Allam Pachadi

Allam Pachadi : మ‌న‌కు టిఫిన్ సెంటర్ల‌లో వ‌డ్డించే చ‌ట్నీల‌లో అల్లం చ‌ట్నీ కూడా ఒక‌టి. అల్లం చట్నీ తియ్య‌గా, కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అల్లం ప‌చ్చ‌డిని ఏ టిఫిన్ తో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ టిఫిన్ సెంట‌ర్ల‌లో లించే ఈ అల్లం ప‌చ్చ‌డిని మ‌నం అదే రుచితో ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని ఎవ‌రైనా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. టిఫిన్ సెంట‌ర్ స్టైల్ అల్లం ప‌చ్చ‌డిని ఇంట్లోనే … Read more

Allam Pachadi : మ‌నం వంట‌ల త‌యారీలో ఉప‌యోగించే ప‌దార్థాల్లో అల్లం ఒక‌టి. అల్లాన్ని ఉప‌యోగించ‌ని వంట‌గ‌ది ఉండ‌ద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. వంటల్లో అల్లాన్ని ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. అల్లం అనేక ఔష‌ధ గుణాల‌ను, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను దాగి ఉంది. అల్లాన్ని వాడ‌డం వ‌ల్ల డ‌యేరియా త‌గ్గుతుంది. వికారం, వాంతులు త‌గ్గుతాయి. శ‌రీరంలో వాపుల‌ను, నొప్పుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో, క్యాన్స‌ర్ బారిన ప‌డ‌కుండా చేయ‌డంలో … Read more

Allam Pachadi : మనం రోజూ వాడే వంట ఇంటి పదార్థాల్లో అల్లం కూడా ఒకటి. అల్లాన్ని మనం రోజూ పలు రకాల వంటల్లో వేస్తుంటాం. అల్లం ఘాటుగా ఉంటుంది. దీన్ని కూరల్లో వేస్తే చక్కని రుచి, వాసన వస్తాయి. అల్లం రసాన్ని సేవిస్తే ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు నయమవుతాయి. అయితే అల్లాన్ని నేరుగా పచ్చడి రూపంలోనూ చేసుకోవచ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. అల్లం పచ్చడి తయారీకి … Read more