Potatoes : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను తింటే బ‌రువు పెరుగుతారా ? అస‌లు నిజ‌మెంత ?

Potatoes : సాధార‌ణంగా ఆలుగ‌డ్డల‌ను తిన‌డం వ‌ల‌న బ‌రువు పెరుగుతామ‌ని మ‌న‌లో చాలా మంది భావిస్తూ ఉంటారు. అయితే అందులో కొంత వ‌ర‌కే నిజం ఉంది. బ‌రువు పెర‌గ‌కూడ‌ద‌ని ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను తిన‌డం మానేస్తే దాని ద్వారా మ‌నం బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి అవ‌స‌ర‌మైన కొన్ని ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల‌ను కోల్పోవ‌ల‌సి వ‌స్తుంది. అయితే ఆలుగ‌డ్డల‌ను మ‌నం ఏ రూపంలో తింటున్నాం అనేది మ‌న బ‌రువు పెర‌గ‌డం లేదా త‌గ్గడాన్ని నిర్ణ‌యిస్తుంది. కేవ‌లం ఆలుగడ్డ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల‌న బ‌రువు పెరుగుతామ‌నేది ఒక … Read more

Soaked Peanuts : ప‌ల్లీల‌ను రాత్రంతా నీటిలో నాన‌బెట్టి ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపునే తినాలి.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలిస్తే.. ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..

Soaked Peanuts : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే నూనె గింజ‌ల్లో ప‌ల్లీలు కూడా ఒక‌టి. భార‌తీయ వంట‌కాల్లో వీటిని విరివిగా ఉప‌యోగిస్తారు. ప‌ల్లీల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో, ఎముక‌లను దృఢంగా ఉంచ‌డంలో, త‌క్ష‌ణ శ‌క్తిని ఇవ్వ‌డంలో ప‌ల్లీలు మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. ప‌ల్లీల‌ను మ‌నం వివిధ ర‌కాలుగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. కానీ మ‌న‌లో చాలా మంది తెలియ‌క చేస్తున్న … Read more

Tomato : రోజుకో యాపిల్ లాగా రోజుకో ట‌మాటాను తినాల్సిందే.. ఎందుకంటే..?

Tomato : ట‌మాట‌.. దీని గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. ఈ ట‌మాట భార‌త‌దేశంలోకి 1850 ల‌లో ప్ర‌వేశించింద‌ని ఒక అంచ‌నా మాత్ర‌మే. మ‌నం ట‌మాటలేని వంట గ‌దిని చూడ‌లేమ‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. అంత‌గా ట‌మాట మ‌న వంట‌గ‌దిలో స్థానాన్ని సంపాదించింద‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ట‌మాటాల్లో కూడా మ‌న‌కు అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాలు ఎన్నో ఉన్నాయి. ఇవి మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేయ‌డంతోపాటు శ‌క్తివంత‌మైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లుగా కూడా ప‌ని చేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. రోజుకు … Read more

Gongura : గోంగూర‌తో ఇన్ని లాభాలా.. ఇంత‌కు ముందు ఎవ‌రూ చెప్ప‌లేదే..!

Gongura : గోంగూర.. ఇది తెలియ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. చాలా మంది గోంగూర‌ను ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. గోంగూర‌తో ప‌ప్పు, ప‌చ్చ‌డి వంటి వాటితో పాటు ఇత‌ర వంట‌కాలను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గోంగూర‌లో కొండ గోంగూర‌, మంచి గోంగూర అనే రెండు ర‌కాలు ఉన్నాయి. కొండ గోంగూర కాడ కొంచెం ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. ఆకు కూడా కొద్దిగా వ‌గ‌రు రుచిని … Read more

Papaya Seeds : బొప్పాయి విత్త‌నాల పొడిలో నిమ్మ‌ర‌సం క‌లిపి తింటే.. ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

Papaya Seeds : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే పండ్ల‌ల్లో బొప్పాయి పండుకూడా ఒక‌టి. బొప్పాయి పండులో ఉండే విట‌మిన్స్, మిన‌రల్స్ మ‌రే ఇత‌ర పండ్ల‌ల్లో ఉండ‌వ‌ని నిపుణులు అంటున్నారు. బొప్పాయి పండును ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. బొప్పాయి పండులో విట‌మిన్ ఎ, బి, సి,డి లు త‌గు మోతాదులో ఉంటాయి. త‌ర‌చూ బొప్పాయి పండును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ అందుతాయి. దీనిలో ఉండే పెప్సిన్ … Read more

Beetroot : బీట్‌రూట్‌తో ఏదైనా ప్ర‌మాదం జ‌రుగుతుందా.. దాన్ని తిన‌డం సుర‌క్షిత‌మేనా..?

