ప్రస్తుత కాలంలో చాలామంది చిన్న వయసులోనే అనేక అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడుతున్నారు.దీనికి ప్రధాన కారణం వారు తినే ఆహారపు అలవాట్నలేని చెప్పవచ్చు. ఏది పడితే అది తినడం వల్ల ఈ అనర్థాలు జరుగుతున్నాయి. వీటన్నింటికీ అన్నం ప్రధాన కారణమని తెలియజేస్తున్నారు.
Jonna Rotte : చపాతీ, రోటీ, నాన్.. తినడం మనకు తెలిసిందే. ఇప్పుడు వాటి స్థానంలో జొన్న రొట్టెని లొట్టలేసుకుంటూ తినేవారి సంఖ్య పెరిగింది. నిజానికి ఒకప్పుడు జొన్నలకు పేదల ఆహారంగా పేరు. ఇప్పుడు మన వంటిళ్లలోనే కాదు, వీధుల్లోనూ జొన్న రొట్టెల తయారీ ఊపందుకుంది. అన్ని వర్గాలకు చేరువైన ఈ చిరు ధాన్యంలో పోషకాలు పుష్కలం. రుచి అమోఘం. అందుకే మధుమేహులు మొదలుకొని బరువు తగ్గాలనుకునే వారి వరకు అంతా వీటినే తింటున్నారు. అయితే దీన్ని … Read more
Jonna Rotte : ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ ఉన్న చాలా మంది ప్రస్తుతం తమ ఆహారపు అలవాట్లలో అనేక మార్పులు చేసుకుంటున్నారు. అందులో భాగంగానే రోజూ రాత్రి పూట తినే ఆహారంలో చాలా మంది అన్నానికి బదులుగా ఇతర ఆహారాలను తింటున్నారు. దీంతో బరువు తగ్గడమే కాదు, ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు. అయితే మన పూర్వీకులు ఒకప్పుడు ఎక్కువగా తిన్న ఆహారాల్లో జొన్నలు కూడా ఒకటి. అప్పట్లో బియ్యం అందరి వద్ద ఉండేవి కావు. … Read more
Jonna Rotte : జొన్నలు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. ఈ రోజుల్లో చాలా మంది ఇటువంటి వాటిని డైట్ లో తీసుకుంటున్నారు. అయితే చాలామంది జొన్న రొట్టెలు తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ వాటిని ఎలా చేసుకోవాలో తెలియక ఆగిపోతూ ఉంటారు. ఇలా కనుక మీరు జొన్న రొట్టెలని చపాతీ పీట మీద చేస్తే ఎంతో సులభంగా వస్తాయి. పైగా సాఫ్ట్ గా కూడా ఉంటాయి. జొన్న రొట్టెలు తీసుకోవడం వలన అధిక బరువు సమస్య నుండి … Read more
Jonna Rotte : మనం ఆహారంగా తీసుకునే చిరు ధాన్యాల్లో జొన్నలు ఒకటి. ఇవి మనందరికి తెలిసినవే. చాలా మంది వీటితో రొట్టెలను, జావ, గటక వంటి వాటిని తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటారు. జొన్నలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయి. జొన్నలను ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. శరీరానికి తగినంత శక్తి లభిస్తుంది. జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడే వారు వీటిని … Read more
Jonna Rotte : మనం ఆహారంగా తీసుకునే చిరు ధాన్యాల్లో జొన్నలు కూడా ఒకటి. ప్రస్తుత కాలంలో వీటి వాడకం ఎక్కువయ్యిందనే చెప్పవచ్చు. జొన్నలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. బరువు తగ్గడంలో, షుగర్ వ్యాధిని నియంత్రించడంలో, శరీరంలో కోలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో, జీర్ణశక్తిని పెంచడంలో జొన్నలు మనకు సహాయపడతాయి. ఈ జొన్నలతో ఎక్కువగా రొట్టెను తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటారు. జొన్న రొట్టె … Read more
Jonna Rotte : ఒకప్పుడు మన పెద్దలు జొన్నలను బాగా తినేవారు. జొన్నలను రోట్లో వేసి దంచి వాటిని గడకలా వండుకుని తినేవారు. అలాగే జొన్న రొట్టెలను కూడా తినేవారు. కనుకనే ఇప్పటికీ ఎంత వయస్సు వచ్చినా మన పెద్దలు దృఢంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంటున్నారు. కానీ మనం మాత్రం తెల్లగా మల్లె పువ్వులా ఉండే అన్నాన్ని తింటూ అనేక రోగాలను కొని తెచ్చుకుంటున్నాం. కానీ వాస్తవానికి జొన్నలను తినడం వల్ల ఎన్నో లాభాలను పొందవచ్చు. జొన్నలతో ఎలాంటి … Read more
