Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Kalakand : క‌లాకంద్‌ను ఇలా చేస్తే.. స్వీట్ షాపుల్లోని టేస్ట్ వ‌స్తుంది.. చాలా సుల‌భం..

D by D
September 13, 2022
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Kalakand : పాల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల తీపి ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పాల‌తో చేయ‌ద‌గిన తీపి ప‌దార్థాల్లో క‌లాకంద్ కూడా ఒక‌టి. ఇది ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. అయితే క‌లాకంద్ ను త‌యారు చేయ‌డం చాలా స‌మ‌యం అలాగే శ్ర‌మ‌తో కూడుకున్న ప‌ని. ఈ క‌లాకంద్ ను మ‌నం చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చాలా సుల‌భంగా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రుచిగా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో అయ్యేలా క‌లాకంద్ ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

క‌లాకంద్ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

ప‌చ్చిపాలు – ఒక క‌ప్పు, పంచ‌దార – అర క‌ప్పు, పాల‌పొడి – రెండున్న‌ర క‌ప్పులు, నెయ్యి – పావు క‌ప్పు, యాల‌కుల పొడి – ఒక టీ స్పూన్.

make Kalakand in this way just like sweet shop taste
Kalakand

క‌లాకంద్ త‌యారీ విధానం..

ఈ తీపి ప‌దార్థాన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌డానికి గాను ముందుగా అడుగు మందంగా లోతుగా ఉండే క‌ళాయిని తీసుకోవాలి. త‌రువాత అందులో యాల‌కుల పొడి త‌ప్ప మిగిలిన ప‌దార్థాల‌న్నీ వేసి ఉండ‌లు లేకుండా బాగా క‌ల‌పాలి. త‌రువాత దీనిని స్ట‌వ్ మీద ఉంచి వేడి చేయాలి. ఈ మిశ్ర‌మాన్ని మ‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై అడుగు భాగం మాడ‌కుండా 15 నుండి 20 నిమిషాల పాటు క‌లుపుతూ వేడి చేయాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల క‌లాకంద్ రంగు మారడంతోపాటు ద‌గ్గ‌ర‌గా కూడా అవుతుంది.

క‌లాకంద్ క‌ళాయికి అంటుకోకుండా వేరు అవుతున్నప్పుడు యాల‌కుల పొడి వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా త‌యారు చేసుకున్న క‌లాకంద్ ను నెయ్యి రాసిన లేదా బ‌ట‌ర్ పేప‌ర్ ఉంచిన ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని పై భాగం అంతా స‌మానంగా చేసుకోవాలి. త‌రువాత దానిపై మ‌న‌కు న‌చ్చిన డ్రై ఫ్రూట్స్ ను ముక్క‌లుగా చేసి చ‌ల్లుకోవాలి. త‌రువాత దీనిపై మూత‌ను ఉంచి మూడు గంటల పాటు క‌దిలించ‌కుండా ఉంచాలి.

3 గంట‌ల త‌రువాత ఈ క‌లాకంద్ ను ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకుని మ‌న‌కు కావ‌ల్సిన ఆకారంలో ముక్క‌లుగా చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల అచ్చం బ‌య‌ట షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా ఉండే క‌లాకంద్ త‌యార‌వుతుంది. ఇలా త‌యారు చేసిన క‌లాకంద్ ను కూడా అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Kalakand
Previous Post

Health Tips : రోజూ 8 గంట‌ల క‌న్నా ఎక్కువ సేపు కూర్చుని ప‌నిచేస్తున్నారా.. అయితే మీకు ఈ ప్ర‌మాదాలు పొంచి ఉన్న‌ట్లే..

Next Post

Beard Growth : ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే.. గ‌డ్డం బాగా పెరుగుతుంది..!

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

స్త్రీలు సాష్టాంగ న‌మ‌స్కారం ఎందుకు చేయ‌కూడ‌దు..? దీని వెనుక ఉన్న కార‌ణం ఏమిటి..?

July 22, 2025
హెల్త్ టిప్స్

పాప్‌కార్న్‌ను అధికంగా తింటున్నారా..? అయితే ముందు ఈ విష‌యాల‌ను తెలుసుకోండి..!

July 22, 2025
inspiration

మైక్రోసాఫ్ట్ బిల్ గేట్స్ వాడే ఫోన్ ఏంటో తెలుసా..? ఆపిల్ iPhone వాడకపోవటానికి కారణం ఇదే..!

July 22, 2025
హెల్త్ టిప్స్

రోజూ భోజ‌నంలో పెరుగును త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తినాల్సిందే.. ఎందుకంటే..?

July 22, 2025
mythology

ఈ ప‌నులు చేస్తున్నారా..? అయితే ఆయుష్షు త‌గ్గుతుంద‌ట‌.. గ‌రుడ పురాణంలో చెప్పారు..!

July 22, 2025
వినోదం

1980లో టాలీవుడ్ హీరోలు ఎంత రెమ్యూనరేషన్ తీసుకునే వారో తెలుసా?

July 22, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.