spring onions

గుండెకు మంచిది : ఉల్లికాడలు గుండె, రక్తనాళాలకు మంచిది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ ఆక్సీకరణను తగ్గిస్తుంది, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. బ్లడ్ ప్రెజర్ ని మెరుగుపరుస్తుంది : ఈ కూరగాయలోని సల్ఫర్ కాంపౌండ్ బ్లడ్ ప్రెజర్ స్థాయిలను నియంత్రి౦చడానికి, తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు : ఉల్లికాడలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడతాయి. మధుమేహం : ఉల్లికాడలలో ఉన్న క్రోమియం కంటెంట్ మధుమేహ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇది బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, గ్లూకోస్ … Read more

ఉల్లికాడలు గుండె, రక్తనాళాలకు మంచివి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ ఆక్సీకరణను తగ్గిస్తాయి. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. బ్లడ్ ప్రెజర్ ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ కూరగాయల‌లోని సల్ఫర్ కాంపౌండ్ బ్లడ్ ప్రెజర్ స్థాయిలను నియంత్రి౦చడానికి, తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఉల్లికాడలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడతాయి. ఉల్లికాడలలో ఉన్న క్రోమియం కంటెంట్ మధుమేహ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇది బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, గ్లూకోస్ శక్తిని పెంచుతుంది. అల్లిల్ ప్రోపిల్ డైసల్ఫయిడ్ తగ్గిన బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలలో … Read more

ఉల్లికాడల ఖరీదు తక్కువే. ఉల్లిపాయల్ని కొనలేక, తినలేక బాధపడుతున్నాం అనుకునే వాళ్లకి తక్కువ ఘాటుతో, మంచి రుచితో ఉండే ఉల్లికాడలు సరైన ప్రత్యామ్నాయం. పోషకాల పరంగా చూసినా ఇవెంతో ఉపయోగపడతాయి. అయితే ఉల్లి కాడలను ఆహారపదార్ధాల తయారీలో ఉపయోగించడానికి చాలామంది ఇష్టపడరు. దీన్ని ఆహార పదార్థాల ద్వారా తీసుకోవడం వల్ల‌ పలు ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయన్న అపోహ చాలా మందిలో ఉంది. కానీ ఇది తప్పు అంటున్నారు నిపుణులు. వీటిని ఆహారపదార్థాల్లో ఉపయోగించడం వల్ల‌ ఎన్నో ప్రయోజనాలు … Read more

Ullikadalu : స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ రుచికరమైన వంటకాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాం. అయితే స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ కేవలం రుచికి మాత్రమే అనుకుంటే చాలా పొరపాటు పడినట్లే. దీనిలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉంటాయి. వీటిని స్కాలియన్ లేదా గ్రీన్ ఆనియన్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ నే మన తెలుగు వారు ఉల్లికాడలు అని పిలుస్తారు. స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చైనీస్ పదార్ధం. స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ … Read more