Bay Leaves Tea : బిర్యానీ ఆకుల‌తో టీ.. ఇలా చేసి తాగండి.. వంద‌ల వ్యాధుల‌ను త‌రిమికొట్టండి..!

Bay Leaves Tea : కూర‌ల్లో క‌రివేపాకును తీసేసిన‌ట్టు మ‌నం బిర్యానీల్లో బిర్యానీ ఆకును కూడా తీసి ప‌క్క‌కు పెడుతూ ఉంటాము. కానీ ఈ బిర్యానీ ఆకులు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌ని వీటితో టీ ని త‌యారు చేసుకుని తాగ‌డం వ‌ల్ల 100 ర‌కాల వ్యాధుల బారిన ప‌డ‌కుండా ఉండ‌వ‌చ్చ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇవి దాదాపు అంద‌రి వంట‌గ‌దిలో ఉంటాయి. మ‌నం సాధార‌ణంగా బిర్యానీ ఆకుల‌ను మ‌సాలా వంట‌కాల్లో ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాము. అయితే … Read more

Tomato Chips : క‌ర‌క‌ర‌లాడే క‌మ్మ‌ని టమాటా చిప్స్‌.. ఇలా చేస్తే నెల రోజుల పాటు తిన‌వ‌చ్చు..!

Tomato Chips : మ‌నం బియ్యం పిండితో ర‌క‌రకాల పిండి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. బియ్యంపిండితో చేసుకోద‌గిన పిండి వంట‌కాల్లో ట‌మాట చిప్స్ కూడా ఒక‌టి. ఈ చిప్స్ క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పుల్ల పుల్ల‌గా కారం కారంగా ఉండే ట‌మాట చిప్స్ ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. పిల్ల‌ల‌కు ఎంతో న‌చ్చే ఈ ట‌మాట చిప్స్ ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు … Read more

Aloo Rice : అప్ప‌టిక‌ప్పుడు ఎంతో రుచిగా ఈ రైస్‌ను చేయండి.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తినేస్తారు..!

Aloo Rice : మ‌నం వంటింట్లో ర‌క‌ర‌కాల పులావ్ వెరైటీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌నం సుల‌భంగా కేవ‌లం ప‌ది నిమిషాల్లోనే త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన పులావ్ వెరైటీల‌లో ఆలూ పులావ్ కూడా ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌తో చేసే ఈ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా ఈ పులావ్ చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. అలాగే ఎవ‌రైనా దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా, క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ ఆలూ పులావ్ ను ఎలా … Read more

Black Cardamom : న‌ల్ల యాల‌కుల‌తో క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు తెలిస్తే.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు..!

Black Cardamom : మ‌న వంటింట్లో ఉండే మ‌సాలా దినుసుల్లో న‌ల్ల యాల‌కులు కూడా ఒక‌టి. వీటిని బ‌డీ ఇలాచీ అని కూడా అంటారు. మ‌సాలా వంట‌కాల్లో వీటిని ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. ఈ యాల‌కులు న‌ల్ల‌గా చ‌క్క‌టి వాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. వీటిని వంట‌ల్లో వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల రుచి పెరుగుతుంద‌ని చెప్ప‌డంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. అలాగే ఈ యాల‌కులను ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. సాధార‌ణ యాల‌కుల వ‌లె … Read more

Street Style Chicken Noodles : అచ్చం బ‌య‌ట బండ్ల‌పై ల‌భించే లాగానే చికెన్ నూడుల్స్‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

Street Style Chicken Noodles : మ‌న‌కు సాయంత్రం స‌మయాల్లో ఫాస్ట్ ఫుడ్ బండ్ల మీద ల‌భించే వంట‌కాల్లో చికెన్ నూడుల్స్ కూడా ఒక‌టి. చికెన్ నూడుల్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అంద‌రూ వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ తింటారు. వేడి వేడిగా ఈ చికెన్ నూడుల్స్ ను తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. ఈ చికెన్ నూడుల్స్ ను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా … Read more

Cabbage Paratha : క్యాబేజీల‌తో ఎంతో టేస్టీగా ఉండే ప‌రోటాల‌ను ఇలా చేయండి.. అంద‌రికీ న‌చ్చుతాయి..!

