D

Cashew Pakoda : జీడిప‌ప్పు ప‌కోడీలు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. విడిచిపెట్ట‌కుండా తినేస్తారు..!

Cashew Pakoda : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే డ్రై ఫ్రూట్స్ లో జీడిప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి. దీనిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. జీడిప‌ప్పును తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, జుట్టును, చ‌ర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, దంతాల‌ను దృఢంగా ఉంచ‌డంలో జీడిప‌ప్పు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. త‌ర‌చూ జీడిప‌ప్పును ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల కంటి…

Read More

Egg Fried Rice : ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్‌ను ఇలా చేస్తే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా తినేస్తారు..!

Egg Fried Rice : మ‌న‌లో చాలా మంది కోడిగుడ్ల‌ను చాలా ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల త‌క్కువ ధ‌ర‌లో శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. కోడిగుడ్ల‌ను చాలా మంది ఉడికించి నేరుగా తింటూ ఉంటారు. కొంద‌రు కూర‌గా వండుకుని తింటారు. అంతేకాకుండా వీటితో ఫ్రైడ్ రైస్ ను కూడా చేసుకుని తింటూ ఉంటారు. కోడిగుడ్ల‌తో చేసే ఫ్రైడ్ రైస్ మ‌న‌కు బ‌య‌ట…

Read More

Aloo Paratha : ఆలూ ప‌రాటాల‌ను త‌యారు చేయ‌డం సుల‌భ‌మే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

Aloo Paratha : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌తో స‌హ‌జంగానే మ‌నం త‌ర‌చూ అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తుంటాం. వీటిని ట‌మాటాల‌తో క‌లిపి వండితే భ‌లే ఉంటుంది. ఈ కూర‌ను అన్నం లేదా చ‌పాతీ దేంట్లో తిన్నా బాగానే ఉంటుంది. అయితే ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌తో ప‌రాటాల‌ను కూడా త‌యారు చేయ‌వచ్చు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఆలూ ప‌రాటా త‌యారీకి కావ‌ల్సి ప‌దార్థాలు.. గోధుమ పిండి – 2 క‌ప్పులు, ఉప్పు, త‌గినంత‌,…

Read More

Egg Dum Biryani : ఎగ్ ద‌మ్ బిర్యానీ.. ఇంట్లో సుల‌భంగా రుచిక‌రంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

Egg Dum Biryani : ప్రోటీన్స్ ను అధికంగా క‌లిగిన ఆహారాల‌లో కోడి గ‌డ్లు కూడా ఒక‌టి. వీటిని మనం త‌ర‌చూ ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. పిల్ల‌లకు వీటిని ఆహారంలో భాగంగా ఇవ్వ‌డం వ‌ల్ల వారిలో ఎదుగుద‌ల ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కోడిగుడ్ల‌తో చేసే…

Read More

Veg Fried Rice : బ‌య‌ట ల‌భించే విధంగా వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్‌ను ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

Veg Fried Rice : మ‌న‌కు బ‌య‌ట హోట‌ల్స్ లో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌ల‌లో ఎక్కువ‌గా దొరికే వాటిల్లో వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ కూడా ఒక‌టి. దీనిని చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. బ‌య‌ట దొరికే విధంగా ఈ వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ ను మ‌నం ఇంట్లోనే చాలా సులువుగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా…

Read More

Onion Chutney : ఉల్లిపాయ ప‌చ్చ‌డి ఎంతో రుచిక‌రం.. ఆరోగ్య‌క‌రం..!

Onion Chutney : మ‌నం వంటింట్లో అనేక ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వంట‌ల త‌యారీలో క‌చ్చితంగా ఉప‌యోగించే వాటిల్లో ఉల్లిపాయ కూడా ఒక‌టి. చాలా మంది ఉల్లిపాయ‌ను వేయ‌కుండా వంట‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌లేరు. ఇవి వంట‌ల రుచిని పెంచ‌డ‌మే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎముక‌లు దృఢంగా ఉంటాయి. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిలు నియంత్ర‌ణ‌లో ఉంటాయి. జీర్ణ శ‌క్తి మెరుగుప‌డుతుంది. ఉల్లిపాయ‌ల‌ను వంట‌ల‌లో ఉప‌యోగించ‌డ‌మే…

Read More

Vakkayalu : కొండ ప్రాంతాలలో కనిపించే ఈ పండ్ల‌లోని ఔషధ గుణాల గురించి తెలిస్తే అస్సలు వదిలి పెట్టరు..!

