Mango Kesari Halwa : మనం రవ్వతో చేసే తీపి వంటకాల్లో కేసరి హల్వా కూడా ఒకటి. ఈ హల్వా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అలాగే దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఈ కేసరి హల్వాను మనం మరింత రుచిగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ప్రస్తుతం లభించే మామిడి పండ్లతో మరింత రుచిగా చేసే ఈ కేసరి హల్వాను ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. … Read more
Kidneys Health : మన శరీరంలో ముఖ్యమైన అవయవాల్లో మూత్రపిండాలు కూడా ఒకటి. ఇవి రోజుకు గంటకు రెండు సార్లు 5 లీటర్ల రక్తాన్ని శుద్ది చేస్తూ శరీరంలోని మలినాలను, విష పదార్థాలను తొలగిస్తూ ఉంటాయి. రోజూ 48 సార్లు 5 లీటర్ల రక్తాన్ని ఇవి శుద్ది చేస్తూ ఉంటాయి. మూత్రపిండాలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పుడు వాటి విలువ ఎవరికి తెలియదు. ఒక్కసారి అవి పాడవగానే ఈ మూత్రపిండాలు మన శరీరంలో ఎన్ని విధులను నిర్వర్తిస్తున్నాయే తెలుస్తుంది. కనుక … Read more
Drumsticks Egg Tomato Curry : మనం ఆహారంగా తీసుకునే కూరగాయల్లో మునక్కాయలు కూడా ఒకటి. మునక్కాయలతో చేసే కూరలను తినడం వల్ల రుచితో పాటు చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. వీటితో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మునక్కాయలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో ములక్కాడ ఎగ్ కర్రీ కూడా ఒకటి. ఉడికించిన కోడిగుడ్లు, మునక్కాయలతో కలిపి చేసే ఈ కూరచాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎటువంటి మసాలాలు లేకుండా రుచిగా, కమ్మగా ఉండేలా ఈమునక్కాయ … Read more
Catering Style Gongura Chutney : గోంగూర చట్నీ.. దీనిని ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. ఈ గోంగూర చట్నీ పుల్ల పుల్లగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మందికి ఈ చట్నీని చూడగానే నోట్లో నీళ్లు ఊరుతూ ఉంటాయి. అన్నం, నెయ్యితో కలిపి ఈ చట్నీని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దీనిని తినడం వల్ల మన శరీరానికి వివిధ రకాల పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. ఈ గోంగూర చట్నీని ఒక్కొక్కరు ఒక్కో విధంగా … Read more
Pumpkin Seeds : గుమ్మడి గింజలు.. మనం ఆహారంగా తీసుకునే డ్రై ఫ్రూట్స్ లో ఇవి కూడా ఒకటి. ఇవి చూడడానికి చిన్నగా ఉన్నప్పటికి వీటిలో పోషకాలు మాత్రం కొండంత ఉంటాయి. ఈ గింజలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి ఎన్నో పోషకాలు లభిస్తాయి. గుమ్మడి గింజలు మన శరరానికి చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని అం దిచడంలో ఎంతగానో సహాయపడతాయి. మనకు చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ గుమ్మడి గింజలను తీసుకోవడం వల్ల … Read more
Bellam Rotte : మనం బెల్లం తో రకరకాల తీపి వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. బెల్లంతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. బెల్లంతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే రొట్టెలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. బెల్లం, మినపప్పు కలిపి చేసే ఈ రొట్టెలుతియ్య తియ్యగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని పాతకాలంలో ఎక్కువగా తయారు చేసేవారు. అల్పాహారంగా తినడానికి ఇవి చాలా … Read more
Ragi Upma : రాగి ఉప్మా.. రాగుల రవ్వతో చేసేఈ ఉప్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తినడం వల్ల మనం రుచికి రుచిని ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. రాగులు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. బరువు తగ్గడంలో, చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా రాగులు మనకు సహాయపడతాయి. మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ రాగులతో ఉప్మాను తయారు చేసుకుని … Read more
Dill Seeds : మనం ఆహారంగా తీసుకోదగిన గింజల్లలో శతపుష్టి గింజలు కూడా ఒకటి. వీటినే దిల్ సీడ్స్ అని కూడా అంటారు. శతపుష్టి మొక్క నుండి ఈ గింజలు మనకు లభిస్తాయి. ఆన్ లైన్ లో, సూపర్ మార్కెట్ లలో ఇవి మనకు సులభంగా లభిస్తాయి. ఈ దిల్ సీడ్స్ ను తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ప్రయోజనాలను పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటిలో నువ్వుల కంటే ఎక్కువగా క్యాల్షియం ఉంటుంది. అలాగే ఐరన్, ఫైబర్ … Read more
Mango Bobbatlu : మామిడి పండ్లను అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మామిడి పండ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. వీటిని నేరుగా తినడంతో పాటు వీటితో జ్యూస్, మిల్క్ షేక్, కప్ కేక్స్ ఇలా రకరకాల వెరైటీలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. అలాగే ఈ మామిడి పండ్లతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే బొబ్బట్లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ బొబ్బట్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే … Read more
Lasuni Methi : మనకు రెస్టారెంట్ లలో, హోటల్స్ లో లభించే పదార్థాల్లో లసూని మేతి కూడా ఒకటి. మెంతికూరతో చేసే ఈ వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. అలాగే ఈ కూర దేనితో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ స్టైల్ ఈమ లసుని మేతిని మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా తేలిక. ఎవరైనా … Read more
