Surya Kala : మనకు స్వీట్ షాపుల్లో లభించే పదార్థాల్లో సూర్యకళ స్వీట్స్ కూడా ఒకటి. ఈ స్వీట్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా మంది వీటిని మనం ఇంట్లో తయారు చేసుకోలేము అని భావిస్తూ ఉంటారు. కానీ కింద చెప్పిన విధంగా చేయడం వల్ల చక్కటి రుచికరమైన సూర్యకళ స్వీట్స్ ను ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. పండుగలకు, స్పెషల్ డేస్ లో ఇలా ఇంట్లోనే సూర్యకళ స్వీట్స్…
Onion Peanuts Mixture : మనకు సాయంత్రం సమయాల్లో రోడ్ల పక్కన, బీచ్ ల దగ్గర బండ్ల మీద ఎక్కువగా లభించే చిరుతిళ్లల్లో ఆనియన్ మిక్చర్ కూడా ఒకటి. అటుకులు, ఉల్లిపాయలతో చేసే ఈ మిక్చర్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ మిక్చర్ ను అదే రుచితో సుచిగా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఎవరైనా దీనిని ఇంట్లోనే తేలికగా తయారు చేయవచ్చు. ఇంట్లో…
Katora Payasam : అనేక ఔషధ గుణాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగి ఉన్న వాటిలో గోంధ్ కటోరా కూడా ఒకటి. గోంధ్ కటోరాలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో వేడి తగ్గుతుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు, బాలింతలు కూడా దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. మూత్రంలో మంటను తగ్గించడంలో, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల సమస్యను తగ్గించడంలో, ఎముకలను ధృడంగా ఉంచడంలో, చర్మం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా…
Patnam Pakoda : మనం సాంయత్రం సమయంలో స్నాక్స్ గా తీసుకునే వాటిలో పకోడాలు కూడా ఒకటి. పకోడాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. మనం మన రుచికి తగినట్టు వివిధ రుచుల్లో వీటిని తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. అయితే తరుచూ ఒకేరకం పకోడాలు కాకుండా కింద చెప్పిన విధంగా ఎంతో రుచిగా ఉండే పట్నం పకోడాలను కూడా తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. ఈ పకోడాలు తమిళనాడులో చాలా ప్రసిద్ది…
Caramel Popcorn : పాప్ కార్న్.. స్నాక్స్ గా వీటిని ఎక్కువగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. పాప్ కార్న్ ను పిల్లలు, పెద్దలు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని ఇంట్లో కూడా మనం చాలా సులభంగా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పాప్ కార్న్ ను తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. అలాగే మనకు బయట వివిధ రుచుల్లో ఈ పాప్ కార్న్ లభిస్తూ ఉంటుంది. వాటిలో క్యారమెల్ పాప్ కార్న్ ఒకటి. ఇది మనకు…
Idli Rava : మనం అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిలో ఇడ్లీలు కూడా ఒకటి. ఇడ్లీలు చాలా మెత్తగా ఉంటాయి. చట్నీ, సాంబార్ తో వీటిని తింటూ ఉంటాము. చాలా మంది ఇడ్లీలను ఇష్టంగా తింటారు. సాధారణంగా ఈ ఇడ్లీల తయారీలో మనం ఇడ్లీ రవ్వను ఉపయోగిస్తూ ఉంటాము. ఈ ఇడ్లీ రవ్వను మనం బయట మార్కెట్ లో కొనుగోలు చేస్తూ ఉంటాము. అయితే బయట కొనే పనిలేకుండా ఇడ్లీ రవ్వను మనం ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. బియ్యం…
Instant Kalakand : పాలతో చేసే రుచికరమైన తీపి వంటకాల్లో కలాకంద్ కూడా ఒకటి. స్వీట్ షాపుల్లో ఇది మనకు ఎక్కువగా లభిస్తుంది. కలాకంద్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. రుచిగా ఉన్నప్పటికి ఈ కలాకంద్ ను తయారు చేయడం చాలా కష్టం. చాలా సమయంతో, చాలా శ్రమతో కూడుకున్న పని అని చెప్పవచ్చు. అందరూ దీనిని తయారు చేయలేరు కూడా. అయితే పాలకు బదులుగా పాలపొడితో ఇన్ స్టాంట్ గా…
Garlic Bread : బ్రెడ్ తో మనం రకరకాల చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బ్రెడ్ తో చేసే చిరుతిళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. బ్రెడ్ తో చేసుకోదగిన రుచికరమైన చిరుతిళ్లల్లో గార్లిక్ బ్రెడ్ కూడా ఒకటి. ఇది ఎక్కువగా డామినోస్ వంటి ఫుడ్ సెంటర్లలో లభిస్తుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ గార్లిక్ బ్రెడ్ ను అదే రుచితో అదే స్టైల్ లో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు…
Pomegranate Juice : మనకు ఏడాది పొడవునా దాదాపుగా అన్ని సీజన్లలోనూ అందుబాటులో ఉండే పండ్లలో దానిమ్మ పండ్లు కూడా ఒకటి. ఇవి చూసేందుకు ఎరుపు రంగులో ఎంతో ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి. వీటిని చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. అయితే దానిమ్మ పండ్లను కొందరు తినేందుకు ఇష్టపడరు. కానీ జ్యూస్లా చేసి తాగుతారు. అయితే దానిమ్మ పండ్లతో జ్యూస్ తయారు చేసి తాగితే దాంతో ఎన్నో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఈ జ్యూస్ మనకు పోషకాలను,…
Carrot Chutney : క్యారెట్లు అంటే దాదాపుగా అందరికీ ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. చాలా మంది వీటిని పచ్చిగానే తింటుంటారు. అయితే క్యారెట్తో వంటకాలను కూడా చేసుకోవచ్చు. తీపి వంటకాలు, కూరలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇవన్నీ ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే క్యారెట్లతో ఎంతో రుచిగా ఉండే చట్నీని కూడా చేయవచ్చు. దీన్ని ఇడ్లీలు, దోశలతోపాటు అన్నంలోనూ తినవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. క్యారెట్ చట్నీ తయారీకి…
