Editor

Puffed Rice : మ‌ర‌మ‌రాల‌ను అంత తేలిగ్గా తీసుకోకండి.. వీటిని తింటే ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

Puffed Rice : మ‌న‌లో చాలా మంది అనేక ర‌కాల స్నాక్స్‌ను తింటుంటారు. వాటిల్లో మ‌ర‌మ‌రాల‌తో చేసే స్నాక్స్ కూడా ఒక‌టి. వీటితో ఉగ్గాని, ముంత మ‌సాలా, చాట్‌, భెల్ పూరీ వంటివి చేస్తారు. అందువ‌ల్ల ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే వాస్త‌వానికి మ‌ర‌మ‌రాలు మ‌న‌కు ఎంత‌గానో మేలు చేస్తాయి. ఇవి మ‌న‌కు అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందిస్తాయి. వీటిని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. మ‌ర‌మ‌రాల‌తో మ‌న‌కు ఎలాంటి లాభాలు…

Read More

Papaya Leaves Juice : బొప్పాయి ఆకుల ర‌సాన్ని తాగితే ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

Papaya Leaves Juice : బొప్పాయి పండ్లు మ‌న‌కు సంవ‌త్స‌రం పొడవునా ఏ సీజ‌న్‌లో అయినా స‌రే ల‌భిస్తాయి. ఈ పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. బొప్పాయి పండ్ల‌లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌రం అయ్యే అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. అయితే కేవ‌లం ఈ పండ్లే కాదు.. ఈ చెట్టు ఆకులు కూడా మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. బొప్పాయి ఆకుల నుంచి తీసిన ర‌సాన్ని రోజూ అర టీస్పూన్ మోతాదులో ఉద‌యం ప‌ర‌గ‌డుపునే తీసుకోవాలి….

Read More

Muntha Masala : బ‌య‌ట ల‌భించే ముంత మ‌సాలాను ఇంట్లోనే ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Muntha Masala : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో స్నాక్స్‌ను తినేందుకు చాలా మంది ఆస‌క్తిని చూపిస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే ర‌క‌ర‌కాల స్నాక్స్‌ను తింటుంటారు. నూనె ప‌దార్థాలు, బేక‌రీ ఆహారాలు.. ఇలా అనేక ఫుడ్స్ మ‌న‌కు స్నాక్స్ రూపంలో అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే వీట‌న్నింటికీ బ‌దులుగా మ‌నం ఇంట్లోనే ఎంతో సుల‌భంగా ముంత మ‌సాలాను చేసుకోవ‌చ్చు. దీని గురించి చాలా మంది వినే ఉంటారు. ముంత మ‌సాలాను చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా త‌యారు…

Read More

Date Seeds : ఖ‌ర్జూరాల‌ను తింటే వాటిల్లో ఉండే విత్త‌నాల‌ను ప‌డేయ‌కండి.. ఎందుకంటే..?

Date Seeds : ఖ‌ర్జూరాలు అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. ఇవి ఎంతో తియ్య‌గా ఉంటాయి. క‌నుక పిల్లల నుంచి వృద్ధుల వ‌ర‌కు అంద‌రూ ఖ‌ర్జూరాల‌ను ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. ఖ‌ర్జూరాల‌ను పోష‌కాల‌కు గ‌నిగా చెప్ప‌వ‌చ్చు. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. అలాగే శ‌క్తి, పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ఇక మార్కెట్‌లో మ‌న‌కు ఖ‌ర్జూరాలు విత్త‌నాల‌తోనూ, విత్త‌నాలు లేకుండా కూడా ల‌భిస్తాయి. అయితే వాస్త‌వానికి ఖ‌ర్జూరాలే కాదు.. ఖ‌ర్జూరాలలో ఉండే విత్తనాలు…

Read More

Fish Masala Curry : ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన ఫిష్ మ‌సాలా కర్రీ.. ఇలా చేస్తే మొత్తం తినేస్తారు..

Fish Masala Curry : నాన్ వెజ్ ప్రియుల్లో చాలా మంది చేప‌ల‌ను కూడా ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. చేప‌ల‌తో వేపుడు, ఇగురు, పులుసు వంటి కూర‌ల‌ను చేస్తుంటారు. ఇవ‌న్నీ ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. ఇక మ‌న‌కు బ‌య‌ట రెస్టారెంట్ల‌లోనూ వివిధ ర‌కాల చేప‌ల వంట‌కాలు ల‌భిస్తుంటాయి. వాటిల్లో ఫిష్ మ‌సాలా క‌ర్రీ ఒక‌టి. దీన్ని సాధార‌ణంగా ఇళ్ల‌లో చేయ‌రు. కానీ కాస్త శ్ర‌మిస్తే ఎంతో రుచిగా ఉండే ఫిష్ మసాలా క‌ర్రీని ఇంట్లోనే చేసుకోవ‌చ్చు. ఇది…

