D

Punugulu : మిగిలిన ఇడ్లీ పిండితో పునుగులను ఇలా వేస్తే.. మొత్తం తినేస్తారు..!

Punugulu : మ‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా ఇడ్లీల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మిన‌ప ప‌ప్పును ఉప‌యోగించి చేసే ఈ ఇడ్లీల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. ఇడ్లీల‌ను త‌యారు చేసుకునే పిండితో మ‌నం పునుగుల‌ను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఇడ్లీ పిండి ఎక్కువ‌గా ఉన్న‌ప్పుడు లేదా మిగిలిన‌ప్పుడు దాంతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే పునుగుల‌ను చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఇడ్లీ పిండితో పునుగుల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. వీటి త‌యారీకి కావ‌ల్సిన…

Read More

Egg Masala Curry : కోడిగుడ్డు మ‌సాలా కూర‌.. ఇలా చేస్తే రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది..!

Egg Masala Curry : కోడిగుడ్లు.. మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌న్నింటినీ అందించే ఆహారాల్లో ఇవి ఒక‌టి. కోడిగుడ్ల‌ను ఆహారంగా భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కండ పుష్టికి, దేహ‌దారుఢ్యం కోసం వ్యాయామాలు చేసే వారు వీటిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితం ఉంటుంది. కోడిగుడ్ల‌ను చిన్న పిల్ల‌ల‌కు ఆహారంలో భాగంగా ఇవ్వ‌డం వ‌ల్ల వారిలో ఎదుగుద‌ల చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. కోడిగుడ్ల‌తో చేసుకోవ‌డానికి వీలుగా ఉండే వంట‌ల్లో కోడిగుడ్డు…

Read More

Kothimeera Pachadi : కొత్తిమీర‌తో నిల్వ ప‌చ్చ‌డి త‌యారీ ఇలా.. నెల రోజులు ఉంటుంది..!

Kothimeera Pachadi : మ‌నం వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసిన త‌రువాత వాటి మీద చివ‌ర్లో కొత్తిమీర‌ను చ‌ల్లుతూ ఉంటాం. కొత్తిమీర‌ను మ‌నం త‌ర‌చూ వంట‌ల త‌యారీలో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. కొత్తిమీర‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే అనేక ర‌కాల పోష‌కాలు కొత్తిమీర‌లో ఉంటాయి. కొత్తిమీర‌తో మ‌నం ప‌చ్చ‌డిని, కొత్తిమీర రైస్ ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కొత్తిమీర ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కొత్తిమీర‌తో మ‌నం నిల్వ…

Read More

Mutton Curry : మ‌ట‌న్ క‌ర్రీని ఇలా చేస్తే లొట్ట‌లేసుకుంటూ తినేస్తారు..!

Mutton Curry : మ‌న‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తినే మాంసాహార ఉత్పత్తుల్లో మ‌ట‌న్ కూడా ఒక‌టి. మ‌ట‌న్ ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ప్రోటీన్స్, విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్ తోపాటు అన్ని ర‌కాల పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. మ‌నం మ‌ట‌న్ తో అనేక ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చాలా రుచిగా, సులభంగా మ‌ల‌న్ కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాల‌ను…

Read More

Sweet Ragi Java : రాగి జావ‌ను తియ్య‌గా ఇలా చేస్తే.. అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తాగుతారు..!

Sweet Ragi Java : మ‌నం చిరు ధాన్యాల‌యిన రాగుల‌ను కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. రాగుల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని అంద‌రికీ తెలుసు. ప్ర‌స్తుత కాలంలో వీటిని ఉప‌యోగించే వారి సంఖ్య కూడా రోజురోజుకీ పెరుగుతోంది. రాగుల‌ను పిండి చేసి మ‌నం ఉప్మా, జావ‌, ఇడ్లీ, రోటీ వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. రాగి పిండితో ఎక్కువ‌గా మ‌నం జావ‌ను చేసుకుని తాగుతూ ఉంటాం….

Read More

Dry Coconut : రోజూ చిన్న ఎండు కొబ్బ‌రి ముక్క‌ను తిన‌డం మ‌రిచిపోకండి.. ముఖ్యంగా పురుషులు..!

