ఘుమాళించే చికెన్ టిక్కా.. చేసేద్దామా..!

చికెన్‌తో మ‌నం అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను చేసుకుని తినవ‌చ్చు. చికెన్ బిర్యానీ, కూర‌, వేపుడు, పులావ్‌.. ఇలా చికెన్‌తో ఏ వంట‌కం చేసినా అద్భుతంగానే ఉంటుంది. అయితే చికెన్‌తో మ‌నం చికెన్ టిక్కా కూడా చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. సాధార‌ణంగా ఈ డిష్ మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ల‌లోనే ల‌భిస్తుంది. కానీ కొంచెం శ్ర‌మ‌ప‌డితే ఇంట్లోనే ఘుమ ఘుమ‌లాడే చికెన్ టిక్కా త‌యారు చేసుకుని దాని రుచిని ఆస్వాదించ‌వ‌చ్చు. మ‌రి చికెన్ టిక్కాను ఎలా త‌యారు చేయాలో, అందుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు … Read more

Chicken Tikka : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే చికెన్ టిక్కా.. ఇలా సుల‌భంగా చేయ‌వ‌చ్చు..!

Chicken Tikka : చికెన్‌తో మ‌నం అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను చేసుకుని తినవ‌చ్చు. చికెన్ బిర్యానీ, కూర‌, వేపుడు, పులావ్‌.. ఇలా చికెన్‌తో ఏ వంట‌కం చేసినా అద్భుతంగానే ఉంటుంది. అయితే చికెన్‌తో మ‌నం చికెన్ టిక్కా కూడా చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. సాధార‌ణంగా ఈ డిష్ మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ల‌లోనే ల‌భిస్తుంది. కానీ కొంచెం శ్ర‌మ‌ప‌డితే ఇంట్లోనే ఘుమ ఘుమ‌లాడే చికెన్ టిక్కా త‌యారు చేసుకుని దాని రుచిని ఆస్వాదించ‌వ‌చ్చు. మ‌రి చికెన్ టిక్కాను ఎలా త‌యారు చేయాలో, … Read more

Chicken Tikka : ఓవెన్ లేకున్నా స‌రే.. రుచిక‌ర‌మైన చికెన్ టిక్కాను ఇలా ఇంట్లోనే త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

Chicken Tikka : సాధార‌ణంగా చికెన్‌తో చేసే ఏ వంట‌కం అయినా స‌రే మాంసాహార ప్రియుల‌కు నచ్చుతుంది. చికెన్‌తో కూర‌, వేపుడు, బిర్యానీ వంటివి స‌హ‌జంగానే చేస్తుంటారు. అయితే చికెన్‌తో మ‌నం రెస్టారెంట్ స్టైల్‌లో చికెన్ టిక్కాను కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఓవెన్ లేకున్నా ఇంట్లోనే సుల‌భంగా దీన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అది ఎలాగో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. చికెన్ టిక్కా త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. చికెన్ ముక్క‌లు (బోన్‌లెస్‌) – అర‌ కిలో, శ‌న‌గ‌పిండి – ఒక‌టిన్న‌ర … Read more