మొక్క‌జొన్న‌ను త‌ర‌చూ తింటే ఇంత మేలు జ‌రుగుతుందా..?

మొక్కజొన్నని ఇష్టపడని వారంటూ ఉండరు. ఇక వర్షాకాలంలో చాల మంది ఉడికించిన మొక్కజొన్నకు ఉప్పు, కారం పెట్టుకొని తింటారు. అయితే మొక్క జొన్నను తినడం వలన ఆరోగ్యానికి చాల మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మనం టైంపాస్‌కి తినే మొక్కజొన్న కంకిలో ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే మొక్కజొన్నలో విటమిన్‌ బి12, ఫోలిక్‌ యాసిడ్‌, ఐరన్‌ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి దేహంలో ఎర్రరక్త కణాల ఉత్పత్తికి ఎంతో సహాయపడతాయి. ఒక కప్పు మొక్కజొన్న గింజల ద్వారా … Read more

మొక్క‌జొన్న‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని లాభాలు ఉన్నాయో తెలుసా..?

మనకి మొక్కజొన్న విరివిగా దొరుకుతూనే ఉంటుంది. కేవలం మనదేశం లోనే కాదు చాలా దేశాల్లో మొక్క జొన్నలని ఉపయోగిస్తారు. ఇది మంచి ఆహార ధాన్యం. దీని వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా మనకు చాలానే కలుగుతాయి. మొక్క జొన్నని ఉడక బెట్టుకు తిన్న, కాల్చుకునైనా తినొచ్చు. దీని గింజల నుంచి పేలాలు, పాప్ కార్న్, కార్న్ ఫ్లెక్స్ లాంటివి తయారు చేస్తారు. అలాగే బేబీ కార్న్‌ వంటల్లో ఉపయోగిస్తుంటారు. ఎలా చేసుకున్న మంచి రుచి ఆరోగ్యం కలుగుతుంది. … Read more

భోజనం చేసిన తర్వాత మొక్కజొన్న తింటే…?

కడుపు నిండా భోజనం చేసిన తర్వాత మొక్కజొన్న గింజలు, చిక్కుళ్లు, పప్పులు తీసుకోవడం మంచిది కాదు. ఆకలిగా వున్నప్పుడు తీసుకోవచ్చు. లేత గింజల్లో పోషకవిలువలు ఎక్కువగా వుంటాయి. వందగ్రాముల మొక్క జొన్నల్లో 365 కిలో కెలోరీల శక్తి ఉంటుంది. మొక్కజొన్నల్లో గ్లూటిన్, సెల్యూలోజ్, పీచుపదార్థాలు ఉంటాయి. అవి పేగుల్లోని వ్యర్థాలను బయటకు పంపి.. మలబద్ధకాన్ని దూరం చేస్తాయి. చక్కెర వ్యాధితో బాధపడేవారు, బరువు తగ్గాలనుకొనేవారు. ఈ గింజలను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. ఇవి క్యాన్సర్ కణాల వృద్ధికి … Read more

మొక్కజొన్న నీ ఆరోగ్యానికి మంచిదన్నా…!

మొక్కజొన్న నీ మేలు మరవలేనిది. నా స్వీట్ హార్ట్ స్వీట్ కార్న్ నిన్ను పక్కన పెట్టుకొని ఎక్కడెక్కడో వెతికాను. నీగురించి తెలిసాక సర్వ ఔషదాలు నాతోనే ఉన్నాయనే ధైర్యం కలిగింది. ఇక నిన్ను విడిచిపెట్టేదిలేదు. ఐలవ్ యూ స్వీట్ హాట్.. స్వీట్ కార్న్… ఏంటీ మొక్కజొన్నను ఇంతలా పొగుడుతున్నారు అనుకుంటున్నారా… ఇందులో ఉన్న ఔషదాలను తెలుసుకుంటే మీరు వెంటనే మార్కెట్ కు వెళ్లి కేజీ లకు కేజీలకు తెచ్చుకుంటారు. అవును మొక్కజొన్నలో ఉన్న లాభా లు అన్నిఇన్ని … Read more

ఏంటి.. మొక్క‌జొన్న‌ను తింటే.. ఇన్ని లాభాలా..?

