tamarind

మహిళలు నాకు పుల్లగా ఏదన్నా తినాలని ఉంది అని ఎవరన్నా అనగానే ఏమన్నా విశేషమా అని అడుగుతుంటారు..నిజమే ప్రెగ్నెన్సీ వచ్చినప్పుడు పులుపు పదార్దాలు తినాలనిపిస్తుంటుంది.అందులోనూ ముఖ్యంగా చింతపండు,చింతకాయల పట్ల మహిళల మనసు లాగుతుంది. గ‌ర్భంతో ఉన్నప్పుడు వాంతులు,వికారం వలన చింతకాయ తినాలనిపించడం సహజ లక్షణం..కానీ చింత తినడం వలన కేవలం వాంతులు ,వికారం పోగొట్టడమే కాద దానితో పాటు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి.. చింతపండులో ఉండే విటమిన్ C గర్భిణుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అధిక … Read more

చింత‌పండును మ‌నం ఎక్కువ‌గా వంట‌ల్లో ఉపయోగిస్తామ‌ని తెలిసిందే. దీంతో ప‌ప్పు చారు, పులుసు, పులిహోర‌, ప‌చ్చ‌డి వంటి వంట‌కాల‌ను చేసుకుంటాం. చింత పండు వ‌ల్ల అవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి కూడా. అయితే కేవ‌లం రుచిని మాత్ర‌మే కాదు, చింత పండు మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆరోగ్యక‌ర ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను క‌లిగిస్తుంది. దీన్ని త‌ర‌చూ వంట‌ల్లో ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల ప‌లు అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లను న‌యం చేసుకోవ‌చ్చు కూడా. ఈ క్ర‌మంలో చింత పండు వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎలాంటి లాభాలు … Read more

ప్రతిరోజూ వంటల్లో వాడే చింతపండు, ఆవాలు, పల్లీలు, పసుపు ఇలా ఒక్కొక్కటి ఆరోగ్యం మీద ప్రభావం చూపుతాయి. అయితే కొన్ని ఆరోగ్యానికి మంచి చేస్తాయి. మరికొన్నింటిని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల సమస్యలు వచ్చి పడుతున్నాయి. మరి వేటివల్ల ప్రయోజనం ఉందో వేటివల్ల అపాయం ఉందో తెలుసుకోండి. 1. చాలామందికి పులుపు తినడం అంటే ఇష్టం. మరికొందరికి పులుపు అంటే ఆమడ దూరంలో ఉంటారు. కూరల్లో పులుపు కోసం చింతపండుని వాడుతారు. ఇది కొంత మోతాదు వరకు అయితే … Read more

Tamarind Health Benefits : చింతపండుని పులిహోర మొదలు కూరలు ఇలా అనేక వంటల్లో వాడుతూ ఉంటాము. చింతపండు వలన కలిగే లాభాల గురించి, చాలా మందికి తెలియదు. చింతపండు పుల్లటి రుచిని వంటలకి ఇస్తుంది. ఆరోగ్యానికి అసలు చింతపండు మేలు చేస్తుందా..? లేదా..? అనే విషయాన్ని ఇప్పుడు చూసేద్దాం. చింతపండు గురించి పోషకాహార నిపుణులు పలు విషయాలని చెప్పారు. మరి పోషకాహార నిపుణులు చెప్పిన ఆ విషయాలను ఇప్పుడే చూద్దాం. చింతపండు కూడా ఆరోగ్యానికి మేలు … Read more