Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home వార్త‌లు

Health Tips : మ‌ట్టి కుండ‌ల్లోనే వంట‌లు వండుకోవాలి.. ఎందుకో తెలుసా..?

Admin by Admin
December 5, 2021
in వార్త‌లు, హెల్త్ టిప్స్
Share on FacebookShare on Twitter

Health Tips : ప్ర‌స్తుతం మ‌న‌కు టెక్నాల‌జీ అందుబాటులో ఉండ‌డంతో ఏది కావాల‌న్నా సుల‌భంగా ల‌భిస్తోంది. అందులో భాగంగానే వంట చేసేందుకు కూడా అనేక ర‌కాల ఆధునిక సామ‌గ్రి అందుబాటులోకి వ‌చ్చింది. దీంతో ఏ వంట‌కం చేయాల‌నుకున్నా నిమిషాల్లోనే పూర్తి చేస్తున్నాం. అయితే వాస్త‌వానికి ఏ వంట చేసినా మ‌ట్టి కుండ‌ల్లోనే వండాలి. అది ఎందుకో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

Health Tips we must use earthen clay pots for cooking know the reasons

1. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ల‌లో వంట‌లు చేసేవారు ఎక్కువ‌గా ప్లాస్టిక్‌ను లేదా గ్లాస్ వ‌స్తువుల‌ను ఉప‌యోగిస్తుంటారు. అయితే కుండ‌ల‌ను కూడా వాడ‌వ‌చ్చు. దీంతో వంట త్వ‌ర‌గా అవ‌డ‌మే కాదు, ఆరోగ్యంగా ఉండ‌వ‌చ్చు. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో మ‌ట్టి కుండల‌ను పెట్టి వంటల‌ను చేయ‌వ‌చ్చు. అందులో సందేహించాల్సిన ప‌నిలేదు. మ‌ట్టి కుండ‌ల్లో వంట చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి హానిక‌ర ప‌దార్థాలు ఉత్ప‌న్నం కావు. దీంతో ఆహార ప‌దార్థాలు ఆరోగ్య‌వంతం అవుతాయి. రుచిగా కూడా ఉంటాయి.

2. మైక్రోవేవ్ కాకుండా సాధార‌ణ వంట‌కు కూడా చాలా మంది ఇత‌ర లోహాల‌కు చెందిన పాత్ర‌ల‌ను ఉపయోగిస్తుంటారు. కానీ మ‌ట్టితో త‌యారు చేసిన కుండ‌ల‌ను వాడాలి. ప్ర‌స్తుతం చాలా మంది సెల‌బ్రిటీల‌ను ఈ విధంగానే చేస్తున్నారు. క‌నుక మ‌ట్టి కుండ‌ల‌ను వాడితే మంచిది. వీటి వ‌ల్ల ఆరోగ్య‌వంత‌మైన ఆహారాన్ని వండి తిన‌వ‌చ్చు.

3. పూర్వ‌కాలంలో మ‌న పెద్ద‌లు పాలు, పెరుగు, నెయ్యి వంటి వాటిని ఎక్కువ‌గా మ‌ట్టి కుండ‌ల్లోనే నిల్వ చేసేవారు. ఎందుకంటే పాలు, పాల ఉత్ప‌త్తుల‌ను మ‌ట్టి కుండ‌లో నిల్వ చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి. తాజాగా ఉంటాయి. అలాగే పెరుగు, మ‌జ్జిగ పుల్ల‌గా మార‌కుండా ఉంటాయి. అందువ‌ల్ల పాలు, పాల ఉత్ప‌త్తుల‌కు కూడా మ‌ట్టి కుండ‌ల‌ను ఉప‌యోగించాలి.

4. మ‌ట్టి కుండ‌లు అధిక ఉష్ణోగ్ర‌త‌ల‌ను త‌ట్టుకోలేవ‌ని అనుకుంటారు. కానీ అది నిజం కాదు. అవి ఉష్ణోగ్ర‌త‌ల‌ను త‌ట్టుకుంటాయి. అంతేకాదు, వాటిల్లో వండిన ఆహారం ఎక్కువ సేపు తాజాగా, వేడిగా ఉంటుంది. క‌నుక మ‌ట్టి కుండ‌ల్లో వంట చేయ‌డం మంచిది.

5. మ‌ట్టి కుండ‌ల‌ను త‌యారు చేసేందుకు ఉప‌యోగించే మ‌ట్టి ఆల్క‌లైన్ స్వ‌భావాన్ని క‌లిగి ఉంటుంది. అందువ‌ల్ల యాసిడ్ల‌తో అది చ‌ర్య పొందుతుంది. దీనివ‌ల్ల ఆహారం పీహెచ్ స్థాయిలు త‌ట‌స్థీక‌రించ‌బ‌డ‌తాయి. ఈ క్ర‌మంలో ఆ ఆహారాన్ని మ‌నం తింటే సుల‌భంగా జీర్ణం అవుతుంది. పోష‌కాలు కూడా ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తాయి.

క‌నుక ఎవ‌రైనా స‌రే మ‌ట్టి కుండ‌ల్లో వంట‌లు చేసి వాటిలోని ఆహారాల‌ను తింటే రుచికి రుచి, పోష‌కాల‌కు పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. దీంతో ఆరోగ్యంగా ఉండ‌వ‌చ్చు. హానిక‌ర వ్య‌ర్థాలు మ‌న శ‌రీరంలో చేర‌వు.

Tags: clay pots cookingమ‌ట్టి కుండ‌ల్లో వంట చేయ‌డం
Previous Post

Mustard Oil : వంట చేసేందుకు ఆవ‌నూనె చాలా ఉత్త‌మ‌మైంది.. ఎందుకో తెలుసా..?

Next Post

ఈ ఆహారాల‌ను తీసుకున్నారంటే.. బెడ్ మీద కేక పెట్టాల్సిందే..!

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

సుద్ద‌, పెయింట్‌, మ‌ట్టి తింటున్నారా..? అయితే ఆ అల‌వాటును ఇలా మానేలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
mythology

శ్రీ‌కృష్ణుడు ఎన్ని శాపాల‌ను ఎదుర్కొన్నాడో తెలుసా..?

July 24, 2025
వినోదం

విక్టరీ వెంకటేష్ ముగ్గురు కూతుళ్ల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు..!

July 24, 2025
ఆధ్యాత్మికం

శివ‌పార్వ‌తుల వివాహం జ‌రిగిన చోటు ఇప్పుడు ఎక్క‌డ ఉందో తెలుసా..?

July 24, 2025
హెల్త్ టిప్స్

మ‌ద్యం సేవించ‌డం మానేయ‌లేక‌పోతున్నారా..? ఇలా చేస్తే ఈజీగా మానేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
lifestyle

పెళ్ళిలో వధూవరులు తెల్లని వస్త్రాలే ఎందుకు ధరిస్తారో తెలుసా..? అసలు కారణం ఇదే..!

July 23, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
మొక్క‌లు

Gadida Gadapaku : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో.. చేల‌లో ల‌భించే మొక్క ఇది.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌వ‌ద్దు..!

by D
June 10, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.