Chapati : బరువు తగ్గాలని రాత్రిపూట అన్నం బదులు చపాతీ తింటున్నారా..? అయితే ఈ 5 విషయాల‌ను తప్పక తెలుసుకోండి..!

Chapati : స్థూలకాయం అనేది నేడు అందరినీ వేధిస్తున్న సమస్య. మారిన జీవన ప్రమాణాలు, కాలుష్యం, ఆహారపు అలవాట్ల వలన పెరిగిన శారిరక బరువు పెద్ద సమస్యగా మారింది. దీంతో పెరిగిన బరువును తగ్గించుకోవడానికి చేసే మొదటి పనుల్లో తినే ఆహారాన్ని తగ్గించుకోవడం లేదంటే అన్నం బదులు చపాతీలు తినడం చేస్తున్నారు. డాక్టర్లు కూడా ఈ మధ్య నైట్ టైం చపాతీలు తినమనే సజెస్ట్ చేయడంతో ఎక్కువ మంది దీనివైపే మొగ్గుచూపుతున్నారు. కాకపోతే చపాతీల‌ను తినేవాళ్లు కొన్ని … Read more

Chapati : ఒక చ‌పాతీలో ఎన్ని క్యాల‌రీలు ఉంటాయి.. చ‌పాతీల‌ను మ‌రింత పోష‌కాహారంగా ఇలా మార్చండి..!

Chapati : మ‌నం గోధుమ‌పిండితో చ‌పాతీల‌ను త‌యారు చేసి ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చ‌పాతీలో మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, మ‌ధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచ‌డంలో, వివిధ ర‌కాల దీర్ఘ‌కాలిక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు మ‌న ద‌రి చేర‌కుండా చేయ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా చ‌పాతీ మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ప్రాసెస్డ్ చేసిన మైదాపిండితో చేసే ప‌రాటాలు, పాస్తా, వైట్ బ్రెడ్ కంటే చ‌పాతీలు ఎంతో మేలైన‌వి. చ‌పాతీలో ఎన్నో పోష‌కాలు … Read more

Chapati : రోజూ చ‌పాతీల‌ను తింటున్నారా.. అయితే త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన నిజాలివి..!

Chapati : మ‌న‌లో చాలా మంది ఎదుర్కొంటున్న ప్ర‌ధాన స‌మ‌స్య‌ల్లో ఊబ‌కాయం ఒక‌టి. ఈ కాలంలో అధిక బ‌రువుతో బాధ‌ప‌డ‌డం అనేది ఒక సాధార‌ణ స‌మ‌స్య‌గా మారింది. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ ఈ స‌మ‌స్య బారిన ప‌డుతున్నారు. మారిన ఆహార‌పు అల‌వాట్లు, జీవ‌న విధాన‌మే మ‌నం ఈ స‌మ‌స్య బారిన ప‌డేలా చేస్తున్నాయ‌ని చెప్ప‌డంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. చాలా మంది ఉండాల్సిన బ‌రువు కంటే అధికంగా బ‌రువు ఉంటున్నారు. దీంతో వారు … Read more

Chapati : చ‌పాతీల‌ను ఉద‌యం తింటే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యం..!

Chapati : ప్ర‌స్తుత కాలంలో చాలా మంది ఉండాల్సిన బ‌రువు కంటే వేగంగా బ‌రువు పెరుగుతున్నారు. ఇలా అధికంగా బ‌రువు పెర‌గ‌డానికి అనేక కార‌ణాలు ఉన్నాయి. బ‌రువు పెర‌డం వ‌ల్ల అనేక ఇబ్బందుల‌కు గురి కావాల్సి వ‌స్తుంది. దీంతో చాలా మంది బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి ప్ర‌య‌త్నిస్తూ ఉంటారు. వ్యాయామాలు చేయ‌డంతో పాటు ఆహార నియ‌మాల‌ను పాటించ‌డం, రాత్రి పూట అన్నాన్నికి బ‌దులు చ‌పాతీ తిన‌డం వంటి అనేక ప‌ద్ద‌తుల‌ను పాటిస్తూ ఉంటారు. అలాగే షుగ‌ర్ వ్యాధితో బాధ‌ప‌డే … Read more

Chapati : బరువు తగ్గాలని రాత్రిపూట అన్నం బదులు చపాతీలు తింటున్నారా..? అయితే ఈ విషయాల‌ను తప్పక తెలుసుకోండి..!

Chapati : స్థూలకాయం అనేది నేడు అందరినీ వేధిస్తున్న సమస్య. మారిన జీవన ప్రమాణాలు, కాలుష్యం, ఆహారపు అలవాట్ల వలన పెరిగిన శారీర‌క బరువు పెద్ద సమస్యగా మారింది. దీంతో పెరిగిన బరువును తగ్గించుకోవడానికి చేసే మొదటి పనుల్లో తినే ఆహారాన్ని తగ్గించుకోవడం లేదంటే అన్నం బదులు చపాతీలు తినడం. డాక్టర్లు కూడా ఈ మధ్య నైట్ టైం చపాతీలు తినమనే సజెస్ట్ చేయడంతో ఎక్కువ మంది వీటి వైపే మొగ్గుచూపుతున్నారు. కాకపోతే చపాతీల‌ను తినేవాళ్లు కొన్ని … Read more

Chapati : రాత్రి అన్నం తిన‌డం మానేసి చపాతీల‌ను తింటున్నారా.. అయితే ఈ విష‌యాల‌ను తెలుసుకోవాల్సిందే..!

