capsicum

పోష‌కాల గ‌ని క్యాప్సికం.. తింటే ఎన్నో లాభాలు..!

by

ప్ర‌స్తుతం మ‌నకు మార్కెట్‌లో 3 ర‌కాల క్యాప్సికం వెరైటీలు ల‌భిస్తున్నాయి. ఆకుప‌చ్చ‌, ప‌సుపు, ఎరుపు రంగుల్లో క్యాప్సికం ల‌భిస్తుంది. ఆకుప‌చ్చ రంగు క్యాప్సికం మిగిలిన రెండింటి క‌న్నా త‌క్కువ ధ‌ర‌కే ల‌భిస్తుంది. అయితే క్యాప్సికంను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక లాభాలు క‌లుగుతాయి. మిర‌ప‌కాయ‌లు కారం ఉంటాయి, తిన‌లేం.. అనుకునే వారు క్యాప్సికం తిన‌వ‌చ్చు. దీంతో మిర‌ప‌కాయ‌ల ద్వారా క‌లిగే లాభాలు వీటితోనూ క‌లుగుతాయి. క్యాప్సికంలో క్యాప్సెయిసిన్ అన‌బ‌డే స‌మ్మేళ‌నం ఉంటుంది. ఇది … Read more

Capsicum : క్యాప్సికం తినే వారు త‌ప్ప‌కుండా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు ఇవి..!

by

Capsicum : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాప్సికం ఒక‌టి. ఈ క్యాప్సికాన్ని బెల్ పెప్ప‌ర్‌, సిమ్లా మిర్చి, పెద్ద మిరప‌, బెంగుళూరు మిర్చి వంటి ర‌క‌ర‌కాల పేర్ల‌తో పిలుస్తారు. క్యాప్సికంలో ఔష‌ధ‌ గుణాలు అధికంగా ఉంటాయి. మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా ప‌సుపు, ఎరుపు, ఆకుప‌చ్చ త‌దిత‌ర‌ రంగుల్లో క్యాప్సికం ల‌భిస్తుంది. వివిధ ర‌కాల వాతావ‌ర‌ణ ప‌రిస్థితుల్లోనూ క్యాప్సికం సులువుగా పెరుగుతుంది. త‌ర‌చూ క్యాప్సికాన్ని ఆహారంలో భాగంగా వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వీటిల్లో … Read more

పోష‌కాల గ‌ని క్యాప్సికం.. త‌ర‌చూ తింటే ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాలు..!

by

ప్ర‌పంచ‌వ్యాప్తంగా అనేక మంది క్యాప్సికంను తింటుంటారు. ర‌క‌ర‌కాల రంగుల్లో క్యాప్సికం అందుబాటులో ఉంది. ఎరుపు, ప‌సుపు, ఆకుప‌చ్చ రంగుల్లో క్యాప్సికం ల‌భిస్తుంది. దీంతో చాలా మంది ర‌క‌ర‌కాల వంట‌లు చేస్తుంటారు. అయితే క్యాప్సికంలో అనేక ఔష‌ధ గుణాలు ఉంటాయి. దీన్ని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. అవేమిటంటే.. 1. క్యాప్సికంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి ఫ్రీ ర్యాడిక‌ల్స్‌ను నాశ‌నం చేస్తాయి. గుండె ఆరోగ్యాన్ని సంర‌క్షిస్తాయి. ఎరుపు రంగు … Read more