Ragi Chapathi : మనకు విరివిరిగా లభించే చిరుధాన్యాల్లో రాగులు కూడా ఒకటి. అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యల నుండి బయట పడేయడంలో ఇవి ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. రాగులను పిండిగా చేసి మనం జావ, ఉప్మా, సంగటి, రోటి, చపాతీ, పుల్కా వంటి వాటిని తయారు చేస్తూ ఉంటాం. రాగి పిండితో చేసే పుల్కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. రాగి పిండితో పుల్కాలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు…
Memory Power : ప్రస్తుత కాలంలో ప్రతి ఒక్కరు ఉరుకుల పరుగుల జీవితంతో సతమతవుతూనే ఉన్నారు. పనుల ఒత్తిడి, ఆందోళనల వల్ల ఇబ్బందిపడే వారి సంఖ్య రోజురోజుకూ ఎక్కువవుతోంది. మితిమీరిన ఆందోళనలు, ఒత్తిడి కారణంగా చాలా మంది జ్ఞాపక శక్తిని కోల్పోతున్నారు. కొన్ని రకాల వ్యాధులకు మందులు వాడడం, నిద్రలేమి, అధికంగా మద్యాన్ని సేవించడం, విటమిన్ బి12 లోపం, హైపో థైరాయిడిజం, మెదడుకు సంబంధించిన ఇతర సమస్యల వల్ల కూడా మనం జ్ఞాపక శక్తిని కోల్పోతూ ఉంటాం….
Belly Fat : మనం ఆహారంగా బంగాళాదుంపలను కూడా తీసుకుంటాం. బంగాళాదుంపలతో వివిధ రకాల వంటకాలను వండుకుని తింటూ ఉంటాం. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. బంగాళాదుంపలలో కూడా మన శరీరానికి అవసరమయ్యే అనేక రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. అయితే బంగాళాదుంపలలో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయని వీటిని తింటే బరువు పెరుగుతారన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. బరువు పెరగడంలోనే కాదు బరువు తగ్గడంలో కూడా బంగాళాదుంప మనకు ఉపయోగపడుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. బంగాళాదుంప బరువు తగ్గించడమేంటి…
Kidney Stones : దేవతలు అమృతం తాగారని అందుకే వారికి మరణం ఉండదని మనందరికి తెలిసిందే. కానీ అమృతం కంటే గొప్పదైనమొక్క గురించి ఆయుర్వేదం గ్రంథాలలో తెలుపబడింది. ఆ మొక్కే తెల్ల గలిజేరు. ఇది గ్రామాల్లో ఎక్కువగా కనబడుతుంది. ఈ మొక్కను సంస్క్రతలో పునర్నవ అని పిలుస్తారు. పునర్నవ అంటే మళ్లీ నవత్వం ఇవ్వగలదని అర్థం. ఈ పేరుతోనే ఈ మొక్క అద్భుతమైన సామార్థ్యాలను మనం అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఈ మొక్కలో ప్రతి భాగం కూడా మనకు…
Plastic Water Bottles : మన శరీరానికి నీరుఎంతో అవసరం. నీరు ఎంత ఎక్కువగా తాగితే అంత ఆరోగ్యవంతులుగా ఉండవచ్చు. రోజుకు కనీసం నాలుగు లీటర్ల నీటిని తాగాలి. అంతేకాదు మనకు ఎటువంటి అనారోగ్య సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే తగినన్ని మంచి నీటిని తాగడం ఎంతో అవసరం. మనం తాగేది మంచి నీరే కదా అని మనలో చాలా మంది సందేహం వ్యక్తం చేస్తూ ఉంటారు. మనలో చాలా మంది బాటిల్స్ లో నీటిని నింపుకుని తాగుతూ…
Heart Attack : మనలో చాలా మందిని వేధిస్తున్న దంత సంబంధిత సమస్యల్లో పంటి నొప్పి కూడా ఒకటి. ప్రతి పది మందిలో ఆరుగురు ఈ సమస్యతో బాధపడుతున్నారని నిపుణులు చెబుతున్నారు. సరిగ్గా దంతాలను శుభ్రం చేసుకోకపోవడం, తీపి మరియు చల్లటి పదార్థాలను తినడం వంటి వాటిని దంతాల నొప్పులు రావడానికి కారణాలుగా చెప్పవచ్చు. నాసిరకం టూత్ పేస్ట్ లను వాడినా కూడా దంతాల నొప్పులు వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ దంతాల నొప్పులను…
Chicken Biryani : చికెన్ ను మనం తరచూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. చికెన్ ను తినడం వల్ల మన శరీరానికి కావల్సిన ప్రోటీన్లతోపాటు ఇతర పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. చికెన్ తో వివిధ రకాల వంటలను తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో చికెన్ దమ్ బిర్యానీ కూడా ఒకటి. ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా సులభంగా ఈ చికెన్ దమ్ బిర్యానీని ఇంట్లో ఎలా తయారు చేసుకోవాలో…
Ear Wax : మనలో చాలా మంది చెవిలో గులిమి సమస్యతో బాధపడుతూ ఉంటారు. చెవిలోకి వెళ్లిన దుమ్ము, ధూళి లేదా నీరు వల్ల కానీ ఈ ఇబ్బంది ఏర్పడవచ్చు. ఇవి చెవిలోకి చేరి గులిమిగా తయారవుతాయి. ఈ గులిమి ఒక్కోసారి గట్టిపడిపోవడం వల్ల తాత్కాలికంగా మాటలు వినిపించకపోవడం వంటివి జరుగుతాయి. ఇలాంటి సందర్భంలో చెవిని శుభ్రపరుచుకోవడానికి పిన్నీసులను, ఇయర్ బడ్స్ ను, మొనదేలిన వస్తువులను ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. ఇలాంటి వాటిని ఉపయోగించడం చాలా ప్రమాదమని నిపుణులు…
Bellam Gavvalu : బెల్లం గవ్వలు.. ఇవి మనందరికి తెలిసినవే. ఈ గవ్వలు ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. బెల్లం గవ్వలు మనకు బయట కూడా లభ్యమవుతాయి. వీటిని తయారు చేయడానికి ఎక్కువగా మైదా పిండిని, డాల్డాను ఉపయోగిస్తారు. ఇవి రెండు కూడా మన ఆరోగ్యానికి హాని చేసేవే. ఈ బెల్లం గవ్వలను రుచిగా, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా, అలాగే కరకరలాడుతూ ఉండేలా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….
Plants : మనం ఇంట్లో అనేక రకాల మొక్కలను పెంచుకుంటూ ఉంటాం. వాటిల్లో కొన్ని ఔషధ మొక్కలు కూడా ఉంటాయి. వాటి వల్ల కలిగే ఉపయోగాలు తెలియక వాటిని ఉపయోగించుకోలేకపోతుంటారు. మనం ఇంట్లో పెంచుకునే కొన్ని రకాల ఔషధ మొక్కలను ఆయుర్వేదంలో కూడా విరివిరిగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఔషధ మొక్కలు హానిరహితమైనవి. వీటిని పెంచుకోవడం వల్ల అలాగే వాడడం వల్ల ఎలాంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు. ఈ ఔషధ మొక్కలను వ్యాధి తీవ్రత తక్కువగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే ఉపయోగించాలి….
