అవకాడోలను ఒకప్పుడు చాలా ఖరీదైన పండుగా భావించి చాలా మంది వాటిని దూరంగా ఉంచేవారు. కానీ ఇప్పుడలా కాదు. అందరిలోనూ నెమ్మదిగా మార్పు వస్తోంది. దీంతో అవకాడోలను కూడా ఇప్పుడు చాలా మంది తింటున్నారు. వీటిని చాలా రెస్టారెంట్లు తమ తమ డిషెస్లో వేసి వండుతున్నాయి. అలాగే వీటిని సలాడ్స్, స్మూతీలు, డోనట్స్, శాండ్ విచ్లు వంటి ఆహార పదార్థాలతోనూ చాలా మంది కలిపి తింటున్నారు. అయితే అవకాడోలను నిత్యం మనం ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల … Read more
Avocado : అవకాడోలను ఒకప్పుడు చాలా ఖరీదైన పండుగా భావించి చాలా మంది వాటిని దూరంగా ఉంచేవారు. కానీ ఇప్పుడలా కాదు. అందరిలోనూ నెమ్మదిగా మార్పు వస్తోంది. దీంతో అవకాడోలను కూడా ఇప్పుడు చాలా మంది తింటున్నారు. వీటిని చాలా రెస్టారెంట్లు తమ తమ డిషెస్లో వేసి వండుతున్నాయి. అలాగే వీటిని సలాడ్స్, స్మూతీలు, డోనట్స్, శాండ్ విచ్లు వంటి ఆహార పదార్థాలతోనూ చాలా మంది కలిపి తింటున్నారు. అయితే అవకాడోలను నిత్యం మనం ఆహారంలో భాగం … Read more
ప్రస్తుత తరుణంలో అవకాడోలకు మంచి డిమాండ్ ఏర్పడింది. ఒకప్పుడు కేవలం విదేశాల్లోనే ఈ పండ్లు లభించేవి. కానీ మనకు ఇప్పుడు ఇవి ఎక్కడ చూసినా అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే మనకు అనేక వందల రకాల పండ్లు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ వాటిల్లో బెస్ట్ పండు అవకాడో అని చెప్పవచ్చు. ఎందుకంటే ఇది షుగర్ వ్యాధి గ్రస్తులకు చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. అవకాడోలలో అతి తక్కువ కార్బొహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల అవకాడోలో కేవలం 0.8 గ్రాముల … Read more
అవకాడోలను చూస్తే సహజంగానే చాలా మంది వాటిని తినేందుకు ఆసక్తిని చూపించరు. కానీ వాటిల్లో మన శరీరానికి ఉపయోగపడే ముఖ్యమైన విటమిన్లు, మినరల్స్, ఇతర సూక్ష్మ పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసంతో కలిపి పచ్చిగానే తినవచ్చు. ఈ పండ్లతో ఊరగాయలు పెట్టుకోవచ్చు. అలాగే మిల్క్ షేక్లలోనూ వీటిని తీసుకోవచ్చు. అవకాడోలు చూసేందుకు ఆసక్తికరంగా లేకపోయినా అవి మనకు ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. 1. పోషకాలు అవకాడోలలో విటమిన్లు ఎ (రెటినోల్), సి (ఆస్కార్బిక్ … Read more
ఒకప్పుడు కేవలం ధనికులు మాత్రమే అవకాడోలను తినేవారు. కానీ ఇప్పుడు అలా కాదు, ఇవి అందరికీ అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఎవరైనా వీటిని తినవచ్చు. అయితే వీటిని ఎలా తినాలో, ఏం చేసుకోవాలో కొందరికి అర్థం కాదు. అలాంటి వారు కింద తెలిపిన విధానాల్లో అవకాడోలను తినవచ్చు. దీంతో అనేక ఆరోగ్యకర ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. అవకాడోలు, అరటిపండ్లు, వాల్నట్స్ కలిపి స్మూతీలా చేసుకుని వాటిని తీసుకోవచ్చు. లేదా కోడిగుడ్లతో కలిపి వండుకుని తినవచ్చు. అందులో అవసరం అనుకుంటే చీజ్ … Read more