Dry Coconut : మ‌నం చేసే వంట‌లు చిక్క‌గా ఉండ‌డానికి అలాగే తీపి ప‌దార్థాల త‌యారీలో ఉప‌యోగించే వాటిల్లో ఎండుకొబ్బ‌రి కూడా ఒక‌టి. ఎండుకొబ్బ‌రిని మ‌నం త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. కొంద‌రు దీనిని నేరుగా కూడా తింటూ ఉంటారు. ఎండుకొబ్బ‌రిని వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల రుచి పెర‌గ‌డ‌మే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. ఎండుకొబ్బ‌రిలో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌తోపాటు ఔష‌ధ గుణాలు కూడా ఉంటాయ‌ని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎండుకొబ్బ‌రిని తిన‌డం…

Read More

Saggu Biyyam Java : స‌గ్గు బియ్యం జావ‌ను తాగితే క‌లిగే లాభాలివే..!

Saggu Biyyam Java : మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకునే వాటిల్లో స‌గ్గు బియ్యం కూడా ఒక‌టి. వీటి గురించి మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. స‌గ్గు బియ్యంతో ఎంతో రుచిగా ఉండే పాయ‌సాన్ని, ఉప్మాను, వ‌డ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. ఈ స‌గ్గు బియాన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల కూడా మ‌నం ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. స‌గ్గు బియ్యాన్ని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. స‌గ్గుబియ్యాన్ని తిన‌డం…

Read More

Konda Pindi Plant : మూత్ర పిండాల్లో రాళ్ల‌ను క‌రిగించే మొక్క ఇది.. క‌లుపు మొక్క అనుకుంటే పొర‌పాటు..!

Konda Pindi Plant : కొండ‌పిండి మొక్క‌.. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది చూసే ఉంటారు. ఈ మొక్క మ‌న‌కు విరివిరిగా క‌న‌బ‌డుతుంది. సంక్రాంతి పండ‌గ రోజు ముగ్గులో ఎక్కువ‌గా ఈ కొండ‌పిండి మొక్క‌ను ఉంచుతారు. మ‌న‌లో చాలా మంది ఈ మొక్క‌ను క‌లుపు మొక్క అని తేలిక‌గా తీసుకుంటారు. కానీ ఈ మొక్కలో ఉండే ఔష‌ధ గుణాల గురించి తెలిస్తే మ‌నం ఆశ్చ‌ర్య పోవాల్సిందే. మ‌న‌కు వ‌చ్చే మూత్రపిండాల స‌మ‌స్య‌ల‌న్నింటినీ న‌యం చేయ‌డంలో ఈ మొక్క…

Read More

Reddyvari Nanu Balu : దీన్ని చూస్తే పిచ్చి మొక్క అనుకుంటారు.. కానీ దీని లాభాలు అద్భుతం..!

Reddyvari Nanu Balu : మ‌న చుట్టూ ఉండే ఆయుర్వేద మొక్క‌ల్లో రెడ్డి వారి నానుబాలు మొక్క కూడా ఒక‌టి. ఈ మొక్క మ‌న‌కు ఎక్క‌డ‌ప‌డితే అక్క‌డ క‌న‌బడుతుంది. చాలా మంది దీనిని పిచ్చి మొక్క‌గా భావిస్తూ ఉంటారు. కానీ ఈ రెడ్డి వారి నానుబాలు మొక్క‌లో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉంటాయి. మ‌న‌కు వ‌చ్చే పలు ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లను న‌యం చేయ‌డంలో ఈ మొక్క ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. ఆయుర్వేదంలో కూడా ఈ మొక్క‌ను ఔష‌ధంగా…

Read More

Hiccups : ఆవు పాల‌తో ఇలా చేస్తే.. వెక్కిళ్లు వెంట‌నే త‌గ్గుతాయి..!

Hiccups : మ‌నకు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఉన్న‌ట్టుండి వెక్కిళ్లు వ‌స్తూ ఉంటాయి. వెక్కిళ్లు రావ‌డానికి అనేక కార‌ణాలు ఉంటాయి. భోజ‌నాన్ని త్వ‌ర‌త్వ‌ర‌గా తిన‌డం వ‌ల్ల, శ‌రీరంలో ఉష్ణోగ్ర‌త‌లు మార‌డం వ‌ల్ల‌, గొంతు నొప్పి కార‌ణంగా, పొట్ట‌లో గ్యాస్ వ‌ల్ల, శ్వాస‌కోస సంబంధిత స‌మ‌స్య‌ల‌తో, మూత్ర పిండాల సంబంధిత స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతుండ‌డం వ‌ల్ల, అధికంగా తిన‌డం వ‌ల్ల‌, ఎక్కువ సంతోషానికి గురి అవ్వ‌డం వ‌ల్ల‌, ఎక్కువ‌గా న‌వ్వ‌డం వ‌ల్ల‌, ఎక్కువ‌గా ఏడ‌వ‌డం వ‌ల్ల ఇలా అనేక కార‌ణాల వ‌ల్ల మ‌న‌కు…

Read More