Okra Fry : బెండకాయను జిగురు లేకుండా పొడి పొడిగా ఇలా వేపుడు చేసుకోండి.. బాగుంటుంది..!
Okra Fry : మనం వంటింట్లో ఉపయోగించే కూరగాయలల్లో బెండకాయ ఒకటి. వీటిల్లో జిగురు ఎక్కువగా ఉంటుంది. బెండకాయలతో ఎక్కువగా మనం వేపుడు చేస్తూ ఉంటాం. కానీ వీటిల్లో ఉండే జిగురు కారణంగా ఈ వేపుడు పొడి పొడిగా రాదు. నూనె ఎక్కువగా వేసి వేయించడం వల్ల బెండకాయ వేపుడు పొడిగా వస్తుంది. కానీ నూనెను ఎక్కువగా తినడం వల్ల అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. కనుక నూనెను ఎక్కువగా వాడకుండా, పొడిగా ఉండేలా బెండకాయ వేపుడును ఎలా … Read more
