D

Drumstick Flowers : మున‌గ పువ్వు ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం.. దాన్ని ఇలా చేసి తిన‌వ‌చ్చు..!

Drumstick Flowers : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకోవ‌డంతోపాటు.. అనేక ఔష‌ధ‌ గుణాలు క‌లిగిన చెట్ల‌లో మున‌గ చెట్టు కూడా ఒక‌టి. మున‌గ చెట్టు గ‌రించి ప్ర‌తి ఒక్క‌రికీ తెలుసు. దీనిలో ప్ర‌తి భాగం ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాల‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. శ‌రీరంలో ఉండే ప్ర‌త్యుత్ప‌త్తి అవ‌య‌వాల మీద మున‌గాకు ర‌సం ఒక టానిక్ లా ప‌ని చేస్తుంది. పురుషుల‌కు వ‌చ్చే అనేక ర‌కాల సంతాన‌లేమి స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో మున‌గ చెట్టు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. మున‌క్కాయ‌ల‌ను చారు, సాంబార్…

Read More

Tippa Teega : తిప్ప‌తీగ‌తో ఎన్ని వ్యాధులు త‌గ్గుతాయో తెలుసా ?

Tippa Teega : ఔష‌ధ గుణాలు క‌లిగి ఉన్న తీగ జాతికి చెందిన మొక్క‌లలో తిప్ప తీగ ఒక‌టి. గ్రామాల‌లో తిప్ప తీగ అంటే తెలియ‌ని వారుండ‌రు. తిప్ప తీగ ఎక్కువ‌గా పొలాల గ‌ట్ల మీద‌, చేను కంచెల‌కు, అడ‌వుల్లో చెట్ల‌కు అల్లుకుని పెరుగుతూ ఉంటుంది. పూర్వ కాలంలో అడ‌విలో ప్ర‌యాణించేట‌ప్పుడు తిప్ప తీగ‌ను తొక్కితే దారి త‌ప్పి పోతామ‌ని.. అంతా తిరిగి కూడా మ‌ళ్లీ తిప్ప తీగ వ‌ద్ద‌కే వ‌స్తామ‌ని చెబుతుండే వారు. చాలా కాలం…

Read More

Konda Pindi Aaku : మూత్ర పిండాల‌లో రాళ్ల‌ను క‌రిగించే ఔష‌ధ మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే వ‌ద‌లొద్దు..!

Konda Pindi Aaku : ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌న‌ల్ని వేధిస్తున్న అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల్లో మూత్రాశ‌య సంబంధిత స‌మ‌స్య‌లు కూడా ఒక‌టి. మూత్రా పిండాల‌ల్లో రాళ్లు, మూత్రాశ‌యంలో రాళ్లు, మూత్రం సాఫీగా రాక‌పోవ‌డం, అతి మూత్రం, మూత్ర పిండాల ప‌నితీరు మంద‌గించ‌డం వంటి వాటిని మూత్రాశ‌య సంబంధిత స‌మ‌స్య‌లుగా చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌న‌లో చాలా మంది మూత్ర పిండాల‌లో రాళ్ల స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. మూత్ర పిండాల‌లో త‌యార‌య్యే రాళ్లను తొల‌గించుకోవ‌డానికి స‌ర్జ‌రీల వ‌ర‌కు కూడా వెళ్లాల్సిన ప‌రిస్థితి వ‌స్తోంది….

Read More

Garlic : ప‌చ్చి వెల్లుల్లిని నేరుగా తిన‌లేరా ? అయితే ఇలా చేస్తే సుల‌భంగా తిన‌వ‌చ్చు..!

Garlic : ర‌క్తాన్ని ప‌లుచ‌గా చేసి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌రిచే ఆహారాల్లో వెల్లుల్లి కూడా ఒక‌టి. చాలా కాలం నుండి వంట‌ల త‌యారీలో వెల్లుల్లిని వాడుతున్నాం. వెల్లుల్లి వంట‌ల రుచిని పెంచ‌డ‌మే కాకుండా మ‌న శ‌రీరానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే ఔష‌ధ గుణాల గురించి ఎంత చెప్పినా త‌క్కువే అవుతుంది. ఆయుర్వేదంలో వెల్లుల్లిని ఉప‌యోగించి అనేక ర‌కాల ఔషధాల‌ను త‌యారు చేస్తున్నారు. మ‌న‌కు వ‌చ్చే అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను వెల్లుల్లిని ఉప‌యోగించి న‌యం…

Read More

Mint Leaves : ఉద‌యాన్నే మ‌జ్జిగ‌లో పుదీనా ఆకుల ర‌సం క‌లిపి తాగితే.. ఏం జ‌రుగుతుందంటే..?

