Peanuts Curd : కేవ‌లం రూ.20కే 1 కేజీ గ‌డ్డ పెరుగును ఇలా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

Peanuts Curd : పాల నుండి పెరుగును త‌యారు చేసుకుని మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. పెరుగు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి మెగ్నీషియం, క్యాల్షియం, పొటాషియం వంటి పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల జీర్ణ‌శ‌క్తి పెరుగుతుంది. శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. రక్త‌పోటు అదుపులో ఉంటుంది. బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు … Read more

Mutton Dum Pulao : హోట‌ల్ స్టైల్‌లో మ‌ట‌న్ ద‌మ్ పులావ్‌.. ఒక్క‌సారి ఇలా చేస్తే.. మ‌ళ్లీ ఇలాగే కావాలంటారు..!

Mutton Dum Pulao : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే మ‌ట‌న్ వెరైటీల‌లో మ‌ట‌న్ ధ‌మ్ పులావ్ కూడా ఒకటి. మ‌ట‌న్ తో చేసే ఈ ద‌మ్ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ మ‌ట‌న్ ద‌మ్ పులావ్ ను అదే రుచితో మ‌ట‌న్ ముక్క‌లు మెత్త‌గా ఉడికేలా పులావ్ పొడి పొడిగా వ‌చ్చేలా మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బ్యాచిల‌ర్స్, వంట‌రాని వారు, మొద‌టిసారి … Read more

Beetroot With Ginger : ఇవి రెండూ చాలు.. మీ లివ‌ర్‌, ర‌క్త నాళాలు అన్నీ క‌డిగేసిన‌ట్లు క్లీన్ అవుతాయి..!

Beetroot With Ginger : మ‌న‌కు సుల‌భంగా ల‌భించే ప‌దార్థాల‌తో జ్యూస్ ను త‌యారు చేసుకుని తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ జ్యూస్ ను తాగ‌డం వ‌ల్ల కాలేయంలోని మలినాలు తొల‌గిపోతాయి. కాలేయం శుభ్ర‌ప‌డుతుంది. ర‌క్త‌నాళాల్లో పేరుకుపోయిన వ్య‌ర్థాలు తొల‌గిపోతాయి. ర‌క్తం శుభ్ర‌ప‌డుతుంది. అంతేకాకుండా ఈ జ్యూస్ ను తాగ‌డం వ‌ల్ల కంటి చూపు మెరుగుప‌డుతుంది. ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. శ‌రీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు … Read more

Wheat Flour Cake : ఎగ్స్‌, పెరుగు, బేకింగ్ పౌడర్.. ఏమీ లేకుండా.. గోధుమ పిండితో టీ గ్లాస్ లో కేక్.. త‌యారీ ఇలా..!

Wheat Flour Cake : కేక్.. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. పిల్ల‌లు, పెద్ద‌లు అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అయితే కేక్ ను త‌యారు చేయ‌డానికి మైదా పిండిని ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. మైదా పిండి మ‌న ఆరోగ్యానికి హానిని క‌లిగిస్తుంది క‌నుక మ‌నం మైదా పిండికి బ‌దులుగా గోధుమ‌పిండితో కూడా కేక్ ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అలాగే కోడిగుడ్లు, పెరుగు, బేకింగ్ పౌడ‌ర్ లేకుండా కూడా మ‌నం … Read more

Amla Murabba : రోజూ ఒక‌టి తింటే చాలు.. వెయ్యేళ్ల ఆరోగ్యం.. వెన్న‌లా క‌రిగిపోతుంది..!

Amla Murabba : విట‌మిన్ సి ఎక్కువ‌గా ఉండే వాటిల్లో ఉసిరికాయ కూడా ఒక‌టి. ఉసిరికాయ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. కంటిచూపు మెరుగుప‌డుతుంది. చ‌ర్మం మ‌రియు జుట్టు ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. వృద్దాప్య ఛాయ‌లు త్వ‌ర‌గా మ‌న ద‌రి చేర‌కుండా ఉంటాయి. రోజుకు ఒక ఉసిరికాయ‌ను త‌ప్ప‌కుండా తీసుకోవాల‌ని మ‌న‌కు వైద్యులు కూడా సూచిస్తూ ఉంటారు. అయితే ఇవి మ‌న‌కు సంవ‌త్స‌ర‌మంతా ల‌భించ‌వు. క‌నుక … Read more

Blood Group : భార్యాభ‌ర్త‌ల బ్ల‌డ్ గ్రూప్ ఒక్క‌టే అయితే ఏమ‌వుతుంది..?

