Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Green Brinjal Fry : ఆకుప‌చ్చ‌ని వంకాయ‌ల‌తో ఫ్రై ఇలా చేస్తే.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

Editor by Editor
July 9, 2024
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Green Brinjal Fry : వంకాయ ఫ్రై అన‌గానే చాలా మందికి నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి. వంకాయ ఫ్రైని అంద‌రూ ఇష్టంగానే తింటారు. అయితే వంకాయ ర‌కాన్ని బ‌ట్టి చేసే ఫ్రై టేస్ట్ వేరేగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా స‌రిగ్గా చేయాలే కానీ ఆకుప‌చ్చ వంకాయ ఫ్రై టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. దీన్ని అంద‌రూ వండుతారు. కానీ కింద చెప్పిన విధంగా రెసిపిని ఫాలో అయి చేశార‌నుకోండి. ఎంతో అద్భుతంగా కూర వ‌స్తుంది. ఇక వంకాయ ఫ్రై త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటో, దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

వంకాయ ఫ్రై త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

ఆకుప‌చ్చ‌ని వంకాయ‌లు – పావు కిలో, నూనె – 50 ఎంఎల్‌, ప‌చ్చి మిర్చి – 10 గ్రాములు, క‌రివేపాకు – 5 గ్రాములు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 20 గ్రాములు, ఉప్పు – త‌గినంత‌, జీల‌క‌ర్ర పొడి – 5 గ్రాములు, ఆవాలు – 2 గ్రాములు, ప‌సుపు – చిటికెడు, కారం పొడి – 50 గ్రాములు, గ‌రం మ‌సాలా పొడి – 5 గ్రాములు, కొత్తిమీర – 2 గ్రాములు.

how to make Green Brinjal Fry recipe in telugu
Green Brinjal Fry

వంకాయ ఫ్రై ని త‌యారు చేసే విధానం..

క‌డాయిలో నూనె వేసి వేగించాలి. జీల‌క‌ర్ర‌, ఆవాలు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ప‌చ్చి మిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయాలి. ఉప్పు, ప‌సుపు వేసి వంకాయ‌ల‌ను వేసి బాగా క‌లిపి 3 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. మ‌ధ్య‌మ‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ మెత్త‌గా ఉడికించాలి. త‌రువాత క‌రివేపాకు, ఉప్పు, కారం పొడి, గ‌రం మ‌సాలా వేసి క‌ల‌పాలి. 2 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన త‌రువాత కొత్తిమీర‌తో గార్నిష్ చేసి వ‌డ్డించాలి.

Tags: Green Brinjal Fry
Previous Post

Hair Care : మీరు రోజూ చేసే ఈ త‌ప్పుల వ‌ల్లే మీ జుట్టు రాలిపోతుందని తెలుసా..?

Next Post

Sodium Deficiency Symptoms : ఈ ల‌క్ష‌ణాలు క‌నిపిస్తున్నాయా.. అయితే మీ శ‌రీరంలో సోడియం లోపించింద‌ని అర్థం..!

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

సుద్ద‌, పెయింట్‌, మ‌ట్టి తింటున్నారా..? అయితే ఆ అల‌వాటును ఇలా మానేలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
mythology

శ్రీ‌కృష్ణుడు ఎన్ని శాపాల‌ను ఎదుర్కొన్నాడో తెలుసా..?

July 24, 2025
వినోదం

విక్టరీ వెంకటేష్ ముగ్గురు కూతుళ్ల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు..!

July 24, 2025
ఆధ్యాత్మికం

శివ‌పార్వ‌తుల వివాహం జ‌రిగిన చోటు ఇప్పుడు ఎక్క‌డ ఉందో తెలుసా..?

July 24, 2025
హెల్త్ టిప్స్

మ‌ద్యం సేవించ‌డం మానేయ‌లేక‌పోతున్నారా..? ఇలా చేస్తే ఈజీగా మానేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
lifestyle

పెళ్ళిలో వధూవరులు తెల్లని వస్త్రాలే ఎందుకు ధరిస్తారో తెలుసా..? అసలు కారణం ఇదే..!

July 23, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
మొక్క‌లు

Gadida Gadapaku : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో.. చేల‌లో ల‌భించే మొక్క ఇది.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌వ‌ద్దు..!

by D
June 10, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.