మొక్క‌జొన్నా.. నీ మేలు మరవలేనిది. నా స్వీట్ హార్ట్ స్వీట్ కార్న్ నిన్ను పక్కన పెట్టుకొని ఎక్కడెక్కడో వెతికాను. నీగురించి తెలిసాక సర్వ ఔషధాలు నాతోనే ఉన్నాయనే ధైర్యం కలిగింది. ఇక నిన్ను విడిచిపెట్టేదిలేదు. ఐలవ్ యూ స్వీట్ హాట్.. స్వీట్ కార్న్.. ఏంటీ మొక్కజొన్నను ఇంతలా పొగుడుతున్నారు అనుకుంటున్నారా.. ఇందులో ఉన్న ఔషధ గుణాలను తెలుసుకుంటే మీరు వెంటనే మార్కెట్ కు వెళ్లి కేజీ లకు కేజీలకు తెచ్చుకుంటారు. అవును, మొక్కజొన్నల‌తో క‌లిగే లాభాలు అన్నీఇన్నీ … Read more

Charcoal Corn Side Effects : దీన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల క్యాన్స‌ర్ వ‌స్తుంది జాగ్ర‌త్త‌.. ఎంతోమంది దీని బారిన ప‌డుతున్నారు..

Charcoal Corn Side Effects : మ‌నం మొక్క‌జొన్న కంకుల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. మొక్క‌జొన్న కంకుల్లో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. కంటిచూపును మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, ర‌క్త‌హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో, మ‌ల‌బద్ద‌కాన్ని త‌గ్గించ‌డంలో, ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, క్యాన్స‌ర్ వ్యాధి బారిన ప‌డ‌కుండా కాపాడ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా మొక్క‌జొన్న కంకులు మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. ఈ మొక్క‌జొన్న కంకుల‌ను … Read more

Corn : మొక్క‌జొన్న కంకుల‌ను త‌ర‌చూ తింటున్నారా ? అయితే ఈ విష‌యాల‌ను త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిందే..!

Corn : వ‌ర్షం ప‌డుతున్న‌ప్పుడు మ‌న‌కు వేడి వేడి గా ఏదైనా తినాల‌నిపిస్తుంటుంది. అలాంటి స‌మ‌యంలో మ‌న‌కు ముందుగా గుర్తుకు వ‌చ్చేవి మొక్క‌జొన్న కంకులు. వీటిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌రు. మొక్కజొన్న కంకుల‌ను మ‌నం వివిధ రూపాల‌లో ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూనే ఉంటాం. మొక్క‌జొన్న కంకుల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మొక్క‌జొన్న పిండితో కూడా మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మొక్క జొన్న‌ను ఏవిధంగా … Read more

మొక్క‌జొన్న‌లు సూప‌ర్ ఫుడ్‌.. వీటిని రోజూ తీసుకోవాల్సిందే.. ఆరోగ్యంగా ఉండ‌వ‌చ్చు..!

సుమారుగా 10వేల ఏళ్ల కింద‌టి నుంచే మొక్క‌జొన్న‌ను సాగు చేయ‌డం మొద‌లు పెట్టారు. అప్ప‌ట్లో దీన్ని మెక్సికో, మ‌ధ్య అమెరికాల్లో పండించేవారు. అయితే ప్ర‌పంచంలో ఇప్పుడు ఏ మూల‌కు వెళ్లినా మ‌న‌కు మొక్క జొన్న ల‌భిస్తుంది. ఇందులో ఫైబ‌ర్‌, విట‌మిన్లు, మిన‌ర‌ల్స్‌, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. మ‌న‌కు రెండు ర‌కాల కార్న్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఒక‌టి స్వీట్ కార్న్‌. కాగా రెండోది మ‌న‌కు లోక‌ల్ గా ల‌భించే సాధార‌ణ మొక్క‌జొన్న‌. అయితే స్వీట్ కార్న్ క‌న్నా … Read more

రుచిక‌ర‌మైన మొక్క‌జొన్న‌-ప‌చ్చిమిర్చి స‌లాడ్‌.. ఇలా చేసుకోండి..!

మొక్క‌జొన్న‌ల‌ను స‌హ‌జంగానే చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. మొక్క‌జొన్న‌ల‌ను అలాగే కాల్చుకుని తింటారు. లేదా ఉడ‌క‌బెట్టి తింటారు. ఎలా తిన్నా ఇవి భ‌లే రుచిగా ఉంటాయి. అయితే వీటితోపాటు ప‌చ్చి మిర్చి క‌లిపి స‌లాడ్ చేసుకుని తింటే ఇంకా రుచిక‌రంగా ఉంటాయి. పైగా పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. మ‌రి మొక్కజొన్న‌-ప‌చ్చిమిర్చి స‌లాడ్‌ను ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా..! మొక్కజొన్న‌-ప‌చ్చిమిర్చి స‌లాడ్ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు మొక్కజొన్న గింజ‌లు – 1 క‌ప్పు ప‌చ్చిమిర్చి – 4 వెన్న … Read more