Read More

Ash Gourd Juice : బూడిద గుమ్మ‌డికాయ‌ల‌ను లైట్ తీసుకోకండి.. వీటి జ్యూస్‌ను రోజూ తాగితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Ash Gourd Juice : నారింజ రంగులో చూసేందుకు ఎంతో ఆక‌ర్ష‌ణీయంగా ఉండే గుమ్మ‌డికాయ‌లు అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. గుమ్మ‌డికాయ‌ల‌తో అనేక మంది ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను చేస్తుంటారు. వీటిని బెల్లంతో క‌లిపి కూర‌లా వండుతారు. దాన్ని నేరుగా తిన‌వ‌చ్చు. గుమ్మ‌డికాయ‌ల‌ను ఒడియాలుగా కూడా పెట్టుకుంటారు. అయితే గుమ్మ‌డికాయ‌ల్లో మ‌న‌కు రెండు ర‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ఒకటి సాధార‌ణ గుమ్మ‌డికాయ‌లు కాగా.. రెండో ర‌కంవి బూడిద గుమ్మ‌డికాయ‌లు. సాధార‌ణ గుమ్మ‌డికాయ‌ల‌ను మ‌నం తింటాం. కానీ…

Read More

Honey Warm Water : తేనె క‌లిపిన గోరు వెచ్చ‌ని నీళ్ల‌ను ఎప్పుడు తాగితే మంచిది..?

Honey Warm Water : భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే తేనెను ఉప‌యోగిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా ఆయుర్వేదంలో తేనెకు ఎంతో ప్రాధాన్య‌త‌ను క‌ల్పించారు. తేనెతో ప‌లు ర‌కాల ఔష‌ధాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తారు. కొన్ని ర‌కాల ఔష‌ధాల‌ను, మూలిక‌ల‌ను తేనెతో తీసుకోవాల‌ని ఆయుర్వేద వైద్యులు కూడా సూచిస్తుంటారు. దీని వ‌ల్ల ఔష‌ధాలు చ‌క్క‌గా ప‌నిచేస్తాయి. అయితే తేనెను రోజు తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎన్నో లాభాలు పొంద‌వ‌చ్చ‌న్న విష‌యం అంద‌రికీ తెలిసిందే. ముఖ్యంగా తేనెను గోరు వెచ్చ‌ని నీటిలో…

Read More

Ajwain Chapati : గోధుమ పిండిలో ఇది క‌లిపి రాత్రి చ‌పాతీల‌ను తినండి.. ఏం జ‌రుగుతుందంటే..?

Ajwain Chapati : మ‌నం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఎన్నో జాగ్ర‌త్త‌ల‌ను తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా తినే ఆహారం విష‌యంలో త‌ప్ప‌క నియ‌మాల‌ను పాటించాలి. వేళ‌కు భోజ‌నం చేయ‌డంతోపాటు రోజూ అన్ని పోష‌కాలు క‌లిగిన ఆహారాల‌ను తీసుకోవాలి. అలాగే అతిగా భోజ‌నం చేయ‌రాదు. రాత్రి 7 గంట లోపే భోజ‌నం చేసే ప్ర‌య‌త్నం చేయాలి. దీంతో ఏ రోగాలు రాకుండా ఉంటాయి. అధిక బ‌రువు త‌గ్గుతారు. షుగ‌ర్ కంట్రోల్‌లో ఉంటుంది. ఇక రాత్రి పూట భోజ‌నంలోనూ చాలా మంది…

Read More

Tomato Kurma : చపాతీలు లేదా అన్నం.. ఎందులోకి అయినా స‌రే.. ఇలా చేస్తే.. ట‌మాటా కుర్మా భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది..

Tomato Kurma : మ‌న‌కు అన్ని సీజ‌న్ల‌లోనూ అందుబాటులో ఉండే కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు ఒక‌టి. ట‌మాటాల‌ను మ‌నం నిత్యం వివిధ ర‌కాల కూర‌ల్లో వాడుతుంటాం. ట‌మాటా లేకుండా ఏ వంట‌క‌మూ పూర్తి కాదు. ట‌మాటాల‌తో నేరుగా కూడా కూర‌ల‌ను చేస్తుంటారు. ట‌మాటా ప‌ప్పు, ప‌చ్చడి చేసి తింటుంటారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే ట‌మాటాల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే కుర్మాను సైతం చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది అన్నం లేదా చ‌పాతీల్లోకి ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని చేయ‌డం…

Read More

Dhaba Style Chicken Handi : ధాబా స్టైల్‌లో చికెన్ హండిని ఇలా చేస్తే.. చ‌పాతీల్లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

Dhaba Style Chicken Handi : చికెన్ అంటే చాలా మంది నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. చికెన్‌తో అనేక ర‌కాల వెరైటీల‌ను చేస్తుంటారు. చికెన్ క‌ర్రీ, వేపుడు, బిర్యానీ.. ఇలా చేసి తింటారు. చికెన్‌తో ఏం చేసినా రుచిగానే ఉంటుంది. ఇక మ‌నం ప్ర‌యాణాలు చేసిన‌ప్పుడు లేదా అప్పుడ‌ప్పుడు రెస్టారెంట్ల‌లోనూ చికెన్ వంట‌కాల‌ను తింటుంటాం. వాటిల్లో చికెన్ హండి కూడా ఒక‌టి. దీన్ని రోటీ లేదా చ‌పాతీల‌తో క‌లిపి తింటే బాగుంటుంది. అయితే…

Read More