Chalimidi : సాంప్ర‌దాయ వంట చ‌లిమిడి.. ఇలా చేస్తే విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..!

Chalimidi : చ‌లిమిడి.. ఇది తెలియ‌ని వారు.. దీనిని రుచి చూడని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌నం త‌యారు చేసే సాంప్ర‌దాయ వంట‌కాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. ఈ చ‌లిమిడిని ఇష్ట‌ప‌డని వారు ఉండ‌నే ఉండ‌రు. ఎక్కువ‌గా దీనిని పండ‌గ‌ల‌కు త‌యారుచేస్తూ ఉంటారు. అలాగే దీనిని ఒక్కో ప్రాంతంలో ఒక్కో విధంగా ఒక్కో రుచితో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే చ‌లిమిడి కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా … Read more

Chalimidi : తెలుగువారి సాంప్ర‌దాయ వంట‌.. చ‌లిమిడి.. ఇలా ఎంతో రుచిగా చేయ‌వ‌చ్చు..!

Chalimidi : చ‌లిమిడి.. బియ్యం పిండితో చేసే సాంప్ర‌దాయ రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. తెలుగు ఇళ్లల్లో దాదాపు ప్ర‌తి శుభ‌కార్యానికి దీనిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. బెల్లంతో పాటు పంచదార‌తో కూడా ఈ చ‌లిమిడిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. అయితే బెల్లంతో చేసే చ‌లిమిడిని తిన‌డం వల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంది. దీనిని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంది. ఎంతో రుచిక‌రంగా ఉండే ఈ చ‌లిమిడిని బెల్లంతో ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. … Read more