Chole Masala Curry : చోలే మసాలా క‌ర్రీ త‌యారీ ఇలా.. చ‌పాతీల్లోకి అదిరిపోతుంది..

Chole Masala Curry : ప్రోటీన్లు ఎక్కువ‌గా ఉండే ఆహారాల్లో కాబూలీ శ‌న‌గ‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటిని మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. కేవ‌లం ప్రోటీన్లే కాకుండా వీటిలో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉన్నాయి. ఈ శ‌న‌గ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా అన్నం, చ‌పాతీల్లోకి తినేలా కాబూలీ శ‌న‌గ‌ల‌తో మ‌సాలా కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు … Read more

Chole Masala Curry : శ‌న‌గ‌ల‌తో కూర ఇలా చేసి తింటే భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది.. ఆరోగ్య‌క‌రం కూడా..!

Chole Masala Curry : తెల్ల శ‌న‌గ‌లు.. వీటినే చోలే ( పంజాబీలో) అని కూడా అంటారు. వీటిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. తెల్ల శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవటం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. అత్య‌ధికంగా ప్రోటీన్ల‌ను క‌లిగి ఉన్న వృక్ష సంబంధ‌మైన ఆహారాల్లో ఈ శ‌న‌గ‌లు ఒక‌టి. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను త‌గ్గించ‌డంతోపాటు బ‌రువును తగ్గించ‌డంలోనూ ఇవి స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. ఫోలిక్ యాసిడ్‌, ఫైబ‌ర్‌, మెగ్నిషియం, జింక్‌, ఐర‌న్, కాల్షియం, విట‌మిన్ ఎ … Read more