mushrooms

చాలామంది పుట్టగొడుగులని తింటుంటారు మీరు కూడా పుట్టగొడుగులని ఇష్టంగా తింటుంటారా..? అయితే కచ్చితంగా ఈ విషయాలని తెలుసుకోవాలి ఈ విషయాన్ని కనుక మీరు తెలుసుకుంటే ప్రతి రోజు పుట్టగొడుగులని డైట్ లో చేర్చుకుంటారు ఆరోగ్యంగా ఉండడం చాలా ముఖ్యం. ప్రతి ఒకరు కూడా ఆరోగ్యంగా ఉండడానికి చూసుకుంటున్నారు. ఆరోగ్యంగా ఉండడానికి సరైన జీవన విధానాన్ని అనుసరించడం మంచి ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా అవసరం. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే మంచి పోషకాహారాన్ని కచ్చితంగా తీసుకోవాలి. బరువు కూడా సరిగ్గా ఉండేటట్టు … Read more

పుట్టగొడుగులతో అనేక వంటలు చేసుకోవచ్చు. చాలా మందికి పుట్టగొడుగుల‌తో చేసిన రెసిపీస్ అంటే చాలా ఇష్టం. అయితే కేవలం రుచికి మాత్రమే కాదు ఇవి ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. శాఖాహారం అయిన‌ ఈ పుట్టగొడుగుల్లో పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. మాంసాహారం కనుక మీరు తినక పోయినట్లయితే పుట్టగొడుగులు తప్పనిసరిగా మీరు మీ డైట్ లో తీసుకోండి. దీని వల్ల మీకు అనేక పోషకాలు ఎంతో సులువుగా వస్తాయి. అయితే పుట్టగొడుగుల వలన ఎటువంటి పోషకాలు లభిస్తాయి…?, … Read more

సీజన్లో దొరికే పండ్లు, కూరగాయలను తినడం ఎంతో మందికి అలవాటు. అయితే వాటిని తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. కొన్ని పండ్లు ఆరోగ్యంతో పాటు అందంగా ఉండేలా కూడా చేస్తాయి. అయితే ఈ వర్షాకాలంలో దొరికే పుట్టగొడుగులను తినడానికి చాలా మంది ఆసక్తి చూపిస్తుంటారు. ఈ పుట్టగొడుగులు వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉంటాయి. అవి ఏంటో ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం… పుట్ట‌గొడుగులు కేవ‌లం వ‌ర్షాకాలంలో మాత్ర‌మే కాదు, ఇప్పుడు అన్ని కాలాల్లోనూ ల‌భిస్తున్నాయి. … Read more

మష్రూమ్స్… పల్లెటూర్లో అయితే పుట్టగొడుగులు. ఈ మధ్య ఎక్కువగా ఇవి లభ్యమవుతున్నాయి. వీటిల్లో పోషక విలువలు ఎక్కువ ఉన్నాయని అంటూ ఉంటారు గాని ఇది నాన్ వెజ్ లేదా వెజ్ అనేది తెలియక చాలా మంది తినే ప్రయత్నం చేయరు. కాని దాని వలన చాలా ఉపయోగాలు ఉన్నాయని చెప్తున్నారు వైద్యులు. మష్రూమ్స్ వలన అనేక ఉపయోగాలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని అంటున్నారు. ఇతర కూరగాయలలో లేని పోషకాలు కొన్ని మష్రూమ్స్ లో లభ్యం అవుతాయి. మష్రూమ్స్ … Read more

Mushrooms : పుట్ట గొడుగుల‌ను మ‌న‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. వీటిల్లో అనేక ర‌కాల విట‌మిన్లు, మిన‌ర‌ల్స్ ఉంటాయి. కొలెస్ట్రాల్ అస్స‌లే ఉండ‌దు. అందువ‌ల్ల పుట్ట గొడుగుల‌ను సూపర్ ఫుడ్‌గా పిలుస్తారు. వీటిల్లో యాంటీ బాక్టీరియ‌ల్ ల‌క్ష‌ణాలు ఉంటాయి క‌నుక అనేక వ్యాధులు రాకుండా చూసుకోవ‌చ్చు. అలాగే పుట్ట‌గొడుగుల్లో ఉండే యాంటీ ఇన్‌ఫ్లామేట‌రీ గుణాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందిస్తాయి. అయితే పుట్ట‌గొడుగుల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల డిప్రెష‌న్‌తోపాటు మాన‌సిక … Read more

Mushrooms : పుట్టగొడుగులు అంటే సాధారణంగా చాలామందికి ఇష్టం ఉంటుంది. వీటితో పలు రకాల వంటలు చేసుకుని చాలా మంది తింటుంటారు. పుట్టగొడుగులతో చేసే ఏ వంటకమైనా భోజన ప్రియులకు నచ్చుతుంది. ఫంగస్ జాతికి చెందిన పుట్టగొడుగులు శాకాహార ప్రియుల‌కు కూడా ఎంతగానో నచ్చుతాయి. అయితే పుట్టగొడుగుల్లో మన శరీరానికి పనికొచ్చే ఎన్నో పోషకాల‌తోపాటు పలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా దాగి ఉంటాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే పుట్టగొడుగులను త‌ర‌చూ తిన‌డం వ‌ల్ల‌ మనకు ఎలాంటి లాభాలు కలుగుతాయో … Read more

Mushrooms : పుట్టగొడుగులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. పుట్టగొడుగులని తీసుకోవడం వలన అనేక లాభాలు ఉంటాయి. చాలామందికి పుట్టగొడుగులని తీసుకోవడం వలన కలిగే లాభాల గురించి తెలియదు. ఈ లాభాలను కనుక మీరు చూసినట్లయితే, రెగ్యులర్ గా పుట్టగొడుగులని తీసుకోవడానికి ఇష్టపడుతూ ఉంటారు. పుట్టగొడుగుల్ని తీసుకోవడం వలన ఇలాంటి సమస్యలన్నింటికీ కూడా దూరంగా ఉండొచ్చు. పుట్టగొడుగు కి సూర్యరష్మి అవసరం లేదు. చీకటి, చల్లని ప్రాంతాల్లో కూడా ఇవి పెరుగుతాయి. వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్స్ … Read more

Mushrooms : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో పుట్ట‌గొడుగుల కూడా ఒక‌టి. ఇవి శిలీంధ్రాల జాతికి చెందుతాయి. వీటిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మ‌న‌కు గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ఈ పుట్టగొడుగులు ఎక్కువ‌గా వ‌ర్షాకాలంలో ల‌భిస్తాయి. వీటితో ఎన్నో ర‌కాల వంట‌ల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. అయితే పుట్ట‌గొడుగుల‌ను చాలా మంది తింటుంటారు. కానీ వాటికి సంబంధించిన ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల గురించి చాలా మందికి తెలియ‌దు. వాటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయో ఇప్పుడు వివ‌రంగా … Read more