Cinnamon Tea : ఒకే పదార్థాన్ని ఉపయోగించి టీ ని తయారు చేసుకుని తాగడం వల్ల మనం అధిక బరువు సమస్య నుండి చాలా సులభంగా బయటపడవచ్చు. ఈ టీ ని తాగడం వల్ల అధిక బరువు తగ్గడంతో పాటు పొట్ట దగ్గర పేరుకుపోయిన కొవ్వు కూడా కరిగిపోతుంది. అధిక బరువుతో బాధపడే వారు ఈ టీ ని తాగడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. ఈ టీ ని తాగడం వల్ల ఒక్క నెలల్లోనే 5 … Read more
Almonds Sabja Seeds Drink : మనకు సులభంగా లభించే పదార్థాలతో డ్రింక్ ను తయారు చేసుకుని తాగడం వల్ల ఎండ నుండి ఉపశమనాన్ని పొందవచ్చు. అలాగే ఆరోగ్యాన్ని కూడా సొంతం చేసుకోవచ్చు. దీనిని తాగడం వల్ల శరీరానికి చలువ చేస్తుంది. శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. మనకు అందుబాటులో ఉండే పదార్థాలతో చేసుకునే ఈ హెల్తీ డ్రింక్ ను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. … Read more
Ragi Pindi Set Dosa : రాగిపిండితో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రాగిపిండితో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. తరచూ చేసే వంటకాలతో పాటు మనం రాగిపిండితో సెట్ దోశలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. రాగిపిండితో చేసే ఈ సెట్ దోశలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఇన్ స్టాంట్ గా అప్పటికప్పుడు 15 నిమిషాల్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. రుచిగా, కమ్మగా ఆరోగ్యానికి … Read more
Dry Amla : ఉసిరికాయలు మనకు ఎక్కువగా చలికాలంలో లభిస్తాయన్న సంగతి తెలిసిందే. వేరే రోజుల్లో మనకు ఉసిరి కాయ జ్యూస్ దొరుకుతుంది. అయితే ఉసిరి కాయలను ఎండ బెట్టి ముక్కలను కూడా విక్రయిస్తుంటారు. వీటినే డ్రై ఆమ్లా లేదా ఆమలకి అని కూడా అంటారు. ఇవి మనకు ఎప్పుడు అయినా సరే సూపర్ మార్కెట్లలో లభిస్తాయి. ఆయుర్వేద మందుల షాపుల్లోనూ వీటిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. అయితే ఉసిరికాయల మాదిరిగానే ఎండిన ఉసిరికాయలను కూడా మనం తీసుకోవచ్చు. … Read more
Kandi Kattu : మనం కందిపప్పుతో ప్పు, సాంబార్, పప్పుచారు ఇలా రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. కందిపప్పు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల ప్రోటీన్స్ తో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఇతర పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. ఇవే కాకుండా కందిపప్పుతో మనం కంది కట్టును కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని అమ్మమ్మల కాలంలో ఎక్కువగా తయారు చేసేవారు. ఈ కందికట్టును వేసవికాలంలో తయారు చేసుకుని తినడం వల్ల పొట్టకు … Read more
Hotel Style Veg Dum Biryani : మనకు రెస్టారెంట్ లలో లభించే ఆహార పదార్థాల్లో వెజ్ దమ్ బిర్యానీ కూడా ఒకటి. కూరగాయలతో చేసే ఈ దమ్ బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ బిర్యానీ నాన్ వెజ్ బిర్యానీలకు ఏ మాత్రం తీసిపోకుండా ఉంటుంది. అదే రుచితో, అదే కమ్మదనంతో అలాగే పొడి పొడిగా ఉండేలా ఈ వెజ్ ధమ్ బిర్యానీని మనం ఇంట్లో కూడా … Read more
Soft Mutton Fry : మటన్తో చాలా మంది రకరకాల వంటలను చేస్తుంటారు. ఆదివారం వచ్చిందంటే చాలా మంది మటన్ తినేందుకు అధిక ప్రాధాన్యతను ఇస్తుంటారు. మటన్తో కూర, బిర్యానీ, పులావ్ వంటివి చేసుకోవచ్చు. అయితే మటన్ను ఫ్రై చేసుకుని తినేందుకు చాలా మంది ఇష్ట పడరు. ఎందుకంటే మటన్ ఫ్రై మెత్తగా రాదని అనుకుంటుంటారు. కనుక మటన్ను ఫ్రై చేయరు. కూరగానే ఇష్టపడతారు. అయితే కింద చెప్పిన విధంగా చేస్తే మటన్ ఫ్రై ని ఎంతో … Read more
Thelukondi Mokka : తేలు కొండి మొక్క.. దీనినే గరుడ ముక్కు చెట్టు, గద్దమాల చెట్టు, గొర్రె జిడ్డాకు చెట్టు అని కూడా పిలుస్తూ ఉంటారు. దీనిని ఇంగ్లీష్ లో స్నేక్ హెడ్, టైగర్ క్లా, డెవిల్స్ క్లా అని పిలుస్తారు. ఇది మనకు గ్రామాల్లో ఎక్కడ పడితే అక్కడ విరివిరిగా కనిపిస్తుంది. ఈ చెట్టు కాయలు గరుత్మంతుని ముక్కులుగా, నాగుపాము పడగ లాగా ఉంటాయి. ఈ తేలు కొండి మొక్కలో ఔషధ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి. … Read more
Aloo Kootu : మనం బంగాళాదుంపలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. బంగాళాదుంపలతో చేసే ఏ వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది బంగాళాదుంపలను ఇష్టంగా తింటారు. బంగాళాదుంపలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఆలూ కూటు కర్రీ కూడా ఒకటి. చక్కటి రుచితో, ఎక్కువ గ్రేవీతో ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దేనితో తినడానికైనా ఈ కూర చాలా చక్కగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా తేలిక. రుచికరమైన … Read more
Royyala Biryani : రొయ్యలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రొయ్యలతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. రొయ్యలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో రొయ్యల బిర్యానీ కూడా ఒకటి. రొయ్యల బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే రొయ్యల బిర్యానీ రుచిగా ఉన్నప్పటికి దీనిని తయారు చేయాలంటే చాలా మంది శ్రమతో, ఎక్కువ సమయంతో … Read more
