యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ను రోజూ ఆహారంతోపాటు తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే ఇది మన కాలేయాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. మన కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడంలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుంది. ముందుగా ఎండు ద్రాక్షను కడిగి పాన్‌లో 2 కప్పుల నీళ్లు పోసి, అందులో 150 గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష వేసి రాత్రంతా నానబెట్టాలి. ఉదయాన్నే వడపోసి కాస్త గోరువెచ్చగా చేసి ఖాళీ కడుపుతో తాగాలి. 25-30 నిమిషాల తర్వాత అల్పాహారం తీసుకోండి. ఇది కాలేయం, మూత్రపిండాలు రెండింటినీ శుభ్రపరుస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని వాడకూడదు. నెలలో నాలుగు రోజులు మాత్రమే వినియోగించి ఈ కాలంలో చక్కెర వాడకాన్ని తగ్గించండి. ఉదయాన్నే వెల్లుల్లిని తిన్న తర్వాత గోరువెచ్చని నీటిలో తేనె కలిపి తాగాలి.
గోరువెచ్చని నీటిలో ఒక చెంచా తేనె కలపండి, తరువాత రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినండి. ఎందుకంటే గోరువెచ్చని నీటిలో తేనె కలిపితే మన కాలేయాన్ని శుభ్రంగా ఉంచుతుంది. ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినాలి. వెల్లుల్లి తిన్న తర్వాత మనం ఒకటి లేదా రెండు గ్లాసుల నీరు తాగాలి. ఎందుకంటే వెల్లుల్లి మన కాలేయాన్ని శుభ్రంగా ఉంచుతుంది. రోగాల బారిన పడకుండా కాపాడుతుంది. నిమ్మకాయ (బాగా పండినది) తీసుకుని రెండు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. తర్వాత గింజలు తీసి అందులో సగం నిమ్మకాయను ముక్కలు విడివిడిగా ఉండేలా చూసుకోకుండా నాలుగు భాగాలుగా కోయాలి. ఆ తర్వాత, ఒక భాగంలో నల్ల మిరియాల పొడి, రెండవ భాగంలో నల్ల ఉప్పు (లేదా సాదా ఉప్పు), మూడవ భాగంలో చక్కెర పొడి, నాల్గవ భాగంలో చక్కెర పొడి (లేదా చక్కెర) నింపండి. దీన్ని ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి రాత్రంతా మూత పెట్టాలి.
ఉదయం తినడానికి ఒక గంట ముందు నిమ్మకాయ ముక్కను సన్నటి మంట మీద లేదా పెనం మీద వేడి చేసి పీల్చుకోవాలి. వేస‌వి సీజన్‌లో రోజూ 200-300 గ్రాముల పండిన నేరేడును ఖాళీ కడుపుతో తింటే కాలేయ సమస్యలు నయమవుతాయి.
