భారతీయులు ఎప్పటి నుంచో తయారు చేస్తున్న సంప్రదాయ పిండి వంటల్లో బాదుషా కూడా ఒకటి. దీన్నే బాలుషాహి అని కూడా కొన్ని ప్రాంతాల్లో పిలుస్తారు. సాధారణంగా ఈ తీపి వంటకాన్ని చాలా మంది పండుగలప్పుడు లేదా ఏదైనా శుభాకార్యాల సమయంలో చేసుకుని తింటుంటారు. ఈ క్రమంలోనే ఈ వంటకం రుచి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. నోట్లో వేసుకుంటేనే కరిగిపోయేంత తియ్యగా బాదుషాలు ఉంటాయి. అయితే కొంచెం కష్టపడాలే గానీ మనం కూడా అలాంటి అద్భుతమైన, తియ్యని బాదుషాలను … Read more
Badusha : భారతీయులు ఎప్పటి నుంచో తయారు చేస్తున్న సంప్రదాయ పిండి వంటల్లో బాదుషా కూడా ఒకటి. దీన్నే బాలుషాహి అని కూడా కొన్ని ప్రాంతాల్లో పిలుస్తారు. సాధారణంగా ఈ తీపి వంటకాన్ని చాలా మంది పండుగలప్పుడు లేదా ఏదైనా శుభాకార్యాల సమయంలో చేసుకుని తింటుంటారు. ఈ క్రమంలోనే ఈ వంటకం రుచి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. నోట్లో వేసుకుంటేనే కరిగిపోయేంత తియ్యగా బాదుషాలు ఉంటాయి. అయితే కొంచెం కష్టపడాలే గానీ మనం కూడా అలాంటి అద్భుతమైన, … Read more
Badusha : మనకు స్వీట్ షాపుల్లో లభించే వివిధ రకాల తీపి వంటకాల్లో బాదుషా కూడా ఒకటి. బాదుషా లోపల మెత్తగా పైన క్రిస్పీగా గుల్ల గుల్లగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా మంది ఈ బాదుషాలను ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం వీలుపడదు అని భావిస్తూ ఉంటారు. కానీ గుల్ల గుల్లగా జ్యూసీగా ఉండే ఈ బాదుషాలను మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. … Read more
Badusha : మనకు స్వీట్ షాపుల్లో లభించే పదార్థాల్లో బాదుషా ఒకటి. బాదుషాను ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. చాలా మంది ఇష్టంగా తినే తీపి పదార్థాల్లో బాదుషా ఒకటి. చాలా మంది బాదుషాను ఇంట్లో తయారు చేసుకోలేమని భావిస్తారు. కానీ స్వీట్ షాపుల్లో లభించే విధంగా రుచిగా మెత్తగా ఉండే ఈ బాదుషాలను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. చక్కటి రుచిని కలిగి ఉండే ఈ బాదుషాలను ఇంట్లో ఎలా తయారు చేసుకోవాలి… తయారీకి … Read more
Badusha : మనం అనేక రకాల తీపి పదార్థాలను తింటూ ఉంటాం. వీటిలో బాదుషా కూడా ఒకటి. దీని రుచి మనందరికీ తెలుసు. ఇవి మనకు బయట ఎక్కువగా దొరుకుతూ ఉంటాయి. వీటిని మనం ఇంట్లోనే చాలా సులువుగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బయట దొరికే విధంగా ఎంతో రుచిగా ఉండే బాదుషాలను ఇంట్లోనే ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. వీటి తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. బాదుషా తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. మైదా … Read more