Chapati : మారుతున్న జీవ‌న విధానం కార‌ణంగా స్థూల‌కాయంతో బాధప‌డే వారి సంఖ్య రోజు రోజుకీ ఎక్కువ‌వుతోంది. అధిక బ‌రువు స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి ర‌క‌ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. అధిక బ‌రువుతో బాధ‌ప‌డే వారు మొద‌ట చేసే ప‌ని రాత్రిపూట అన్నం తిన‌డం మానేసి ఆ స్థానంలో చ‌పాతీలు తిన‌డం. ఈ మ‌ధ్య‌కాలంలో వైద్యులు కూడా చ‌పాతీ తిన‌మ‌ని సూచిస్తున్నారు. దీంతో రాత్రి భోజ‌నంలో చ‌పాతీ వ‌చ్చి చేరింది. రాత్రి పూట చ‌పాతీల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల … Read more

Chapati : చ‌పాతీలు మెత్త‌గా, మృదువుగా రావాలంటే.. ఇలా చేయాలి..!

Chapati : మ‌నం గోధుమ‌ల‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. గోధుమ‌లు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఇవి ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. గోధుమ‌ల‌ను పిండిగా చేసి మ‌నం చ‌పాతీ, పుల్కా, రోటీ వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అయితే గోధుమ పిండితో చ‌పాతీల‌ను మృదువుగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. చ‌పాతీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. గోధుమ పిండి … Read more

Poori : చ‌పాతీలు, పూరీల‌ను మీరు ఎలా తింటున్నారు ? ఇలా తింటే ప్ర‌మాదం.. జాగ్ర‌త్త‌..!

Poori : మ‌నం సాధార‌ణంగా గోధుమ పిండితో చ‌పాతీల‌ను, పూరీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చ‌పాతీల‌ను ప్ర‌తి రోజూ తినే వారు ఉంటారు. పూరీల‌ను క‌నీసం వారంలో ఒక్క‌సారి అయినా తినే వారు ఉంటారు. వీటిని మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఆలు కూరతో క‌లిపి తింటాం. చిన్న పిల్లల‌కు, కొంత మంది పెద్ద‌వారు కూడా పంచ‌దార, బెల్లం వంటి వాటితో క‌లిపి వీటిని తింటూ ఉంటారు. కొంద‌రు ఎటువంటి కూర, పంచ‌దార వంటివి లేకుండా తింటూ ఉంటారు. చ‌పాతీ, … Read more

Chapati : చ‌పాతీలు చేసిన వెంట‌నే గ‌ట్టిగా అవుతున్నాయా ? ఇలా చేస్తే ఎంత సేపైనా స‌రే.. మృదువుగా, మెత్త‌గా ఉంటాయి..!

Chapati : మ‌నం గోధుమ పిండితో త‌యారు చేసే ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌లో చ‌పాతీలు ఒక్క‌టి. చ‌పాతీల‌ను ప్ర‌తి రోజూ తినే వారు కూడా ఉంటారు. బ‌రువును త‌గ్గించ‌డంలో, షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో ఇవి స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. చ‌పాతీ త‌యారీ విధానం మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. కానీ కొంద‌రికి ఎంత ప్ర‌య‌త్నించినా చ‌పాతీలు మృదువుగా చేయడం రాదు. చ‌పాతీల‌ను చేసేట‌ప్పుడే లేదా చేసిన కొద్ది స‌మ‌యానికే గ‌ట్టిగా అవ్వ‌డం వంటివి జ‌రుగుతాయి. చ‌పాతీల‌ను మృదువుగా, మెత్త‌గా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో.. … Read more

Rice And Chapati : సాయంత్రం అన్నం, చ‌పాతీల‌కు బ‌దులుగా వీటిని తీసుకుంటే.. ఎంతో మేలు జ‌రుగుతుంది..!

Rice And Chapati : చాలా కాలం నుండి అన్నం మ‌న ఆహారంలో భాగంగా ఉంటూ వ‌స్తోంది. కాలానుగుణంగా వ‌చ్చిన మార్పుల కార‌ణంగా మ‌న ఆహార‌పు అల‌వాట్ల‌లో కూడా అనేక మార్పులు వ‌చ్చాయి. మ‌న‌లో చాలా మంది సాయంత్రం అన్నానికి బ‌దులుగా చ‌పాతీల‌ను, పుల్కాల‌ను తింటున్నారు. ఇలా తిన‌డం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. అన్నం తిన‌డం ద్వారా మ‌న‌కు 500 క్యాల‌రీల శ‌క్తి వ‌స్తుంది. చపాతీల‌ను, పుల్కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల 200 క్యాల‌రీల శ‌క్తి మాత్ర‌మే వ‌స్తుంది. … Read more