Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Chettinad Masala Dosa : చెట్టినాడ్ మ‌సాలా దోశ‌ను ఇలా వేయండి.. చ‌ట్నీ లేకున్నా స‌రే లాగించేస్తారు..!

D by D
December 14, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Chettinad Masala Dosa : చెట్టినాడ్ మ‌సాలా దోశ‌.. ఈ దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చ‌ట్నీ లేకుండా దీనిని నేరుగా తినేయ‌వ‌చ్చు. మిన‌ప‌ప్పుతో పాటు అన్ని ర‌కాల ప‌ప్పుల‌ను ఈ దోశ‌ల త‌యారీలో వాడుతాము. క‌నుక దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. ఈ దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. త‌రుచూ ఒకేర‌కం దోశ‌లు కాకుండా ఇలా వెరైటీగా కూడా త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు. రుచితో పాటు శ‌రీరానికి బ‌లాన్ని చేకూర్చే ఈ చెట్టినాడ్ మ‌సాలా దోశ‌ల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

చెట్టినాడ్ మ‌సాలా దోశ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

రేష‌న్ బియ్యం – ఒక క‌ప్పు, కందిప‌ప్పు – అర క‌ప్పు, శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు – అర క‌ప్పు, పెస‌ర‌ప‌ప్పు – పావు క‌ప్పు, మిన‌ప‌ప్పు – పావు క‌ప్పు, ఎండుమిర్చి – 6, దాల్చిన చెక్క – అర ఇంచు ముక్క‌, ల‌వంగాలు – 4, యాల‌కులు – 2, జీల‌క‌ర్ర – అర టీ స్పూన్, ఉప్పు – త‌గినంత‌, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్, ఇంగువ – పావు టీ స్పూన్, చిన్న‌గా త‌రిగిన ఉల్లిపాయ – 1, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా, నీళ్లు – త‌గిన‌న్ని.

Chettinad Masala Dosa recipe in telugu you can eat this without chutney
Chettinad Masala Dosa

చెట్టినాడ్ మ‌సాలా దోశ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా గిన్నెలో బియ్యాన్ని తీసుకోవాలి. త‌రువాత మిగిలిన ప‌ప్పుల‌న్నీ వేసి శుభ్రంగా క‌డ‌గాలి. త‌రువాత త‌గినన్నినీళ్లు పోసి 3 గంట‌ల పాటు నాన‌బెట్టాలి. బియ్యం, ప‌ప్పులు నానిన త‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకోవాలి. త‌రువాత ఇందులోనే ఎండుమిర్చి, ల‌వంగాలు, దాల్చిన చెక్క‌, యాల‌కులు వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. ఇలాపిండి అంతా మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న త‌రువాత మ‌న‌కు కావ‌ల్సినంత పిండిని తీసుకుని మిగిలిన పిండిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి. ఇప్పుడు మనం తీసుకున్న పిండిలో మిగిలిన ప‌దార్థాల‌న్నీ వేసి బాగా క‌ల‌పాలి.

ఇప్పుడు స్ట‌వ్ మీద పెనాని ఉంచి వేడి చేయాలి.త‌రువాత దీనిపై కొద్దిగా నూనె వేసి టిష్యూ పేప‌ర్ తో తుడ‌వాలి. త‌రువాత పిండిని తీసుకుని దోశ లాగా వేసుకోవాలి. ఇందులో ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేసాము క‌నుక ఈ దోశ మ‌రీ ప‌లుచ‌గా రాదు. దోశ త‌డి ఆరిన త‌రువాత నూనె వేసి కాల్చుకోవాలి. త‌రువాత దోశ‌ను మ‌రో వైపుకు తిప్పుకుని కాల్చుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే చెట్టినాడ్ మ‌సాలా దోశ త‌యార‌వుతుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ఇలా త‌యారు చేసిన దోశ‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Chettinad Masala Dosa
Previous Post

Daily One Carrot : ఈ 10 కార‌ణాలు తెలిస్తే క్యారెట్ల‌ను రోజూ తింటారు..!

Next Post

Chole Bature : హోట‌ల్‌లో తిన్న టేస్ట్ రావాలంటే చోలే బ‌తురెను ఇలా చేయండి.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..!

Related Posts

mythology

శ్రీ‌కృష్ణుడు ఎన్ని శాపాల‌ను ఎదుర్కొన్నాడో తెలుసా..?

July 24, 2025
వినోదం

విక్టరీ వెంకటేష్ ముగ్గురు కూతుళ్ల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు..!

July 24, 2025
ఆధ్యాత్మికం

శివ‌పార్వ‌తుల వివాహం జ‌రిగిన చోటు ఇప్పుడు ఎక్క‌డ ఉందో తెలుసా..?

July 24, 2025
హెల్త్ టిప్స్

మ‌ద్యం సేవించ‌డం మానేయ‌లేక‌పోతున్నారా..? ఇలా చేస్తే ఈజీగా మానేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
lifestyle

పెళ్ళిలో వధూవరులు తెల్లని వస్త్రాలే ఎందుకు ధరిస్తారో తెలుసా..? అసలు కారణం ఇదే..!

July 23, 2025
అధ్య‌య‌నం‌ & ప‌రిశోధ‌న

ఈ కాఫీని తాగితే ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాలు ఉంటాయ‌ట‌..!

July 23, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Gadida Gadapaku : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో.. చేల‌లో ల‌భించే మొక్క ఇది.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌వ‌ద్దు..!

by D
June 10, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.