D

Capsicum Masala Fry : క్యాప్సికంతో రుచిక‌ర‌మైన మ‌సాలా ఫ్రై.. త‌యారీ ఇలా..!

Capsicum Masala Fry : మ‌న‌కు వివిధ రంగుల్లో ల‌భించే కూర‌గాయ‌ల‌ల్లో క్యాప్సిక‌మ్ కూడా ఒక‌టి. మ‌న‌కు క్యాప్సిక‌మ్ ఆకుపచ్చ‌, తెలుపు, ఎరుపు, ప‌సుపు, ఆరెంజ్, ప‌ర్పుల్ వంటి వివిధ రంగుల్లో ల‌భిస్తుంది. క్యాప్సిక‌మ్ ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. క్యాప్సిక‌మ్ ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కీళ్ల నొప్పుల‌ను, వాపుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో క్యాప్సిక‌మ్ ఎంతో సహాయ‌ప‌డుతుంది. క్యాప్సిక‌మ్ తో కూడా మ‌నం వంట‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు….

Read More

Lassi : పావు లీట‌ర్ పెరుగుతో మూడు ర‌కాల ల‌స్సీలు.. ఇలా త‌యారు చేసుకుని చ‌ల్ల‌గా తాగ‌వ‌చ్చు..!

Lassi : ఎండ తీవ్ర‌త కార‌ణంగా మ‌న‌కు ఏదైనా చ‌ల్ల‌గా తాగాల‌నిపిస్తుంటుంది. అలాంట‌ప్పుడు శ‌రీరానికి చ‌లువ చేసే, నీర‌సాన్ని త‌గ్గించే పానీయాల‌ను తాగ‌డం ఎంతో మంచిది. శ‌రీరానికి చ‌లువ చేసే పానీయాల‌లో ల‌స్సీ కూడా ఒక‌టి. దీనిని పెరుగుతో త‌యారు చేస్తార‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. మ‌నం ఇంట్లోనే చాలా సులువుగా మూడు ర‌కాల ల‌స్సీల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పావు లీట‌ర్ పెరుగుతో మ‌నం స్వీట్ లస్సీ, మ‌సాలా ల‌స్సీ, చాకొలెట్ లస్సీల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ మూడు…

Read More

Mudda Pappu : ముద్ద‌ప‌ప్పును అస‌లు వండే విధానం ఇది.. ఇలా చేసి తింటే పొట్ట‌లో గ్యాస్ రాదు..!

Mudda Pappu : మ‌నం వంటింట్లో కందిప‌ప్పును ఉప‌యోగించి ప‌ప్పు కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కందిప‌ప్పును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. ఈ పప్పులో ప్రోటీన్స్, కార్బొహైడ్రేట్స్, ఫైబ‌ర్ అధికంగా ఉంటాయి. పిల్లల ఎదుగుద‌ల‌కు ఈ ప‌ప్పు ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. ఈ పప్పును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సినంత ఐర‌న్, కాల్షియం ల‌భిస్తాయి. ఫోలిక్ యాసిడ్ అధికంగా క‌లిగిన ఆహారాల్లో కందిప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి. గ‌ర్భిణీ స్త్రీలు…

Read More

Kakarakaya Karam Podi : కాక‌ర‌కాయ కారం పొడి.. ఇలా చేసుకుని.. రోజూ అన్నంలో మొద‌టి ముద్ద తినండి..!

Kakarakaya Karam Podi : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల‌లో కాక‌రకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. చేదుగా ఉన్న కార‌ణంగా వీటిని చాలా మంది ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల లాగా కాక‌రకాయ‌లు కూడా మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ కాక‌రకాయ‌ల‌లో ఉంటాయి. శ‌రీరంలో కొవ్వు స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో, షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో కాక‌రకాయ‌లు ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. కాక‌ర కాయ‌ల‌తో మ‌నం కూర‌ల‌ను, వేపుళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం….

Read More

Bobbarlu : బొబ్బెర్లు ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం.. ఇలా చేసి తింటే ఎన్నో లాభాలు..!

Bobbarlu : మ‌నకు ల‌భించే ప‌ప్పు ధాన్యాలలో బొబ్బెర్లు కూడా ఒక‌టి. వీటిని అల‌సంద‌లు అని కూడా అంటుంటారు. బొబ్బెర్ల‌ను కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. శ‌రీరంలో పేరుకు పోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్‌డిఎల్)ను స్థాయిల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ఇవి ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. అధిక రక్త పోటును, షుగ‌ర్ ను నియంత్రించ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో బొబ్బెర్లు స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. వీటిలో ఉండే విట‌మిన్ సి, విట‌మిన్ ఎ…

Read More

Liver : లివ‌ర్‌కు శ‌క్తినిచ్చే అద్భుత‌మైన మొక్క.. తుమ్మి మొక్క‌.. అనేక వ్యాధుల‌కూ ప‌నిచేస్తుంది..!