Blood Group : మ‌న శ‌రీరంలో ప్ర‌వ‌హించే ర‌క్తంలో గ్రూపులు ఉంటాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. రక్తంలో ఎ, బి, ఒ, ఎబి అనే నాలుగు గ్రూపులు ఉంటాయి. అలాగే ర‌క్తంలో ఆర్ హెచ్ ఆంటిజెన్ ఉంటుంది. ఇది ఉన్న వారు పాజిటివ్ బ్ల‌డ్ గ్రూపుల‌ను క‌లిగి ఉంటారు. ఇది లేని వారు నెగెటివ్ బ్లడ్ గ్రూపుల‌ను క‌లిగి ఉంటారు. అన‌గా ఆర్ హెచ్ ఆంటిజెన్ ఉంటే ఎ పాజిటివ్, బి పాజిటివ్, ఎబి పాజిటివ్, ఒ … Read more

Chicken Roast : హోట‌ల్‌లో ల‌భించే విధంగా చికెన్ రోస్ట్‌ను ఒక్క‌సారి ఇలా చేసి చూడండి.. రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..!

Chicken Roast : మ‌నం చికెన్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. చికెన్ తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. చికెన్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో చికెన్ వేపుడు కూడా ఒక‌టి. చికెన్ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అయితే మ‌నం ఈ చికెన్ వేపుడును ర‌క‌ర‌కాల ప‌ద్ద‌తుల్లో త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. అందులో భాగంగా చికెన్ తో … Read more

Royyala Pulusu : రొయ్య‌ల కూర ఇలా చేస్తే చాలు.. ప్ర‌తి సారి ఇలాగే చేసి తింటారు..!

Royyala Pulusu : మ‌నం రొయ్య‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. రొయ్య‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. రొయ్య‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో రొయ్య‌ల పులుసు కూడా ఒక‌టి. ఒక్క‌సారి కింద చెప్పిన విధంగా చేసిన ఈ పులుసును తింటే మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ ఇదే కావాలంటారు. అంత రుచిగా మ‌నం రొయ్య‌ల పులుసును త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. చూస్తూ ఉంటేనే నోట్లో నీళ్లు … Read more

Detergent With Salt : డిట‌ర్జెంట్‌, ఉప్పు.. రెండూ క‌లిపి వాడితే.. ఊహించ‌ని ఫ‌లితాలు..!

Detergent With Salt : ఒక చిన్న చిట్కాను వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం వంట పాత్ర‌ల‌పై ఉండే మాడిన మ‌ర‌క‌ల‌న్నింటిని, నూనె మ‌ర‌క‌ల‌న్నింటిని చాలా సుల‌భంగా తొల‌గించుకోవ‌చ్చు. ఈచిట్కాను వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట పాత్ర‌లు కొత్త వాటి వ‌లె త‌ళత‌ళ మెరిసిపోతాయి. మ‌నం ఒక్కొసారి కూర‌లు వండుతూనే స్ట‌వ్ మీద ఉంచి మ‌రిచిపోతూ ఉంటాము. పాలను కూడా స్ట‌వ్ మీద ఉంచి మ‌రిచిపోతాము. దీంతో పాలు పొంగ‌డంతో పాటు గిన్నెల‌కు మ‌ర‌క‌లు అవుతూ ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు ఇవి … Read more

Green Mango Mint Chutney : పచ్చి మామిడికాయలతో ఇలా ఒక్కసారి పచ్చడి చేయండి.. అన్నం, టిఫిన్‌.. వేటిలోకి అయినా బాగుంటుంది..!

Green Mango Mint Chutney : పచ్చి మామిడికాయలు అనగానే సహజంగానే ఎవరికైనా సరే నోట్లో నీళ్లూరతాయి. వాటిని కట్‌ చేసి ముక్కలపై ఉప్పు, కారం చల్లి తింటే వచ్చే మజాయే వేరు. ఇక పచ్చి మామిడికాయలు పుల్లగా ఉంటే వాటితో పచ్చడి, పప్పు, ఇతర కూరలు వంటివి చేస్తుంటారు. అయితే పచ్చి మామిడికాయలతో ఎంతో టేస్టీగా ఉండే పుదీనా పచ్చడిని కూడా చేయవచ్చు. పుదీనా, పచ్చి మామిడికాయలు కలిపి చేసే ఈ పచ్చడి ఎంతో టేస్టీగా … Read more