Beetroot : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే దుంప జాతికి చెందిన కూర‌గాయ‌ల్లో బీట్ రూట్ కూడా ఒక‌టి. దీనిని ఎంత ఎక్కువ‌గా తింటే అంత ర‌క్తాన్ని ఇస్తుంది అన్న సంగ‌తి మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. చ‌క్క‌టి రంగుతోపాటు దీనిలో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు కూడా ఉంటాయి. బీట్ రూట్ ను ఏవిధంగా తీసుకున్నా కూడా మ‌నం ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. బీట్ రూట్ జ్యూస్ ను తాగితే శ‌క్తి పెరిగి క్రీడా సామ‌ర్థ్యం మెరుగుప‌డుతుందనే కార‌ణం … Read more

Banana : అర‌టి ప‌ళ్ల‌ను అతిగా తింటున్నారా..? అయితే ఈ విష‌యాల‌ను తెలుసుకోండి..!

Banana : మార్కెట్ లో మ‌న‌కు విరివిగా ల‌భించే పండ్ల‌లో అర‌టి పండు ఒక‌టి. సాధార‌ణ ప్ర‌జ‌ల‌కు అందుబాటు ధ‌ర‌లో దొరుకుతుంది. మ‌న రోజూ వారీ ఆహారంలో వీలైనంత ఎక్కువ‌గా పండ్ల‌ను తీసుకోవాల‌నుకోవ‌డం మంచిదే. వాటిలో ఉండే ముఖ్య‌మైన‌ పోష‌కాలు మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అయితే అర‌టి పండు వ‌ల్ల తీవ్ర‌మైన ప్ర‌తికూల ప్ర‌భావాలు లేన‌ప్ప‌టికీ, దీనిని మోతాదుకు మించి తిన‌డం వ‌ల్ల కొన్ని సంద‌ర్భాల్లో ఆరోగ్యానికి హానికార‌కంగా మారే ప్ర‌మాదం ఉంటుంది. ఇక అతిగా … Read more

Almonds : రోజులో బాదంప‌ప్పును ఏ స‌మ‌యంలో తింటే మంచిదో తెలుసా..?

Almonds : మ‌న‌లో చాలా మందికి ప్ర‌తీ రోజూ ఏదో ఒక ర‌క‌మైన చిరుతుళ్లు ఆహారంగా ఉండాల్సిందే. అవి లేనిదే కొంద‌రికి రోజూ వారీ డైట్ కూడా పూర్త‌వ‌దు. అయితే ఈ చిరుతిళ్ల‌ను కూడా స‌రైన వాటిని ఎంచుకొని స‌రైన స‌మ‌యం లో తినాల‌ని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇక డ్రై ఫ్రూట్స్, న‌ట్స్ లాంటివి స్నాక్స్ రూపంలో తీసుకోవ‌డం ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన అల‌వాటుగా ప‌రిగ‌ణిస్తారు. వీటిలో ముఖ్య‌మైన‌ది బాదంప‌ప్పుగా మ‌నం చెప్పుకోవ‌చ్చు. దీంతో లెక్క‌లేన‌న్ని ఆరోగ్యక‌ర‌మైన‌ ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. … Read more

Health Tips : ఉద‌యం ప‌ర‌గ‌డుపున వీటిని తింటే.. కీళ్ల నొప్పులు, నీర‌సం, ర‌క్త‌హీన‌త ఏవీ ఉండ‌వు..

Health Tips : ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌న ఆరోగ్యం గురించి ఎంతో శ్ర‌ద్ధ తీసుకోవాల్సిన ప‌రిస్థితి నెల‌కొంది. ఏ మాత్రం అజాగ్ర‌త్త‌గా ఉన్నా కూడా శ‌రీరంలో నిస్స‌త్తువ నెల‌కొని వివిధ ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు తలెత్తే అవ‌కాశం ఉంటుంది. శ‌రీరంలో బ‌లం లేక‌పోవ‌డం వ‌ల్ల కీళ్ల నొప్పులు, నీర‌సం, ర‌క్త‌హీన‌త, వెన్ను నొప్పి, శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి త‌క్కువ‌గా ఉండడం వంటి స‌మ‌స్య‌లు త‌లెత్తే అవ‌కాశం ఉంటుంది. ఇవే కాకుండా ఇత‌ర అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు వ‌చ్చే … Read more

Immunity Foods : రోగాలు, ఇన్ఫెక్ష‌న్ల కాలం.. రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని ఇలా పెంచుకుందాం..

Immunity Foods : గ‌త రెండు సంవ‌త్స‌రాలుగా క‌రోనా మ‌హ‌మ్మారి ప్ర‌పంచ దేశాల‌ను గ‌డ‌గ‌డ‌లాడిస్తున్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. మ‌న దేశంలో కూడా ఈ మ‌హ‌మ్మ‌రి కార‌ణంగా చాలా మంది చ‌నిపోయారు. అయిన‌ప్ప‌టికీ ఇత‌ర దేశాల‌తో పోలిస్తే మ‌న దేశంలో మ‌ర‌ణాల సంఖ్య త‌క్కువ‌గా ఉంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ క‌రోనా మ‌హ‌మ్మ‌రి మ‌న దేశంపై అంత‌గా ప్ర‌భావం చూపించ‌లేక‌పోయింద‌న్న విష‌యాన్ని మ‌న‌లో చాలా మంది గ్ర‌హించే ఉంటారు. దీనికి కార‌ణం మ‌న దేశ వేద విజ్ఞానం గొప్ప‌త‌నం … Read more