ఆంధ్ర స్పెషల్ టమోటా రసం తయారీ విధానం
ఆంధ్ర భోజనం అంటే తప్పకుండా భోజనంలో టమోటో రసం ఉండాల్సిందే. టమోటో రసం లేకపోతే భోజనం వెలితిగానే ఉంటుంది. ఎంతో ప్రత్యేకమైన, రుచికరమైన టమోటా రసం ఏ విధంగా తయారు చేసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. కావలసిన పదార్థాలు బాగా పండిన టమోటాలు ఐదు, నిమ్మకాయ సైజు చింతపండు, అరటేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర, కరివేపాకు, పసుపు, ఉప్పు, కారంపొడి, రసం పొడి, తగినన్ని నీరు, కొత్తిమిర, రెండు ఎండు మిర్చి, అర టేబుల్ … Read more
