Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Raw Cashew Nuts Masala Curry : ప‌చ్చి జీడి గింజ‌ల‌తో మ‌సాలా కూర‌.. చికెన్‌, మ‌ట‌న్ క‌న్నా ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

D by D
July 3, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Raw Cashew Nuts Masala Curry : మ‌నం జీడిపప్పుతో ర‌క‌ర‌కాల వంటకాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. జీడిప‌ప్పు వేసి చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. అయితే మ‌నం సాధార‌ణంగా ఎండిన జీడిప‌ప్పును ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వంట‌ల్లో కూడా దీనినే ఉప‌యోగిస్తాము. ఎండిన జీడిప‌ప్పుతోనే కాకుండా ప‌చ్చిజీడిప‌ప్పుతో కూడా మ‌నం రుచిక‌ర‌మైన మ‌సాలా కూర‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌చ్చి జీడికాయ‌లు మ‌న‌కు వేస‌వికాలంలో ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తాయి. ఈ జీడికాయ‌ల నుండి సేక‌రించిన ప‌చ్చి జీడిప‌ప్పుతో చేసే ఈ మ‌సాలా కూర చాలారుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తిన్నడానికైనా ఈ కూర చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. ప‌చ్చి జీడిప‌ప్పుతో రుచిక‌ర‌మైన మ‌సాలా కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ప‌చ్చి జీడిప‌ప్పు మ‌సాలా కూర త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

ప‌చ్చిజీడిపప్పు – ఒక క‌ప్పు, ఎండు జీడిప‌ప్పు – 2 టీ స్పూన్స్, ధ‌నియాలు – 2 టీ స్పూన్స్, మిరియాలు – ఒక టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర -ఒక టీ స్పూన్, దాల్చిన చెక్క – ఒక ఇంచు ముక్క‌, ల‌వంగాలు – 3, యాల‌కులు – 2, ఎండు కొబ్బ‌రి ముక్క‌లు – 2 టీ స్పూన్స్, ఉడికించిన ట‌మాటాలు – 4, ఉప్పు -త‌గినంత‌, నూనె – 4 టీ స్పూన్స్, త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 4, క‌రివేపాకు -ఒక రెమ్మ‌, చిన్న‌గా త‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు – 2, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ -ఒక టీ స్పూన్, కారం – 2 టీ స్పూన్స్, ప‌సుపు – అర టీ స్పూన్, నీళ్లు – త‌గిన‌న్ని, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా.

Raw Cashew Nuts Masala Curry recipe in telugu make like this
Raw Cashew Nuts Masala Curry

ప‌చ్చి జీడిప‌ప్పు మ‌సాలా కూర త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ప‌చ్చి జీడిప‌ప్పును గిన్నెలోకి తీసుకుని వేడి నీటిని పోయాలి. వీటిని కొద్ది సేపు ఇలాగే ఉంచి ఆ త‌రువాత వాటిపై ఉండే పొట్టును తీసేసి శుభ్రంగా క‌డిగి ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో జీడిప‌ప్పు, ధ‌నియాలు, మిరియాలు, జీల‌క‌ర్ర‌, ఎండు కొబ్బ‌రి, మ‌సాలా దినుసులు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకుని మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి. త‌రువాత ఇదే జార్ లో ట‌మాటాల‌పై ఉండే తొక్క‌ను తీసేసి వేసుకుని మెత్త‌ని పేస్ట్ లాగా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు, ప‌చ్చిమిర్చి, క‌రివేపాకు, ఉప్పు వేసి వేయించాలి. ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేగిన త‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి ప‌చ్చి వాస‌న పోయే వ‌ర‌కు వేయించాలి. త‌రువాత ప‌సుపు, కారం వేసి క‌ల‌పాలి.

ఇప్పుడు ప‌చ్చి జీడిప‌ప్పు వేసి క‌ల‌పాలి. దీనిని ఒక నిమిషం పాటు వేయించిన త‌రువాత మూత పెట్టి మ‌గ్గించాలి. దీనిని 2 నిమిషాల పాటు వేయించిన త‌రువాత ఒక క‌ప్పు నీళ్లు పోసి క‌ల‌పాలి. దీనిపై మూత పెట్టి జీడిప‌ప్పును స‌గానికి పైగా ఉడికించాలి. ఇలా ఉడికించిన త‌రువాత మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న పేస్ట్ వేసి క‌లపాలి. దీనిని రెండు నిమిషాల పాటు వేయించిన త‌రువాత త‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత మూత పెట్టి నూనె పైకి తేలే వ‌ర‌కు ఉడికించాలి. చివ‌ర‌గా కొత్తిమీర‌ను చ‌ల్లుకుని స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చి జీడిప‌ప్పు మ‌సాలా కూర త‌యార‌వుతుంది. దీనిని అన్నం, రోటీ, పులావ్, చ‌పాతీ ఇలా దేనితో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

Tags: Raw Cashew Nuts Masala Curry
Previous Post

Alubukhara Fruit : వ‌ర్షాకాలంలో వీటిని త‌ప్ప‌క తీసుకోవాలి.. ఎందుకో తెలుసా..?

Next Post

Lemon Rice : లెమ‌న్ రైస్‌ను ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. చాలా రుచిగా ఉంటుంది..!

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

సుద్ద‌, పెయింట్‌, మ‌ట్టి తింటున్నారా..? అయితే ఆ అల‌వాటును ఇలా మానేలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
mythology

శ్రీ‌కృష్ణుడు ఎన్ని శాపాల‌ను ఎదుర్కొన్నాడో తెలుసా..?

July 24, 2025
వినోదం

విక్టరీ వెంకటేష్ ముగ్గురు కూతుళ్ల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు..!

July 24, 2025
ఆధ్యాత్మికం

శివ‌పార్వ‌తుల వివాహం జ‌రిగిన చోటు ఇప్పుడు ఎక్క‌డ ఉందో తెలుసా..?

July 24, 2025
హెల్త్ టిప్స్

మ‌ద్యం సేవించ‌డం మానేయ‌లేక‌పోతున్నారా..? ఇలా చేస్తే ఈజీగా మానేయ‌వ‌చ్చు..!

July 24, 2025
lifestyle

పెళ్ళిలో వధూవరులు తెల్లని వస్త్రాలే ఎందుకు ధరిస్తారో తెలుసా..? అసలు కారణం ఇదే..!

July 23, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
మొక్క‌లు

Gadida Gadapaku : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో.. చేల‌లో ల‌భించే మొక్క ఇది.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌వ‌ద్దు..!

by D
June 10, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.