Tamarind Tree

Tamarind Tree : చింత చెట్టు.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. చింత చెట్టు నుండి వ‌చ్చే కాయ‌లు పండిన త‌రువాత వాటిని మ‌నం చింత‌పండుగా వంట‌ల్లో పులుపు రుచి కోసం ఉప‌యోగిస్తాం. కేవ‌లం వంట‌ల్లోనే కాకుండా మ‌న‌కు వ‌చ్చే అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను న‌యం చేసే ఔష‌ధంగా కూడా ఆయుర్వేదంలో దీన్ని ఉప‌యోగిస్తారు. చింతచెట్టు ఆకులు, పువ్వులు, కాయ‌లు, బెర‌డు, గింజ‌లు అన్నీ కూడా ఔష‌ధ గుణాల‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. చింత చెట్టు వల్ల మ‌న‌కు క‌లిగే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన … Read more

Tamarind Tree : మ‌నం వంటింట్లో పులుసు కూర‌లను, చారును, సాంబార్ వంటి వాటిని చింత‌పండును ఉప‌యోగించి త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చింత‌పండును ఉప‌యోగించి చేసే వంట‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది చింత‌పండే క‌దా అని తేలిక‌గా తీసుకుంటూ ఉంటారు. కానీ చింత‌పండును వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలను పొంద‌వ‌చ్చు. చింత‌పండే కాకుండా చింత చిగురు, చింత గింజ‌లు, చింత బెర‌డు కూడా ఔష‌ధ గుణాలను క‌లిగి ఉంటాయి. చింతచెట్టు ఆకుల … Read more