అజినోమోటోగా పేరొందిన మోనోసోడియం గ్లుటామేట్.. ఈ పదార్థం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైనదా?

మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ (MSG) అనేది అనేక ఆహార ఉత్పత్తులలో సాధారణంగా ఉపయోగించేది, రుచిని పెంచేది. ఇక్కడ దాని ఆరోగ్య ప్రభావాలపై సమతుల్య పరిశీలన ఉంది. రుచిని పెంచుతుంది…. ఆహారాన్ని మరింత రుచికరంగా మరియు ఆనందదాయకంగా చేస్తుంది. అదనపు ఉప్పు లేదా చక్కెరను జోడించనవసరం లేదు…. అదనపు ఉప్పు లేదా చక్కెరను జోడించకుండా ఆహారానికి రుచిని జోడించడానికి MSG ఒక అనుకూలమైన మార్గం. విస్తృత ఉపయోగం…. MSG ఆసియా, లాటిన్ అమెరికన్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలతో సహా … Read more

చైనీస్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎక్కువ‌గా తింటున్నారా ? అయితే ఈ విష‌యం త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిందే..!

బ‌య‌ట మ‌న‌కు ఎక్క‌డ చూసినా చైనీస్ ఫాస్ట్‌ఫుడ్ అందుబాటులో ఉంది. ఫ్రైడ్ రైస్, నూడుల్స్‌, మంచూరియా.. ఇలా ర‌క ర‌కాల చైనీస్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఐట‌మ్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే ఇవి రుచిక‌రంగా అనిపిస్తాయి. వాటిని వండేట‌ప్పుడు వ‌చ్చే వాస‌న కూడా కొంద‌రికి నోట్లో నీళ్లు ఊరించేలా చేస్తుంది. కానీ ఆ ఫాస్ట్ ఫుడ్‌ను తిన‌డం ఎంతో ప్ర‌మాద‌క‌రం. ఎందుకో ఇక్క‌డ తెలుసుకోండి. చైనీస్ ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో అజినొమోటో క‌లుపుతారు. దీన్నే మోనో సోడియం గ్లూట‌మేట్ (ఎంఎస్‌జీ) … Read more