాహార ప్రియుల‌కు త‌ల‌కాయ కూర రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. చ‌క్క‌గా వండాలే కానీ త‌ల‌కాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. శ‌రీరానికి త‌గినంత క్యాల్షియం ల‌భించి ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. శ‌రీరం పుష్టిగా, బ‌లంగా త‌యార‌వుతుంది. ఈ త‌ల‌కాయ కూర‌ను రుచిగా సులువుగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి… త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి…..

Read More

Capsicum Fry : క్యాప్సికం అంటే ఇష్టం లేదా.. ఇలా వండితే ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు..

Capsicum Fry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాప్సికం కూడా ఒక‌టి. వీటిని వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల్లో, స‌లాడ్ ల‌లో ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. క్యాప్సికంలో కూడా మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌తో పాటు పీచు ప‌దార్థాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని పొంద‌వ‌చ్చు. కేవ‌లం ఇత‌ర వంట‌కాల్లో వాడ‌డ‌మే కాకుండా క్యాప్సికంతో ఫ్రైను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క్యాప్సికం ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని…

Read More

Shakkar Para : ఈ స్వీట్ గురించి మీకు తెలుసా.. వంట‌రాని వారు కూడా సుల‌భంగా చేస్తారు..

Shakkar Para : ష‌క్క‌ర్ పార‌.. ఈపేరును మ‌న‌లో చాలా మంది విని ఉండ‌రు. ఇది ఒక తీపి వంట‌కం. ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. వంట‌రాని వారు కూడా త‌యారు చేసుకునేంత స‌లుభంగా ఉంటుంది. వీటిని ప‌దిరోజుల పాటు నిల్వ చేసుకుని కూడా తిన‌వ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగలిగే ఈ ష‌క్క‌ర్ పార‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి… త‌యారీకి కావ‌ల్సిన…

Read More