Kajjikayalu : మనం చేసుకునే పిండి వంటకాల్లో కజ్జికాయలు కూడా ఒకటి. కజ్జికాయలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. పండగలకు వీటిని ఎక్కువగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. అలాగే వీటిని ఒక్కో ప్రాంతంలో ఒక్కో రుచితో తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా తయారు చేసే కజ్జికాయలు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. మొదటిసారి చేసే వారు కూడా కజ్జికాయలను సులభంగా … Read more
Kajjikayalu : మనం పండగలకు అనేక పిండి వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వాటిలో కొన్నితీపి వంటకాలు కూడా ఉంటాయి. వాటిలో కజ్జికాయలు కూడా ఒకటి. కజ్జికాయలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని ఎవరికి నచ్చిన రుచుల్లో వారు తయారు చేస్తూ ఉంటారు. అందులో భాగంగా కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఈ కజ్జికాయలు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవి తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. పైన … Read more
Kajjikayalu : మనం రకరకాల పిండి వంటలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిల్లో కజ్జికాయలు కూడా ఒకటి. కజ్జికాయలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. పండుగలకు వీటిని ఎక్కువగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ కజ్జి కాయలను మనం చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే ఎవరైనా వీటిని తయారు చేయవచ్చు. రుచిగా, కరకరలాడుతూ ఉండేలా సులభంగా ఈ కజ్జి కాయలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. … Read more
Kajjikayalu : మనం తయారు చేసే వివిధ రకాల తీపి పదార్థాల్లో కజ్జకాయలు కూడా ఒకటి. కజ్జకాయలను రుచి చూడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. మనకు బయట స్వీట్ షాపుల్లో కూడా ఈ కజ్జకాయలు లభిస్తూ ఉంటాయి. కరకరలాడుతూ, రుచిగా ఉండేలా ఈ కజ్జకాయలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి..అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కజ్జకాయల తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. మైదా పిండి – ఒక కప్పు, బొంబాయి రవ్వ – ఒక టేబుల్ స్పూన్, ఉప్పు – … Read more
Kajjikayalu : మనం సాంప్రదాయ బద్దంగా తయారు చేసే తీపి వంటకాలలో కజ్జికాయలు కూడా ఒకటి. వీటి రుచి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పని లేదు. కజ్జికాయలను బెల్లం, చక్కెర, పుట్నాల పప్పు, పల్లీలు, ఎండు కొబ్బరిని ఉపయోగించి తయారు చేస్తూ ఉంటారు. వీటిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చాలా మందికి తెలిసే ఉంటుంది. కానీ కొందరు ఎంత ప్రయత్నించినా వీటిని కరకరలాడుతూ ఉండేలా తయారు చేసుకోలేరు. రుచిగా, కరకరలాడుతూ ఉండేలా కజ్జికాయలను మనం చాలా సులువుగా … Read more
