Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home హెల్త్ టిప్స్

ఈ ఆహారాలని ఎక్కువ సేపు వండారంటే మ‌ర‌ణాన్ని ఆహ్వానించిన‌ట్టే..!

Sam by Sam
October 6, 2024
in హెల్త్ టిప్స్, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

ఇటీవ‌లి కాలంలో ప్ర‌తి ఒక్క‌రికి ఆరోగ్యంపై శ్ర‌ద్ధ ఎక్కువైంది. ఎలాంటి ఆరోగ్యం తింటే ఎక్కువ కాలం సంతోషంగా ఉంటాము అనే దానిపై ప్ర‌త్యేక శ్ర‌ద్ధ క‌న‌బ‌రుస్తున్నారు.అయితే ఈ మ‌ధ్య అంద‌రిని ఎక్కువ‌గా వేధించే స‌మ‌స్య క్యాన్స‌ర్. క్యాన్సర్ కేసులలో 80-90 శాతం చెడు అలవాట్లు మరియు ఇత‌ర కార‌ణాలు ఉన్నాయి. ఇందులో మ‌న జీవ‌న శైలి కూడా ఆధార‌ప‌డి ఉంటంది. అయితే వీటిని మెరుగుపరచడం ద్వారా క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని సులభంగా తగ్గించవచ్చు. అయితే చాలా మందికి తెలియదు కానీ ఆహారం అనేక రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదానికి కూడా గుర‌వుతుంది.వంట చేసేట‌ప్పుడు వాటిని ఎక్కువ సేపు వండితే క్యాన్స‌ర్ వ‌చ్చే అవకాశాలు ఉన్నాయి.

2020 నివేదిక ప్రకారం, అతిగా ఉడికించిన మాంసం తినడం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అధిక వేడి వద్ద మాంసాన్ని వండడం వల్ల క్యాన్సర్ కారక పీహెచ్‌లు మరియు హెటెరోసైక్లిక్ అమైన్‌లు ఉత్పత్తి అవుతాయి. ఈ పదార్ధాలు కణాల డీఎన్ఏ ను మార్చగలవు మరియు క్యాన్సర్ కణితులను కలిగిస్తాయి.. ఇక బంగాళాదుంపలను ఎక్కువసేపు ఉడికించి తింటే క్యాన్సర్ వస్తుంది. నిజానికి, వాటిని ఎక్కువగా వేయించడం లేదా కాల్చడం వల్ల క్యాన్సర్ కారకమైన యాక్రిలామైడ్ రసాయనం విడుదలవుతుంది. కాబట్టి బంగాళదుంపలను వేయించడానికి బదులు మీడియం ఫ్లేమ్ మీద‌ ఉడకబెట్టడం మంచిది.

cooking longer time these foods is very dangerous

బచ్చలికూర మరియు మెంతికూర వంటి ఆకు కూరలలో ఇనుము మరియు ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి. వాటిని ఎక్కువగా ఉడికించినప్పుడు కొన్ని రసాయన మార్పులు సంభవించి వాటి పోషక విలువలు తగ్గుతాయి. ఎక్కువసేపు ఉడికించినప్పుడు, వాటిలో ఉండే నైట్రేట్‌లు నైట్రేట్‌లుగా మారి క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతాయి.బియ్యం మరియు ఇతర ధాన్యాలను ఎక్కువగా ఉడకబెట్టడం వల్ల అక్రిలామైడ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఇది క్యాన్సర్ ప్రమాదానికి దారి తీస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద తేనెను వేడి చేయడం వల్ల దానిని హైడ్రాక్సీమీథైల్ఫర్‌ఫ్యూరల్ గా మార్చవచ్చు. ఇది క్యాన్సర్ కారకమైనది, ఇది శరీరంలో ప్రాణాంతక గడ్డలను క‌ల‌గ‌జేస్తుంది.. అందువల్ల, ఎల్లప్పుడూ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద తేనెను వాడండి.

Tags: foods
Previous Post

జియో క‌స్ట‌మ‌ర్ల‌కు దీపావ‌ళి గిఫ్ట్‌.. ఉచితంగా 20 జీబీ డేటా..!

Next Post

Legs Towards Doors : త‌లుపులు ఉన్న వైపు కాళ్ల‌ను పెట్టి నిద్రిస్తే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

Related Posts

వినోదం

సీనియర్ ఎన్టీఆర్ నుండి పవన్ కళ్యాణ్ వరకు రెండు పెళ్లిళ్లు చేసుకున్న నటులు ..!!

July 22, 2025
హెల్త్ టిప్స్

రోడ్లపై పునుగులు, బోండాలు, మంచూరియా, తింటున్నారా..అయితే నష్టాలు తప్పవు..!

July 22, 2025
ఆధ్యాత్మికం

స్త్రీలు సాష్టాంగ న‌మ‌స్కారం ఎందుకు చేయ‌కూడ‌దు..? దీని వెనుక ఉన్న కార‌ణం ఏమిటి..?

July 22, 2025
హెల్త్ టిప్స్

పాప్‌కార్న్‌ను అధికంగా తింటున్నారా..? అయితే ముందు ఈ విష‌యాల‌ను తెలుసుకోండి..!

July 22, 2025
inspiration

మైక్రోసాఫ్ట్ బిల్ గేట్స్ వాడే ఫోన్ ఏంటో తెలుసా..? ఆపిల్ iPhone వాడకపోవటానికి కారణం ఇదే..!

July 22, 2025
హెల్త్ టిప్స్

రోజూ భోజ‌నంలో పెరుగును త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తినాల్సిందే.. ఎందుకంటే..?

July 22, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.