Mint Leaves : వంట‌ల త‌యారీలో ఉప‌యోగించే పుదీనా ఆకుల గురించి మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. ఈ ఆకు చ‌క్క‌ని వాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. వంట‌ల‌ను త‌యారు చేసేట‌ప్పుడు దీనిని వేయ‌డం వ‌ల్ల వాస‌న‌తోపాటు రుచి కూడా పెరుగుతుంది. కేవలం వంట‌ల త‌యారీలోనే కాకుండా పుదీనాను ఉప‌యోగించి మ‌నం అనేక ర‌కాల‌ ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. చాలా కాలం నుండే పుదీనా ఆకు వాడ‌కంలో ఉంద‌ని శాస్త్ర‌వేత్త‌లు చెబుతున్నారు. పుదీనా బ‌హుళ ప్ర‌యోజ‌న‌కారిణి అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. వంట‌ల‌లో, ఔష‌ధాల…

Read More

Carrot Aloo Fry : క్యారెట్‌, ఆలూ ఫ్రై త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Carrot Aloo Fry : మ‌నం వంటింట్లో కూర‌గాయ‌ల‌ను ఉప‌యోగించి ర‌కర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఒక్కోసారి రెండు, మూడు కూర‌గాయ‌ల‌ను క‌లిపి ఒకే కూర‌గా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇలా అన్ని ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల‌తో కూర చేయ‌డానికి సాధ్య‌ప‌డ‌దు. కొన్ని ర‌కాల కూర‌గాయ‌లు మాత్ర‌మే ఇలా చేయ‌డానికి వీలుగా ఉంటాయి. ఈ విధంగా చేయ‌డానికి వీలుగా ఉండే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యారెట్స్, ఆలుగ‌డ్డ‌లు కూడా ఉన్నాయి. ఇవి రెండు కూడా మ‌న శ‌రీరానికి మేలు చేసేవే….

Read More

Cashew Nuts Tomato Curry : జీడిప‌ప్పు, ట‌మాట కూర‌.. రుచి, పోష‌కాలు మీ సొంతం..!

Cashew Nuts Tomato Curry : డ్రై ఫ్రూట్స్ ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయ‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే డ్రై ఫ్రూట్స్ లో జీడి ప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి. జీడిప‌ప్పును తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. ర‌క్త హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, బీపీని నియంత్రించ‌డంలో జీడిప‌ప్పు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. జీడిప‌ప్పును తిన‌డం వ‌ల్ల కంటి చూపు మెరుగుప‌డుతుంది. దీన్ని…

Read More

Carrot Rice : క్యారెట్ రైస్‌.. రుచి, ఆరోగ్యం.. రెండూ మీ సొంతం..!

Carrot Rice : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే దుంప జాతికి చెందిన వాటిల్లో క్యారెట్ కూడా ఒక‌టి. క్యారెట్ గురించి మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. క్యారెట్ ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. వీటిలో అధికంగా ఉండే ఫైబ‌ర్ జీర్ణ శ‌క్తిని మెరుగుప‌రుస్తుంది. క్యారెట్ ల‌లో విట‌మిన్ ఎ, విట‌మిన్ సి, విట‌మిన్ కె ల‌తోపాటు బీటా కెరోటిన్‌ కూడా అధికంగా ఉంటుంది. కంటి చూపును మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, ఎముక‌లను దృఢంగా ఉంచ‌డంలో, ర‌క్తంలో చ‌క్కెర…

Read More

Dibba Rotti : ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన దిబ్బ‌రొట్టెలు.. ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో తిన‌వ‌చ్చు..!

Dibba Rotti : మ‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. ఇలా చేసే వాటిలో దిబ్బ రొట్టె కూడా ఒక‌టి. దిబ్బ కొట్టె చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మిన‌ప ప‌ప్పు, బియ్యం, ఇత‌ర‌త్రా ప‌దార్థాల‌ను ఉప‌యోగించి త‌యారు చేస్తారు. అయితే కాస్త శ్ర‌మించాలే కానీ రుచిక‌ర‌మైన దిబ్బ రొట్టెల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇక వీటిని ఏ విధంగా త‌యారు చేసుకోవాలో.. ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. దిబ్బ రొట్టె త‌యారీకి…

Read More

Vellulli Karam Podi : వెల్లుల్లి కారం పొడి.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం.. అన్నంలో మొద‌టి ముద్ద తినాలి..!

Vellulli Karam Podi : మ‌నం వంట‌ల త‌యారీలో ఎన్నో ఔష‌ధ‌ గుణాల‌ను క‌లిగిన వెల్లుల్లిని ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాము. వెల్లుల్లిని, అల్లాన్ని క‌లిపి పేస్ట్ గా చేసి వాడుతూ ఉంటాం. వెల్లుల్లిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయ‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. బీపీని, షుగ‌ర్ ను నియంత్రించ‌డంలో, రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో, గుండె సంబంధిత స‌మ‌స్య‌లు రాకుండా చేయ‌డంలో వెల్లుల్లి ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. వెల్లుల్లి యాంటీ ఇన్ ఫ్లామేట‌రీ ల‌క్ష‌ణాల‌ను కూడా…

Read More