Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Hotel Style Chutney Without Coconut : కొబ్బ‌రి లేకుండా హోట‌ల్ స్టైల్‌లో ఇలా చ‌ట్నీ చేయండి.. ఇడ్లీలు, దోశ‌ల్లోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Editor by Editor
May 10, 2024
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Hotel Style Chutney Without Coconut : చాలా మంది స‌హ‌జంగానే రోజూ ఉద‌యం అనేక ర‌కాల బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ల‌ను చేస్తుంటారు. చాలా మంది ఎక్కువ‌గా తినే బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ల‌లో ఇడ్లీలు, దోశ‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటిల్లోనూ మ‌న‌కు అనేక ర‌కాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే ఇడ్లీలు లేదా దోశ‌లు ఏవి చేసినా స‌రే వాటిల్లోకి తినే చ‌ట్నీ బాగుండాలి. అప్పుడే ఆ ఆహారాలు రుచిగా ఉంటాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే కొంద‌రు టిఫిన్ల‌లోకి కొబ్బ‌రి చ‌ట్నీ చేస్తారు. కొంద‌రు ప‌ల్లి చ‌ట్నీ అంటే ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. అయితే కొబ్బ‌రి వాడ‌కుండా హోట‌ల్ స్టైల్‌లో ఇలా చ‌ట్నీ చేసి ఒక్క‌సారి తిని చూడండి. ఎంతో బాగుంటుంది. త‌రువాత కూడా మీరు ఇలాగే చ‌ట్నీ చేసుకుంటారు. ఇక హోట‌ల్ స్టైల్‌లో టిఫిన్ చ‌ట్నీని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

హోట‌ల్ స్టైల్ టిఫిన్ చ‌ట్నీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

క్యారెట్లు – 2 (మీడియం సైజువి, పొట్టు తీసి స‌న్న‌గా త‌ర‌గాలి), బాగా పండిన ట‌మాటాలు – 2 (స‌న్న‌గా త‌ర‌గాలి), ఉల్లిపాయ – 1 (చిన్న‌ది, స‌న్న‌గా త‌ర‌గాలి), వెల్లుల్లి – 2 లేదా 3 రెబ్బ‌లు, అల్లం – 1 ఇంచు ముక్క (స‌న్న‌గా త‌ర‌గాలి), ఎండు మిర్చి – 2 లేదా 3, నూనె – 1 టేబుల్ స్పూన్‌, ఆవాలు – 1 టీస్పూన్‌, మిన‌ప ప‌ప్పు – 1 టీస్పూన్‌, ఇంగువ – చిన్న ముక్క‌, ఉప్పు – రుచికి స‌రిప‌డా, నీరు – త‌గిన‌న్ని, కొత్తిమీర ఆకులు – త‌గిన‌న్ని (గార్నిష్ కోసం).

Hotel Style Chutney Without Coconut recipe in telugu
Hotel Style Chutney Without Coconut

హోట‌ల్ స్టైల్ టిఫిన్ చ‌ట్నీని త‌యారు చేసే విధానం..

క్యారెట్లు, ట‌మాటాల‌ను నీళ్ల‌లో వేసి బాగా ఉడికించాలి. అనంత‌రం చ‌ల్లారాక వాటి పొట్టు తీసి వాటిని స‌న్న‌గా ముక్క‌లుగా త‌ర‌గాలి. త‌రువాత మిక్సీలో క్యారెట్లు, ట‌మాటాలు, ఉల్లిపాయ‌లు, వెల్లుల్లి, అ్ల‌లం, ఎండు మిర్చి వేసి బాగా ప‌ట్టాలి. మీకు బ‌ర‌క‌గా కావాల‌నుకుంటే కాసేపు మిక్సీ వేయాలి. లేదంటే స్మూత్ పేస్ట్‌లా కూడా ప‌ట్టుకోవ‌చ్చు. అవ‌స‌రం అనుకుంటే అందులో నీళ్ల‌ను కూడా క‌ల‌ప‌వ‌చ్చు. త‌రువాత ఒక పాన్ తీసుకుని అందులో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. అందులో ఆవాలు వేసి చిట‌ప‌ట‌లాడించాలి. త‌రువాత అందులోనే మిన‌ప ప‌ప్పు వేసి అవి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వ‌చ్చే వ‌ర‌కు వేయించాలి.

అందులోనే ఇంగువ వేసి కాసేపు వేయించాలి. త‌రువాత ముందుగా మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న మిశ్ర‌మాన్ని అందులో పోయాలి. అందులోనే రుచికి స‌రిప‌డా ఉప్పు వేయాలి. త‌రువాత చ‌ట్నీని 5 నుంచి 7 నిమిషాల పాటు స‌న్న‌ని మంట‌పై ఉడికించాలి. మ‌ధ్య మ‌ధ్య‌లో క‌లుపుతుండాలి. చ‌ట్నీ గ‌ట్టి ప‌డి ప‌చ్చి వాస‌న పోయే వ‌ర‌కు ఉడికించాలి. త‌రువాత అవ‌స‌రం అనుకుంటే మ‌రిన్ని నీళ్ల‌ను జోడించ‌వ‌చ్చు. అనంత‌రం కొత్తిమీర ఆకుల‌తో గార్నిష్ చేయాలి. అంతే వేడి వేడి చ‌ట్నీ రెడీ అవుతుంది. దీన్ని వేడిగా ఇడ్లీలు లేదా దోశ‌ల్లో తిన‌వ‌చ్చు. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు.

Tags: Hotel Style Chutney Without Coconut
Previous Post

Body Cool : ఎండ వేడి నుంచి త‌ప్పించుకోవాలంటే ఈ పురాత‌న ఆయుర్వేద ప‌ద్ధ‌తుల‌ను పాటించండి..!

Next Post

Vastu Tips : ఉద‌యం నిద్ర‌లేచిన వెంట‌నే అద్దంలో మీ ముఖాన్ని చూసుకుంటున్నారా.. అయితే ద‌రిద్రం చుట్టుకుంటుంది జాగ్ర‌త్త‌..!

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

సుద్ద‌, పెయింట్‌, మ‌ట్టి తింటున్నారా..? అయితే ఆ అల‌వాటును ఇలా మానేలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
mythology

శ్రీ‌కృష్ణుడు ఎన్ని శాపాల‌ను ఎదుర్కొన్నాడో తెలుసా..?

July 24, 2025
వినోదం

విక్టరీ వెంకటేష్ ముగ్గురు కూతుళ్ల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు..!

July 24, 2025
ఆధ్యాత్మికం

శివ‌పార్వ‌తుల వివాహం జ‌రిగిన చోటు ఇప్పుడు ఎక్క‌డ ఉందో తెలుసా..?

July 24, 2025
హెల్త్ టిప్స్

మ‌ద్యం సేవించ‌డం మానేయ‌లేక‌పోతున్నారా..? ఇలా చేస్తే ఈజీగా మానేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
lifestyle

పెళ్ళిలో వధూవరులు తెల్లని వస్త్రాలే ఎందుకు ధరిస్తారో తెలుసా..? అసలు కారణం ఇదే..!

July 23, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
మొక్క‌లు

Gadida Gadapaku : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో.. చేల‌లో ల‌భించే మొక్క ఇది.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌వ‌ద్దు..!

by D
June 10, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.