Kakora : ఈ కూరగాయలను మీరు చూసే ఉంటారు. ఇవి చాలా మందికి తెలుసు. వీటినే ఆగాక‌ర అని కొంద‌రు బోడ‌కాక‌ర అని పిలుస్తారు. ఈ కూరగాయను కాకోరా, కంటోల లేదా కకోడ అనే పేర్ల‌తోనూ పిలుస్తారు. ఇవి ఔషధ గుణాలతో నిండినవిగా పరిగణించబడుతున్నాయి. అనేక ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలను తొలగించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయలను తినడమే కాకుండా, ఔషధం వంటి నివారణలలో కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. బోడ‌కాక‌ర సద్గుణాల గనిగా పరిగణించబడుతుంది. ప్రజలు వీటిని తీపి చేదు కాక‌ర అని కూడా పిలుస్తారు. వీటిలోని పోషకాల గురించి చెప్పాలంటే, ప్రొటీన్, విటమిన్ ఎ, సి, కె, బి-1, బి-2, బి-3, బి-5, బి-6, విటమిన్ డి మరియు జింక్, కాపర్ వంటివి వీటిలో ఉన్నాయి. కాబట్టి వీటి ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం.
ఇవి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ క‌లిగి ఉంటాయి. అందువ‌ల్ల రక్తంలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇవి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఇది కాకుండా ఇవి బిపిని నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడతాయి. నేటి కాలంలో పిల్లల నుంచి యువకులు, పెద్దల వరకు పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలు ఊబకాయం సమస్యతో సతమతమవుతున్నారు. మీరు బరువు తగ్గించే డైట్‌లో ఉన్నట్లయితే, మీరు వీటిని మీ దినచర్యలో భాగంగా చేసుకోవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది తక్కువ కేలరీల కూరగాయ, ఇవి బరువును నియంత్రణలో ఉంచుతాయి. జీర్ణక్రియకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వీటిలో ఫైబర్ ఉంటుంది. అజీర్ణం లేదా మలబద్ధకం సమస్యతో బాధపడేవారు వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. పొట్ట‌లో ఇన్ఫెక్షన్ ఉన్న‌వారు కూడా వీటిని తీసుకుంటే మంచిది.
బోడ కాక‌ర వాత, కఫ మరియు పిత్త అనే మూడు దోషాలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా జ్వరం, జలుబు, దగ్గు, శ్వాసకోశ సమస్యలు మొదలైన మారుతున్న సీజన్‌లలో సంభవించే వైరల్ సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తాయి.
