Rasgulla

Rasgulla : ర‌స‌గుల్లా.. ఇది మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. ర‌స‌గుల్లా అన‌గానే చాలా మందికి నోట్లో నీళ్లు ఊరుతూ ఉంటాయి. ఈ ర‌స‌గుల్ల‌ను సాధార‌ణంగా పాల‌తో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ ర‌స‌గుల్లా గురించే మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసి ఉంటుంది. కేవ‌లం పాల‌తో కాకుండా మిన‌ప‌ప్పుతో కూడా మ‌నం ర‌స‌గుల్లాను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ర‌స‌గుల్లాలు చిన్న‌గా ఉండ‌డంతో పాటు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవి మ‌న చిన్న‌త‌నంలో ఎక్కువ‌గా దొరికేవి. నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయే ఈ … Read more

మ‌న‌లో చాలా మంది తీపి ప‌దార్థాల‌ను చాలా ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మ‌న‌కు బ‌య‌ట విరివిరిగా దొరికే తీపి ప‌దార్థాల్లో ర‌స‌గుల్లా కూడా ఒక‌టి. ర‌స‌గుల్లాను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. బెంగాలీ వంట‌క‌మైన ఈ ర‌స‌గుల్లాను మ‌నం చాలా సుల‌భంగా ఇంట్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ర‌స‌గుల్లాను రుచిగా, సుల‌భంగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ర‌స‌గుల్లా త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. చిక్క‌ని పాలు – … Read more

Rasgulla : మ‌న‌కు బ‌య‌ట వివిధ ర‌కాల తీపి ప‌దార్థాలు ల‌భిస్తాయి. మ‌న‌కు బ‌య‌ట ఎక్కువ‌గా ల‌భించే తీపి ప‌దార్థాల‌లో ర‌స‌గుల్లా కూడా ఒక‌టి. ర‌స‌గుల్లా ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన పని లేదు. ఈ తియ్య‌టి ప‌దార్థాన్ని ఇష్టప‌డే వారు చాలా మందే ఉంటారు. ర‌స‌గుల్లాల‌ను మ‌నం చాలా సులువుగా ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వీటిని పాల‌తో త‌యారు చేస్తార‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. కేవ‌లం పాల‌తోనే కాకుండా మ‌న ఇంట్లో మిగిలిన … Read more

Rasgulla : మ‌నం పాల‌ను రోజూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పాల‌ను తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి క‌లిగే మేలు గురించి ఎంత చెప్పినా త‌క్కువే. పాల‌తో చేసే తీపి ప‌దార్థాల‌లో ర‌స‌గుల్లా కూడా ఒక‌టి. ర‌సగుల్లా రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌లిసిన ప‌ని లేదు. ఇది మ‌న‌కు బ‌య‌ట ఎక్కువ‌గా దొరుకుతుంది. దీనిని మనం ఇంట్లో కూడా అంతే రుచిగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ర‌స‌గుల్లాను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. బ‌య‌ట దొరికే విధంగా … Read more