Vakkayalu : మ‌న‌కు కొండ ప్రాంతాల‌లో మాత్ర‌మే క‌నిపించే కొన్ని ర‌కాల చెట్ల‌ల్లో క‌లెక్కాయ‌ల చెట్టు కూడా ఒక‌టి. దీనిని వాక్కాయ‌ల, క‌రెండ‌కాయ‌ల‌ చెట్టు అని కూడా అంటారు. ఈ చెట్లు చిట్టడువుల‌లో, కొండ ప్రాంతాల‌లో స‌హ‌జ సిద్దంగా పెరుగుతాయి. ఈ కాయ‌లు పుల్ల‌ని రుచిని క‌లిగి ఉంటాయి. క‌నుక వీటిని ప‌చ్చ‌ళ్ల త‌యారీలో, పులిహోర త‌యారీలో కూడా ఉప‌యోగిస్తారు. వాక్కాయ పండ్లు కేవ‌లం వానాకాలంలో మాత్ర‌మే ల‌భిస్తాయి. వీటిని కూర‌గాయ‌లుగా, సుగంధ ద్ర‌వ్యాలుగా కూడా ఉప‌యోగిస్తారు….

Read More

Ullipaya Rasam : శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేసే ఉల్లిపాయ ర‌సం.. త‌యారీ ఇలా..!

Ullipaya Rasam : మ‌నం వంట‌ల త‌యారీలో ఉప‌యోగించే వాటిల్లో ఉల్లిపాయ కూడా ఒక‌టి. ఉల్లిపాయ లేని వంటిల్లు ఉండ‌నే ఉండ‌దు. ఏ వంట‌కం చేసినా అందులో ఏదో ఒక ర‌కంగా మ‌నం ఉల్లిపాయ‌ల‌ను ఉప‌యోగిస్తూనే ఉంటాం. ఉల్లిపాయ‌ల‌ను తిన‌డం వల్ల మ‌న శరీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో ఇది ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. ఇత‌ర వంట‌ల‌లో ఉప‌యోగించ‌డ‌మే కాకుండా ఉల్లిపాయ‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ర‌సాన్ని కూడా తయారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఉల్లిపాయ ర‌సం…

Read More

Curd : పెరుగును రోజూ తిన‌డం వ‌ల్ల ఇన్ని లాభాలా.. అస‌లు వద‌ల‌కండి..!

Curd : మ‌నం ప్ర‌తి రోజూ ఆహారంలో భాగంగా పెరుగును కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెరుగును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. కొంద‌రికి పెరుగుతో తిన‌నిదే భోజ‌నం చేసిన‌ట్టు ఉండ‌దు. కొంద‌రికి ఎన్ని ర‌కాల కూర‌లు, ప‌చ్చ‌ళ్లు ఉన్న‌ప్ప‌టికీ భోజ‌నంలో పెరుగు త‌ప్ప‌కుండా ఉండాల్సిందే. పెరుగును ఎలా తిన్నా కూడా క‌చ్చితంగా రోజుకు రెండు సార్లు తినాల్సిందేన‌ని పోష‌కార నిపుణులు చెబుతున్నారు. పెరుగులో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే అనేక ర‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి. మ‌న శ‌రీరానికి…

Read More

Vepa Chettu : వేప చెట్టు ద‌గ్గ‌ర ఇలా చేస్తే.. మీ జీవితం మొత్తం మారిపోతుంది..!

Vepa Chettu : ప్ర‌స్తుత కాలంలో ఆర్థిక ఇబ్బందుల‌తో బాధ‌ప‌డే వారి సంఖ్య ఎక్కువ‌వుతోంది. ఆర్థిక ఇబ్బందుల కార‌ణంగా మాన‌సిక ప్ర‌శాంత కూడా దెబ్బ తింటోంది. ఉద్యోగాలు ల‌భించ‌క‌, వ్యాపారాలు చేయ‌డానికి డ‌బ్బులు లేక ఆర్థిక స‌మ‌స్య‌ల‌తో మాన‌సిక క్షోభ‌కు గుర‌య్యే వారు చాలా మందే ఉంటున్నారు. ఈ ఆర్థిక స‌మ‌స్య‌ల నుండి బ‌య‌ట ప‌డ‌డానికి ప‌రిష్కారాలు ఉన్న‌ప్ప‌టికీ వాటిని చేయ‌డానికి చాలా మంది భ‌య‌ప‌డుతూ, సందేహిస్తూ ఉంటారు. ఏ ప‌రిష్కారాన్ని చేయ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితాలు…

Read More