Cabbage Paratha : మ‌నం గోధుమ పిండితో ర‌క‌ర‌కాల ప‌రాటాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మనం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన ప‌రాటాల‌లో క్యాబేజి ప‌రాటా కూడా ఒక‌టి. ఈ ప‌రాటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. క్యాబేజిని తిన‌ని వారు కూడా ఈ ప‌రాటాల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. ఎటువంటి కూర‌లు లేక‌పోయినా కేవ‌లం పెరుగుతో తిన్నా కూడా ఈ ప‌రాటాలు రుచిగా ఉంటాయి. గోధుమ‌పిండి అలాగే క్య‌బేజితో రుచిక‌ర‌మైన ప‌రాటాల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి…త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న … Read more

Carbohydrates : ఆరోగ్యానికి మంచివ‌ని ఇవి రోజూ తింటున్నారా.. శ‌రీరాన్ని గుల్ల గుల్ల చేస్తాయి జాగ్ర‌త్త‌..!

Carbohydrates : పూర్వ‌కాలంలో మ‌న పెద్ద‌లు రోజూ నిద్ర లేచింది మొద‌లు మ‌ళ్లీ నిద్రించే వ‌ర‌కు శారీర‌క శ్ర‌మ ఎక్కువ‌గా చేసేవారు. వ్య‌వ‌సాయంతోపాటు కుల వృత్తులు ఏది చేసినా స‌రే శారీర‌క శ్ర‌మ ఎక్కువ‌గానే ఉంటుంది. దీని వ‌ల్ల ఎక్కువ శ‌క్తి అవ‌స‌రం అవుతుంది. అందువ‌ల్ల వారు కార్బొహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం తినేవారు. అన్నం, జొన్న‌లు, మొక్క‌జొన్న పిండి ఇలాంటి వాటిని తినేవారు. అయితే ప్ర‌స్తుతం చాలా మంది కంప్యూట‌ర్ల ఎదుట కూర్చుని ప‌నిచేస్తున్నారు క‌నుక‌.. … Read more

Vellulli Karam Podi : ఇంట్లో కూర‌గాయ‌లు ఏమీ లేన‌ప్పుడు.. నోటికి రుచిగా ఉండేలా.. ఈ పొడి చేయండి..!

Vellulli Karam Podi : వెల్లుల్లి.. దీనిని మ‌నం వంట‌ల్లో విరివిరిగా వాడుతూ ఉంటాము. వెల్లుల్లి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు దూర‌మ‌వుతాయి. పెయిన్ కిల్ల‌ర్ లా వెల్లుల్లి ప‌ని చేస్తుంది. శ‌రీరంలో జీవ‌క్రియ‌ల రేటును పెంచుతుంది. ఈ విధంగా అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను వెల్లుల్లి మ‌న‌కు అందిస్తుంది. వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు ఈ వెల్లుల్లితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కారం … Read more

Gulkand : గులాబీ పువ్వుల‌తో చేసే దీని గురించి తెలుసా.. శ‌రీరానికి ఎంతో మంచిది.. ఎలా చేయాలంటే..?

Gulkand : గుల్ కంద్.. దీనినే రోస్ జామ్ అని కూడా అంటారు. గులాబి రేకుల‌తో చేసే ఈ తీపి వంట‌కాన్ని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఇది చ‌క్క‌టి వాస‌న‌తో పాటు చ‌క్క‌టి రుచిని కూడా క‌లిగి ఉంటుంది. మ‌న‌కు ఆన్ లైన్ లో, డ్రై ఫ్రూట్ షాపుల్లో ఇది సుల‌భంగా ల‌భిస్తుంది. ఈ గుల్ కంద్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. దీనిని తిన‌డం వల్ల శ‌రీరానికి చ‌లువ … Read more

Red Rice : రోజూ తింటే చాలు.. గుండె ప‌దిలం.. హార్ట్ ఎటాక్‌లు రావు.. షుగ‌ర్, కొలెస్ట్రాల్ త‌గ్గుతాయి..!

Red Rice : ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మంది తెల్ల అన్నంకు బ‌దులుగా వివిధ ర‌కాల రైస్‌ల‌ను తింటున్నారు. ముఖ్యంగా బ్రౌన్ రైస్‌ను అధికంగా తింటున్నారు. అయితే మ‌న‌కు వివిధ ర‌కాల రంగుల్లో ఉండే రైస్ లు కూడా ల‌భిస్తున్నాయి. వాటిల్లో రెడ్ రైస్ కూడా ఒక‌టి. రెడ్ రైస్‌లో ఆంథోస‌య‌నిన్స్ అనే పిగ్మెంట్స్ అధికంగా ఉంటాయి. అందువ‌ల్లే ఆ రైస్‌కు రెడ్ క‌ల‌ర్ వ‌స్తుంది. ఇక ఆంథోస‌య‌నిన్స్ స‌హ‌జ‌సిద్ధ‌మైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల మాదిరిగా … Read more