Idli Karam Podi : మనం ఉదయం అల్పాహారంలో భాగంగా ఇడ్లీలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. వీటిని తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. ఈ ఇడ్లీలను మనం చట్నీ, సాంబార్ లతో కలిపి తింటాం. ఇవే కాకుండా వీటిని చాలా మంది కారం పొడితో కూడా తింటూ ఉంటారు. ఈ కారం పొడితో తినడం వల్ల కూడా ఇడ్లీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ కారం పొడిని మనం చాలా సులువుగా, చాలా…
Hyderabadi Biryani Masala : మనలో చాలా మంది బిర్యానీని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మనకు బయట కూడా ఎంతో రుచిగా ఉండే బిర్యానీ దొరుకుతుంది. చాలా మంది దీనిని ఇంట్లో కూడా తయారు చేస్తారు. అయితే హైదరాబాదీ బిర్యానీ కి ఉండే రుచే వేరు. అందుకు కారణం ఆ బిర్యానీలో వేసే మసాలానే అని చెప్పవచ్చు. మనకు మార్కెట్ లో హైదరాబాదీ బిర్యానీ మసాలా పౌడర్ దొరుకుతున్నప్పటికీ దాంతో చేసే బిర్యానీ అంత రుచిగా ఉండదు….
Mysore Pak : మనలో చాలా మంది తీపి పదార్థాలను ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మనకు బయట కూడా అనేక రకాల తీపి పదార్థాలు లభ్యమవుతుంటాయి. బయట ఎక్కువగా దొరికే తీపి పదార్థాలలో శనగ పిండితో చేసే మైసూర్ పాక్ ఒకటి. ఇది ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ప్రత్యేకంగా చెప్పవలసిన పని లేదు. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటుంటారు. మైసూర్ పాక్ మనకు బయట ఎక్కువగా దొరుకుతుంది. దీనిని మనం ఇంట్లోనే చాలా సులువుగా తయారు…
Jammi Chettu : మనం కొన్ని రకాల చెట్లను పూజిస్తూ ఉంటాం. అలాంటి వాటిలో జమ్మి చెట్టు కూడా ఒకటి. ఈ చెట్టు ఎంతో విశిష్టత కలిగిన చెట్టు. జమ్మి చెట్టు శని భగవానునికి ఎంతో ప్రీతికరమైనది. జమ్మి చెట్టు శత్రువులను నాశనం చేసి విజయాన్ని కలింగే చెట్టని మన పెద్దలు చెబుతుంటారు. ఈ చెట్టు రసం చేదు, వగరు, కారం రుచులను కలిగి విరేచనాలను కలిగించే గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వీటిలో చిన్న జమ్మి చెట్టు,…
Rela Chettu : మెట్ట ప్రాంతాలలో, కొండలు, గుట్టలపై, రోడ్డుకు ఇరు పక్కలా ఎక్కువగా పెరిగే చెట్లల్లో రేల చెట్టు కూడా ఒకటి. దీనిని చాలా మంది చూసే ఉంటారు. ఈ చెట్టు ఎన్నో ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. మనకు వచ్చే అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలను నయం చేయడంలో ఈ మొక్క ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. రేల చెట్టులో ఉండే ఔషధ గుణాల గురించి, ఈ చెట్టు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….
Kunkudu Kaya : ఒకప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ కుంకుడుకాయలతోనే జుట్టును శుభ్రం చేసుకునే వారు. ప్రతి గ్రామంలో కుంకుడుకాయ చెట్లు ఉండేవి. కానీ ప్రస్తుత కాలంలో రకరకాల షాంపులను వాడుతున్నారు. రకరకాల జుట్టు సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. సహజ సిద్దంగా లభించే ఈ కుంకుడు కాయలు జుట్టు సంరక్షణలో ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. కుంకుడు కాయలే కాకుండా కుంకుడు చెట్టులో ప్రతిభాగం మనకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మనకు వచ్చే అనేక అనారోగ్య సమస్యలను నయం చేయడంలో ఈ చెట్టు…
Shiva Linga Pushpam : అత్యంత మహత్యం కలిగిన పుష్పాలలో శివలింగ పుష్పం కూడా ఒకటి. ఈ పుష్పంతో శివున్ని పూజించడం వల్ల విశేష ఫలితం కలుగుతుందని పండితులు చెబుతున్నారు. అసలు శివ లింగ పుష్పాలు ఏవిధంగా ఉంటాయి.. ఎక్కడ ఉంటాయి.. వీటితో శివున్ని పూజించడం వల్ల కలిగే ఫలితాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఈ పుష్పాలు శివ లింగ వృక్షం నుండి లభిస్తాయి. శివ లింగ వృక్షాలు ఎక్కువగా దక్షిణ భారత దేశంలో,…
Maredu Leaves : మనం ఎంత కష్టపడినా కూడా మన కుటుంబ సభ్యులు కష్టపడకూడదని, ఆర్థిక సమస్యలతో బాధపడకూడదని ప్రతి ఒక్కరూ అనుకుంటూ ఉంటారు. అందుకోసం మనం ఎంతో కష్టపడుతూ ఉంటాం. కానీ కొన్ని సార్లు మనం ఎంత ప్రయత్నించినా కూడా మన దగ్గర డబ్బు నిలవదు. మనం సంపాదించిన డబ్బంతా కూడా ఖర్చై పోతుంది. కొన్నిసార్లు అప్పుల బారిన కూడా పడతారు. ఈ ఆర్థిక సమస్యల కారణంగా మానసిక ప్రశాంతతను కోల్పోతారు. ఇంట్లో గొడవలు కూడా…
Back Pain : మనల్ని ఇబ్బంది పెడుతున్న అనారోగ్య సమస్యలలో నడుము నొప్పి కూడా ఒకటి. ఈ నడుము నొప్పి సమస్య ఒకప్పుడు బాగా వయస్సు మళ్లిన వారిలోనే కనబడేది. కానీ ప్రస్తుత కాలంలో చిన్న వయస్సు వారు కూడా ఈ సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. స్కూల్కు వెళ్లే పిల్లల్లో కూడా మనం ఈ సమస్యను చూడవచ్చు. పోషకాహార లోపం, బయట ఆటలు ఆడకపోవడం, అధిక బరువు ఉన్న బ్యాగులను మోయడం వంటి కారణాల వల్ల పిల్లల్లో మనం…
Chengeri Mokka : ప్రకృతి మనకు ఎన్నో రకాల మొక్కలను ప్రసాదించిది. ఈ మొక్కలలో మనకు ఉపయోగపడే మొక్కలు చాలానే ఉన్నాయి. ప్రతి మొక్కలోనూ ఒక ప్రత్యేకత, ఒక వైద్య గుణం ఉండనే ఉంటుంది. దానిని మనం గుర్తించి ఆ మొక్కలను ఉపయోగించుకుంటే మనకు వచ్చే లాభాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. అలా ప్రకృతి ప్రసాదించిన మొక్కలలో చెంగేరి మొక్క కూడా ఒకటి. ఈ మొక్క ఎన్నో ఔషద గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. దీనిని ఉపయోగించడం వల్ల…
