అధిక బరువుకు, రక్తహీనతకు చెక్ పెట్టే వంకాయలు.. ఇంకా ఏమేం ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో తెలుసా..?
వంకాయల్లో అనేక రకాలు ఉంటాయి. కొన్ని పొడవైనవి, కొన్నిగుండ్రనివి ఉంటాయి. అయితే ఏ రకానికి చెందిన వంకాయ అయినా సరే వాటి రుచి మాత్రం అద్భుతంగా ఉంటుంది. వంకాయతో అనేక రకాల కూరలు చేసుకుని తినవచ్చు. ఇక సాంకేతికంగా చెప్పాలంటే వంకాయ కూరగాయల జాతి కాదు, పండ్ల జాతికి చెందుతుంది. అయినప్పటికీ దాన్ని మనం కూరగాయ గానే పరిగణిస్తున్నాం. ఈ క్రమంలోనే వంకాయల వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. సహజసిద్ధమైన లాక్సేటివ్ వంకాయల్లో ఫైబర్ … Read more