Liver : ప్రస్తుత కాలంలో సాధార‌ణ జ‌లుబుకు కూడా మ‌నం మందుల‌ను వాడుతున్నాం. ఈ మందుల త‌యారీలో అనేక ర‌కాల ర‌సాయ‌నాల‌ను ఉప‌యోగిస్తున్నారు. ఈ మందుల‌ను ఎంతైనా ఖర్చు చేసి కొనుగోలు చేస్తుంటాం. వాటి వాడిని మ‌నం తాత్కాలిక ఉప‌శ‌మ‌నాన్ని పొందుతున్నాం. అయితే పైసా ఖ‌ర్చు లేకుండా మ‌న ఇంటి పెర‌ట్లో, ఇంటి ప‌రిస‌రాల‌ల్లో ఉండే మొక్క‌ల‌ను ఉప‌యోగించే మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల వ్యాధుల‌ను న‌యం చేసుకోవ‌చ్చు. ర‌సాయ‌నాల‌తో శ‌రీరం మ‌లినం కాకుండా ఉంటుంది. ఇలా మ‌న‌కు…

Read More

Diabetes : షుగ‌ర్ వ్యాధికి అద్బుత‌మైన ఔష‌ధం.. తంగేడు పువ్వులు.. పురుషుల స‌మ‌స్య‌ల‌కు కూడా..!

Diabetes : తంగేడు చెట్టు.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. తంగేడు పువ్వుల‌తో బ‌తుక‌మ్మల‌ను త‌యారు చేసి దేవ‌త‌గా పూజిస్తుంటారు. మ‌న‌కు వ‌చ్చే అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను తగ్గించ‌డంలో ఈ చెట్టు ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంద‌ని చాలా మందికి తెలియ‌దు. ఈ చెట్టు పువ్వులు ల‌భించే స‌మ‌యంలో వాటిని సేక‌రించి నీడ‌కు ఎండ‌బెట్టి నిల్వ చేసి సంవ‌త్స‌ర‌మంతా వాడుకోవ‌చ్చు. ఈ చెట్టు పువ్వులను ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల ఏయే రోగాలు న‌యం అవుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. తంగేడు పువ్వులు షుగ‌ర్ వ్యాధికి…

Read More

Gas Trouble : పొట్ట‌లో గ్యాస్ అధికంగా ఉందా ? ఈ చిట్కాలు పాటిస్తే దెబ్బ‌కు గ్యాస్ మొత్తం పోతుంది..!

Gas Trouble : మ‌నలో చాలా మందిని వేధిస్తున్న అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌లో కడుపులో గ్యాస్ స‌మ‌స్య కూడా ఒక‌టి. ఈ స‌మ‌స్య రావ‌డానికి చాలా కార‌ణాలు ఉంటాయి. స‌మ‌యానికి భోజ‌నం చేయ‌క‌పోవ‌డం, అజీర్తి, మాన‌సిక ఒత్తిడి, నిద్ర‌లేమి, మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం, గ్యాస్ ను ఎక్కువ‌గా ఉత్ప‌త్తి చేసే ఆహార ప‌దార్థాల‌ను తిన‌డం వంటి వాటి వ‌ల్ల క‌డుపులో గ్యాస్ స‌మ‌స్య ఉత్ప‌న్న‌మ‌వుతుంది. క‌డుపులో గ్యాస్ స‌మ‌స్య వల్ల క‌లిగే బాధ అంతా ఇంతా కాదు. ఈ స‌మ‌స్య నుండి…

Read More

Copper Water : రాగి పాత్ర‌ల‌లోని నీరు తాగాల‌ని తెలుసు.. కానీ ఎలా తాగాలి.. త‌ప్ప‌కుండా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యం..!

Copper Water : మాన‌వుడు మొద‌టిగా క‌నుగొని వాడిన లోహం రాగి. చాలా కాలం నుండి మనం రాగి వ‌స్తువుల‌ను, రాగి పాత్ర‌ల‌ను వాడుతూ ఉన్నాం. దీనిని తామ్ర‌ము అని కూడా అంటారు. రాగితో చేసిన పాత్ర‌ల‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. రాగి చెంబులో నిల్వ ఉంచిన నీటిని తామ్ర జ‌లం అని పిలుస్తూ ఉంటారు. ఇంగ్లీష్ లో దీనిని కాప‌ర్, క్యూప్ర‌మ్ అని పిలుస్తూ ఉంటారు. రాగి పాత్ర‌ల‌ను ఉప‌యోగించ‌డం…

Read More

Spring Onion Tomato Curry : ఉల్లికాడలు, టమాటాల కూర‌.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Spring Onion Tomato Curry : మ‌నం కూర‌ల‌లో ఉల్లిపాయ‌ల‌తోపాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఉల్లికాడ‌ల‌ను కూడా వేస్తూ ఉంటాం. ఉల్లిపాయ‌లే కాదు ఉల్లికాడ‌లు కూడా మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఉల్లికాడ‌ల‌లో యాంటీ ఇన్ ప్లామేట‌రీ, యాంటీ వైర‌ల్ ల‌క్ష‌ణాలు అధికంగా ఉంటాయి. వైర‌స్ ల‌ వ‌ల్ల క‌లిగే ఇన్ ఫెక్ష‌న్ల బారిన ప‌డ‌కుండా చేయ‌డంలో, కీళ్ల నొప్పుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ఇవి ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. కంటి చూపును, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలోనూ ఉల్లికాడ‌లు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. ఉల్లికాడ‌ల‌తో కూర‌ను…

Read More