మేక, గొర్రె మాంసంలో ఏది మంచిది ?
మేక మాంసం (మటన్) మరియు గొర్రె మాంసం (లాంబ్) రెండింటినీ చాలా మంది ఇష్టపడుతారు. అయితే, ఆరోగ్య పరంగా మరియు రుచికి అనుగుణంగా ఎంచుకోవడం వ్యక్తిగత అభిరుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కొన్ని ముఖ్యమైన తేడాలు: మేక మాంసం: మేక మాంసంలో కొవ్వు (fat) తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. ప్రోటీన్ శాతం ఎక్కువగా ఉండి శరీరానికి మంచి పోషణ అందిస్తుంది. మేక మాంసంలో క్యాలరీలు గొర్రె మాంసంతో పోలిస్తే తక్కువగా ఉంటాయి. హృదయ సంబంధిత … Read more
